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奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在中國大陸、臺灣、香港、澳門,也門,中亞國家,印度經典奶茶加盟經典奶茶加盟,英國,新加坡,以及馬來西亞等世界各地都有奶茶的芳香。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食之一,風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,熱奶茶等。內蒙古的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。
品嘗康師傅經典奶茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面進行,而且需要細細品嘗,才能夠體會到其味道之美。首先將康師傅經典奶茶吸入口中,停留幾秒;享受一股清涼或熱呼呼的感覺。最后再緩緩咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的康師傅經典奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是滿口茶味或奶味,更甚至又甜又膩,飲用時或飲用后有種糊喉嚨的感覺。但凡這種口感的康師傅經典奶茶都不是一杯正宗的康師傅經典奶茶。
要熬出一壺醇香沁人的康師傅經典奶茶,除茶葉本身的質量好壞外,水質、火候、和茶乳不中也很重要。一般說來,可口的康師傅經典奶茶并不是奶越多越好,應當是茶乳比例相當,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。還有,康師傅經典奶茶煮好后,應即刻飲用或盛于熱水壺以備飲用,因在鍋內放的時間長了,鍋銹影響康師傅經典奶茶的色、香、味。
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