豆腦(豆腐腦吧|百度貼吧),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:豆腦(豆腐腦吧|百度貼吧)。
煙祗是代... 2019-04
非洲人的...3-17
用內脂做的豆花,也不酸,但是不好吃,感覺黃豆味太重?做不出來
用內脂做的豆花,也不酸,但是不好吃,感覺黃豆味太重?做不出來鮮芋仙那種沒有味道卻絲滑的口感,是比例的問題還是點鹵的問題?
煮豆漿水漿分離是怎么回事?求大神指教!
煮豆漿水漿分離是怎么回事?求大神指教!
你們不指導我,我也可以做*
煙祗是代... 2019-04
淘淘淘3-14
職業騙子王俊(Chris)在天津到處借錢不還,幾十人被害
七只奇妙夜 2019-12
職業女騙子王俊,英文名Chris,法院失信被執行人已曝光多年。常年以創業和項目為幌子,到處借錢不還,欠工資不發,欠貨款不結,騙投資,連學生錢也坑。受害者近百人,數額百萬以上。甚至連癌癥患者家屬的錢都賴著!嘴里很多瞎話。目前還在到處忽悠,找各種理由借錢,眼里全是目標。遇到不要輕信,及時聯系 qq 3536783583 先了解她歷史和套路再接觸,以免上當。 不要再有人被害了!! PS: 法律規定曝光老賴不算違法,電視,公交車,商場LED屏
七只奇妙夜3-13
,,本人有廠房電價5毛多點。天然氣2.8元。有環保手續能處理
621623 3-11
,,本人有廠房電價5毛多點。天然氣2.8元。有環保手續能處理污水。尋求。豆腐貓砂廠,和豆制豆加工廠。來廠合作
6216233-11
各位前輩們請教您個問題 4斤黃豆40斤水,35克內酯,豆漿
各位前輩們請教您個問題 4斤黃豆40斤水,35克內酯,豆漿燒開冷卻一會加的內酯水,內酯是用溫水沖的 請問前輩們是哪個環節出現了問題。謝謝前輩。
太嫩了怎么回事,試了好多次了。那個師傅教教我。
非酋不開心 2019-05
太嫩了怎么回事,試了好多次了。那個師傅教教我。
貼吧用戶_...3-10
請教一下,磨漿機甩出的豆渣很濕,是什么情況,怎么解決啊,謝謝
好好的加... 2018-05
請教一下,磨漿機甩出的豆渣很濕,是什么情況,怎么解決啊,謝謝前輩了
liu153155709803-9
內酯做豆腐腦,到底是80度還是90度加內酯水?
貼吧用戶_... 2019-12
豆漿到底煮到多少度,才加內酯水,80度加內酯水確實可以凝固好,從100度降到80度.太費時間等了。網上說,90度也可以,我想問下,90度可不可以?
遠遠呦3-2
求教下,網上看到好多人跟我一樣,但是沒看到他們說原因,說下我
求教下,網上看到好多人跟我一樣,但是沒看到他們說原因,說下我的步驟。 1.150g豆子熱水泡豆3小時豆子看起來是泡開了。 2.九陽豆漿機,果汁檔加1200g水,榨了2次。 3.200目過濾兩次。 4.3g內脂溫水化開,倒進電飯煲鍋子。 5.不銹鋼鍋煮后,小火2分鐘。 6.涼5分鐘,溫度計顯示80度,不知道是否有誤差。 7.直接倒進電飯煲鍋子,快速攪拌兩下。但是倒豆漿的時候立馬就有絮狀出現,味道有點酸,出黃水。 總結導致失敗可能的原因: 1.泡豆時間過短,導
遠遠呦3-2
不是一斤豆漿一克內酯嘛?做出來發酸,還出黃黃的水.求各位師傅
貼吧用戶_... 2019-10
不是一斤豆漿一克內酯嘛?做出來發酸,還出黃黃的水.求各位師傅解惑
木森火3-1
賺點零花錢
我做的豆腐腦容易出水,我用兩斤半豆,四十斤水,35克內脂,不
我做的豆腐腦容易出水,我用兩斤半豆,四十斤水,35克內脂,不過口感不錯
心態爆炸,試了好幾次了,4斤豆子30斤水,內脂40克,用的冷水化開,燒開了豆漿消泡幾分鐘后開始沖,就沖出來這個
我要崩潰,各位大神請指教
一斤豆八斤水,內酯十克,九十度沖漿,忙了一個晚上就做了這鍋豆腐渣,一點都成不了型,都白忙活了,內心一萬只***奔騰而過啊
請問各位大神三輪車出去怎么解決振動問題啊,下面墊什么東西嗎
請問各位大神三輪車出去怎么解決振動問題啊,下面墊什么東西嗎
求學習技術的地方!真心實意求學!有什么好地方真心實意教授!
求學習技術的地方!真心實意求學!有什么好地方真心實意教授!
為什么“銅臭味”這么濃~~~~
誰刪的帖子?請你告訴我好嗎,為什么?給個理由好不好~~~~ 以下內容,那點違規,請指教: 我懷著喜悅的心情來到本吧,游覽了很多的帖子(包含所有所謂的精華帖),幾乎看不到實用的帖子(有吧友反映,發實用貼會被刪的)。銅臭味非常濃,已失去貼吧原有的初衷。豆腐腦,中國傳統小吃之一,雖然不是什么高尖端技術,但也需要一些技巧和手法。一些人可能浪費了幾十斤豆子和辛苦,累計一些經驗。為了讓更多的人少走彎路,共享你的“技術
吧里的師傅可以幫忙看下嗎,有水,吃起來不夠嫩,沖漿成型表面光
吧里的師傅可以幫忙看下嗎,有水,吃起來不夠嫩,沖漿成型表面光滑,下面有點沙沙的感覺,碗旁邊有水出來,還有點點酸。
記錄做豆腐腦的點點滴滴
記錄做豆腐腦的點點滴滴
小吃生意技術配方交流群 技到不壓身,技多不養人網配方勿擾豆腦,實
小吃生意技術配方交流群 技到不壓身,技多不養人 網配方勿擾,實體店優先 線上莫打款,交易須留心 廣學好技術,方能立于中
錦繡未央...2-5
這怎么回事啊,大神呢
這怎么回事啊,大神呢
我發表了一篇視頻貼,大伙來看看吧~
松哥老豆腐1-11
我發表了一篇視頻貼,大伙來看看吧~
松哥老豆腐1-11
我發表了一篇圖片貼,大伙來看看吧~
松哥老豆腐1-11
實體店教豆腐腦油條技術!口福餅!
實體店教豆腐腦油條技術!口福餅!
貼吧用戶_...1-5
大家給點意見啊。請無視上面那層水,因為我可以做成沒水的。
豆腐胃... 2019-11
東北豆腐腦,小成。
放開那頭... 2019-04
東北豆腐腦,小成。
大神幫忙看看啥原因,每次加工都壞一個網
貼吧用戶_...1-2
不銹鋼桶煮豆漿一直攪拌還是糊底,燒好的豆漿有糊味豆腦,大家是用什
不銹鋼桶煮豆漿一直攪拌還是糊底,燒好的豆漿有糊味,大家是用什么方法防止糊底啊?
貼吧用戶_...1-1
轉貼:探秘山水豆腐花工廠 實拍一條自動化豆腐花生產線~一炮而紅...
溫州進誠... 2019-12
探秘山水豆腐花工廠 實拍一條自動化豆腐花生產線~一炮而紅的奶茶灌裝封杯機設備_嗶哩嗶哩 (゜-゜)つロ 干杯~-bilibili 轉自:;
溫州進誠...12-31
冬天豆腐腦保溫成問題,可以用大電飯煲保溫嗎,有恒溫功能的
大成若缺1... 2019-12
冬天豆腐腦保溫成問題,可以用大電飯煲保溫嗎,有恒溫功能的
大成若缺1...12-24
剛做出來的豆腐腦沒有勁道是怎么回事?我的比例是干黃豆一斤,清
錦繡未央... 2019-09
剛做出來的豆腐腦沒有勁道是怎么回事?我的比例是干黃豆一斤,清水八斤,內脂12克,玉米淀粉80克。
錦繡未央...12-23
缺火候
葉言飛飛12-23
求大神推薦一款豆腐腦鹵汁,早餐店用。謝謝
求大神推薦一款豆腐腦鹵汁,早餐店用。謝謝
德為先良...12-25
請問自制胡辣湯能當豆腐腦的鹵汁嗎?
巫山有情... 2019-07
問一下胡辣湯能當豆腐腦的鹵汁嗎?自制的胡辣湯里面有木耳,黃花菜,豆芽,油菜,番茄丁,雞蛋,碎面筋皮
浪子天涯...12-23
大佬們,你們煮豆漿時用的電還是氣啊?
很好奇這兩種哪個好一點,有沒有大佬出來現身說法?
神耶耶耶12-20
今天的比昨天有進步,成功一大半
今天的比昨天有進步,成功一大半
關于保溫方面。
秋至末季 2019-12
大家都是怎么保溫的,今早因為有事,沒敢多做,就做了二斤豆子,北方零度的天。用的60L的保溫桶,六點鐘做的,八點就只剩一點點溫度了,看了下桶底,發現有些發泡膠滲了出來,而且發現有時候里面夾層會滋滋響。大家有這種情況嗎?正常嗎?
石膏豆腐...12-19
請各位師傅評點
飛機發燒了 2019-07
剛剛做好的,請教群里的師傅,這個做得怎么樣?大約85度沖漿,只加了內脂,用安徽黃豆做的,之前用東北豆做成豆花了,半水半花
PC_Studio_201712-15
有師父看到幫忙留言想請教下 ,蒸碗豆腐腦豆漿打好后需要把豆漿
有師父看到幫忙留言想請教下 ,蒸碗豆腐腦豆漿打好后需要把豆漿燒開,然后在放涼加入內脂,裝碗開始蒸么?還是打好豆漿不用燒直接加內脂放入蒸籠蒸。麻煩師傅們不吝賜教 如果要是打好的豆漿需要燒開放涼后加入內脂重新裝碗放入蒸箱蒸的話,早上豈不是要起特別早?還是提前一天打好煮好放那次日早上裝箱就行
努力吧灬...12-15
用石膏做的,口感很滑,也不是很容易碎,總算是成了。前面失敗了
用石膏做的,口感很滑,也不是很容易碎,總算是成了。前面失敗了十幾次,做豆腐腦雖然不難,但是細節很重要啊。
諸葛致遠12-10
感覺內酯做的豆花不好吃
hui15113520587 2019-11
想用石膏來做,老師市面上假石膏太多,還容易失敗!有人教教用鹽鹵做豆花嗎!
石膏豆腐...11-29
內脂做豆腐腦沒豆香味怎么辦,大哥,大姐,你們有辦法嗎。豆漿是
豆腐胃... 2019-11
內脂做豆腐腦沒豆香味 怎么辦,大哥,大姐,你們有辦法嗎。 豆漿是很香的,做成豆腐腦就不香了。絕望啊
諸葛致遠12-9
90后,做工作不知道做什么。 想賣豆腐腦,我是陜西的,這邊
寂寞喝瓶酒k 2017-12
90后,做工作不知道做什么。 想賣豆腐腦,我是陜西的,這邊全是碗裝豆腐腦,都不怎么好吃。 但是現在
石膏豆腐...12-6
我發表了一篇視頻貼,大伙來看看吧~
二十多歲 2019-11
最近在學做豆腐腦,大家熬漿的時候都用什么鍋啊?
貼吧用戶_... 2019-09
最近在學做豆腐腦,大家熬漿的時候都用什么鍋啊?
石膏豆腐...11-29
共有主題數1685個,貼子數24683篇豆腐達人數8727
總結:以上內容就是豆腦(豆腐腦吧|百度貼吧)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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