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小漁港
特許經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)介
浙江小魚(yú)港集團(tuán)有限公司成立于1999年1月28日。它是中國(guó)最大的連鎖餐廳酒店之一，享有“亞洲餐飲船”的美譽(yù)。其創(chuàng)始人畢金良先生是浙江省企業(yè)家的著名民營(yíng)企業(yè)，寧波市人大代表。自成立以來(lái)，小玉剛一直致力于連鎖餐廳飯店的發(fā)展。在寧波，紹興漁港加盟，南京等地設(shè)有16家直營(yíng)連鎖店，并獲得“中國(guó)名酒餐廳”和“浙江省著名商標(biāo)”的稱(chēng)號(hào)。值此店成立六周年之際，我們希望以圖片和文字的形式再現(xiàn)過(guò)去幾年中的一些重要時(shí)刻，以便回顧小漁港的非凡歷史。
浙江小玉剛集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“小玉剛集團(tuán)”）自1999年1月成立以來(lái)已發(fā)展了十余年，并形成了以工廠為中心的品牌連鎖飯店和工業(yè)餐飲。兩翼多元化的餐飲經(jīng)營(yíng)模式。浙江，香港，南京，上海等地有近30家直營(yíng)連鎖酒店，總經(jīng)營(yíng)面積超過(guò)15萬(wàn)平方米。擁有“小漁港”，“溫登一號(hào)”，“漢唐”，“許多著名的餐飲特色品牌，如“溫登閣”，“好世惠”，“好味達(dá)”，“丁丁溪”岳”，“豪仕外賣(mài)”，“香格里拉”等，涉足傳統(tǒng)的晚餐酒店，高檔豪華酒店，探索和運(yùn)營(yíng)餐飲和自助餐等復(fù)合餐飲業(yè)務(wù)模式。
2009年1月，基于企業(yè)永續(xù)經(jīng)營(yíng)和可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略需求，小玉剛集團(tuán)根據(jù)企業(yè)永續(xù)經(jīng)營(yíng)和可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略需求漁港加盟，正式啟動(dòng)了進(jìn)入工業(yè)餐飲領(lǐng)域的發(fā)展戰(zhàn)略，并正式啟動(dòng)了發(fā)展。進(jìn)入工業(yè)餐飲領(lǐng)域的戰(zhàn)略，準(zhǔn)備完成寧波豪威達(dá)工廠的建設(shè)，并積極參與中國(guó)食品體系的產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)。目前，豪威達(dá)工廠的生產(chǎn)能力主要體現(xiàn)在午餐，團(tuán)體餐（學(xué)生營(yíng)養(yǎng)，工業(yè)餐飲，旅游和展覽餐飲）以及小漁港集團(tuán)的晚餐酒店，自助餐和其他業(yè)務(wù)部門(mén)的產(chǎn)品供應(yīng)上。最初已形成批量采購(gòu)原材料。 ，以半自動(dòng)化生產(chǎn)和加工，物流和分銷(xiāo)為核心的完整食品工業(yè)供應(yīng)鏈，為大型餐飲業(yè)創(chuàng)造了一種工業(yè)格局。
2010年，小玉剛集團(tuán)與國(guó)內(nèi)知名的智能選擇機(jī)構(gòu)，工業(yè)巨頭雅戈?duì)柤瘓F(tuán)和新湖集團(tuán)達(dá)成了資本和發(fā)展戰(zhàn)略合作，重點(diǎn)關(guān)注南京，北京，上海，香港和香港等一線(xiàn)城市。杭州啟動(dòng)了新一輪的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略部署。
經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展和磨練，小玉剛集團(tuán)堅(jiān)持提倡不斷樹(shù)立服務(wù)理念，實(shí)行人性化的企業(yè)管理制度，并在十幾年的發(fā)展過(guò)程中保持了穩(wěn)步穩(wěn)定的發(fā)展。操作。目前，它正在成功實(shí)施品牌發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張，海外明智選擇戰(zhàn)略和“兩翼加強(qiáng)與整合”的基礎(chǔ)上，計(jì)劃向“兩輪驅(qū)動(dòng)的工業(yè)運(yùn)營(yíng)和資本運(yùn)營(yíng)”進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。 ，并致力于打造出色的國(guó)際化復(fù)合餐飲強(qiáng)企業(yè)模型。小玉剛董事長(zhǎng)白金蓮看到了商機(jī)，并在繁華的大連天津街建立了大連海鮮酒店。當(dāng)時(shí)的面積只有200多平方米。它主要是基于有品味的北方做法，并吸引了客人。到年底，在大連成立了10多家公司，總營(yíng)業(yè)面積20,000平方米，員工2,000余人。 “大連海鮮”在全國(guó)已逐漸成名，如全家福，紅燒海參，醬鮑魚(yú)，大蝦串，辣炸蛤，燉魚(yú)，三個(gè)新鮮韭菜盒等，是每個(gè)人必點(diǎn)的美食。餐客對(duì)于美味佳肴，以大連海鮮為主要菜肴的酒店遍布全國(guó)。張氏的五個(gè)兄弟先后進(jìn)入酒店行業(yè)，并在各個(gè)分支機(jī)構(gòu)擔(dān)任經(jīng)理。用總經(jīng)理張永斌的話(huà)說(shuō)，大連小魚(yú)港之所以成為大連市領(lǐng)先的餐飲公司，是基于“誠(chéng)信，服務(wù)，衛(wèi)生，品味和傳統(tǒng)”。
通過(guò)努力和幸福，我們將用自己的力量和真誠(chéng)的心贏得各界朋友的掌聲；星海漁港的誕生將為大大連的飲食文化增添一抹亮麗的色彩。我們的不懈努力，將為所有客人帶來(lái)無(wú)限驚喜和滿(mǎn)意。
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