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開西餐廳要多少錢?需要準備多少投資資金?
西方食物對現代人并不陌生。隨著人們支付能力的提高和對高品質生活的不斷追求,西方餐館已成為當今人們最受歡迎的地方之一。西餐廳主要是高端,典雅和時尚。西餐廳的消費普遍較高。那么,開一家西餐廳要花多少錢?請聽編輯進行分析。
1.出租
西餐廳的消費群體是高消費人群,因此檔次自然較高,地理位置也優越。您可以選擇商業建筑,商業街,美食廣場等。適當控制西餐廳營業地點的租金。租金中過多的資本投資會使您的成本過高,因此以后的裝修也將受到限制。一般來說,一間200平方米的西餐廳的年租金約為30萬元。

2.室內裝飾以及設施和設備
西方餐廳的裝飾照明非常重要。消費者走進后,會看到令人陶醉的燈光,因為燈光可以展現出各種風格和美麗,溫暖而浪漫。您可以在大廳的中央選擇一個大型水晶吊燈,切記它太大了,個性和休閑的風格會使消費者更加放松。西餐廳通常是夫妻經常去的地方。設計應具有空間感。兩張桌子和四張桌子非常好。具體裝飾清單如下:
室內裝修:10萬元,包括燈具,窗簾,墻,地板等五金設施;
20張大理石大理石餐桌,80張皮椅,家具裝修總費用為3萬元;
廚房所需的設備以及前臺餐廳所需的相關設備,例如火爐,電風扇等;這些都是與您的投資成本直接相關的,預算為100,000;
必備廣告:約5000個。
3.員工薪金
廚師:主要負責西餐的生產過程,并不斷研究菜肴的種類,控制成本,工資一般為每人每月5,000。 (3人)
服務員:主要負責運送,供應和訂購菜肴。工資一般是每月2000。 (4人)
收銀員:主要負責客戶結帳和店內消費。工資一般是每月2500。 (1人)
總和:具體工資可以根據當地實際情況確定。人員總薪金估計為每年30萬左右。

4.基本原料
通常,第一個月的儲備預算需要多一點計算,因為所有必需的材料都必須在本月內購買,而下個月會少一些,這意味著您可以彌補你缺乏。 ,原料儲備預算應根據您設置的配方進行計算。第一個月的預算大約是10,000元。
5.消費
許多人在計算開一家西餐廳的成本時,常常會忽略西餐廳的消費成本。消費主要在這兩個方面。水費和電費的消費以及食品材料的消費是不可避免的。對于一個100平方米的商店,水電成本基本上每月約2000元人民幣。食材的損失需要由廚師來控制,食材的損失成本限制在每月500元左右。
6.利潤
西餐廳的利潤相當高西餐廳加盟需要多少錢,通常為30%至40%。其中,飲料是西方餐館利潤的主要來源。開設一個200平方米的西餐廳,扣除每月的費用,每月可獲利20萬元左右。

與普通餐廳相比,西餐廳的價格略高。當然,西餐廳也很賺錢。所謂的高投資和高收入總是成正比的。據悉,近年來,西餐在餐飲業的市場份額一直很高,西餐的發展前景仍然很低。如果您是新手,則編輯者可以提醒您加入西餐廳。加盟西餐廳的好處是您零經驗,無需擔心,并且沒有創業的風險,因為總部將為您提供最專業的市場分析和培訓,統一管理以及上門服務。門讓商店知道西餐廳加盟需要多少錢,讓您輕松成為老板,不用擔心。
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