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白熊咖喱誕生于日本北海道一家拉面商店MUTSUMIYA。當時，一家喜歡做咖喱的拉面店的老板用一種營養豐富的拉面湯和北海道農場的新鮮食材制成的咖喱醬白熊咖喱加盟，為員工們每天制作精美的咖喱和米飯。這道菜原本只是員工的咖喱飯，是白熊咖喱的前身。

一天，一個拉面店的老顧客對員工吃的咖喱飯感到好奇，所以他忍不住說，請讓我也嘗試一下。從那天起，咖喱飯的美味就從客人的口中流傳開來。最初，咖喱和大米只提供給普通客戶，但在他們不知道的情況下，咖喱和大米正式成為菜單的成員。此后，店主不斷改善，繼續改善咖喱飯的味道，并夢想著開設一家咖喱店。

在過去的12年中，店主于2010年正式開始建立自己的咖喱店。店主利用多年的拉面制作經驗，反復開發自己獨特的咖喱食譜。經過多次嘗試，他終于成功地制造出可口的咖喱，這種咖喱既芳香又略帶辛辣，卻像傳統的日本咖喱飯白熊咖喱加盟，適合男女老少。生于北海道的店主以象征自然的北極熊シロクマ（白熊）的名字命名了這款咖喱。他希望這種咖喱飯能像北極熊一樣受到公眾的喜愛。

2011年1月，終于實現了多年的夢想，第一家Shirakuma咖喱店在日本正式誕生。

加盟優勢

White Bear Curry基于連鎖店，并組織不間斷的促銷活動。

Polar Bear Curry強大的采購團隊具有這樣的優勢，即可以吸引許多制造商直接從指定制造商那里供應商品，而無需中間環節，以確保低價。設備的質量和價格一直是百雄咖喱的重點。

區域保證，以確保商定的區域運營。

White Bear Curry的強大后續服務支持，穩定的質量和可靠的產品與服務。

白熊咖喱（White Bear Curry）的現成連鎖模型店可以快速開業，那些投資規模較大的商店也可以派人現場培訓來指導開業。北極熊咖喱遵循國際一流的特許經營模式。

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