梭邊魚火鍋加盟店(新辣道梭邊魚火鍋加盟詳情)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:梭邊魚火鍋加盟店(新辣道梭邊魚火鍋加盟詳情)。
北京新辣道餐飲管理有限公司成立于2004年，是一家立足北京，輻射全國的大型餐飲連鎖企業。公司現有員工數千名，年營業額達數億元。旗下擁有五十多家“新辣道”魚火鍋餐廳、 “錦府鹽幫”酒樓等相關餐飲品牌。在北京、四川地區建有大型現代化配送中心和生產基地。
北京新辣道餐飲管理有限公司旗下主營的“新辣道”魚火鍋連鎖餐廳以其獨創風味、選材考究、服務特色鮮明等優勢，成為深受白領階層喜愛的知名餐飲品牌。2006年，“新辣道”品牌獲得了中國飯店協會頒發的“中國火鍋名店”稱號；2009年，“新辣道”成為大眾點評網“2009食尚盛典”活動最受歡迎的餐廳之一。
梭邊魚原產自四川，肉多刺少，肉質細膩柔滑，異常鮮美。2004年由徐氏第三代傳人徐伯春與新辣道餐飲管理有限公司攜手引入北京，成立了“新辣道”魚火鍋餐廳。“新辣道”核心產品梭邊魚是采用四川自貢鹽商徐氏的家傳做法，以家傳古法腌菜輔之38種精選材料烹制而成。其獨具特色的溫泉養魚、自貢井鹽、古法腌菜的三大工藝，使得魚肉口感麻辣鮮香、肉質細嫩爽滑。因此，新辣道的梭邊魚可謂是最正宗、最地道的梭邊魚火鍋。
“菜品即人品，做菜如做人”。新辣道餐飲管理有限公司以成為中國餐飲龍頭企業為發展目標，以保障食品安全為根本，在涮品、菜蔬等食材的采購上嚴格按照出品規范精挑細選，不吝工本之靡費，但求純凈地道之品味。同時，“新辣道”的火鍋紅油底料采用分袋密封包裝，一次性使用，徹底杜絕回油！
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溫泉水，梭邊魚
梭邊魚，原產四川，性喜溫水，冬季到江邊水淺處覓食，當地方言稱“梭邊魚”。
新辣道，精選魚苗梭邊魚火鍋加盟店，自建大型養魚基地，從地下1800米處取地下溫泉，水體長年恒溫控制在23-28攝氏度，最大程度幫助魚兒放松精神，吸收水中礦物質，自由成長，成魚嚴格控制出塘時間，嚴格控制體重，確保在魚肉最佳食用時間為顧客奉上美食……
我們堅信：好水養好魚！
新辣道梭邊魚不僅肉鮮味美，更是滋補佳品。
腌出來的好鍋底
“腌”出來的好鍋底？沒錯，新辣道鍋底的最大特色就是“腌”——腌出來的濃厚醇香，腌出來的紅油亮湯，腌出來的余香綿綿……
良田好菜——四川、成都、青白江梭邊魚火鍋加盟店，新辣道腌菜基地，背靠青山綠水，萬畝良田，每年上萬噸的無公害訂單青菜、辣椒、花椒、籽姜，源源不斷，運往基地……
古法土壇——四川、自貢、徐氏鹽商后裔，苛刻沿用祖制古法，始終堅持土壇發酵，幾千口可同時容納兩人洗澡的特制土壇半埋地下，碼放、入味、進缸、封壇、發酵、默默孕育一壇美食……
自貢井鹽——四川、自貢、大安鹽場，千年自流井、自貢好井鹽，腌菜好吃全靠鹽，新辣道6年來，始終堅持只用自貢井鹽腌制青菜……
總結：以上內容就是梭邊魚火鍋加盟店(新辣道梭邊魚火鍋加盟詳情)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
