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伊家樂早餐連鎖經營過程

常州億嘉樂早餐工程有限公司是在現代企業制度下組建的股份制有限公司。公司總部位于美麗富饒的常州七樹巖經濟開發區，毗鄰滬寧高速公路和滬寧鐵路。方便。

常州是一個飲食非常發達的城市。連鎖餐飲特別繁榮。依家樂是常州“優質早餐工程”的指定經營企業。分店經營，網絡輻射，統一采購，統一生產，統一配送，統一標識，統一價格，規范化管理模式的連鎖經營模式，控制了合格早餐的各個方面。

自開業以來，該公司憑借其豐富的早餐品種，質量，面向市場的價格以及標準和標準化的服務迅速占領了常州早餐市場，并且競爭自然禁止了無證供應商。

常州主要城市的4個地區有300多家這樣的早餐店。這些銷售網點每天銷售80,000個steam頭，40,000杯粥和20,000袋豆漿，為常州的100,000多人服務。該銷量在全國地級早餐公司中名列第一億家樂早餐加盟，宜家樂也已成為國內一線早餐品牌，并已成長為行業標桿。

在不斷發展壯大的同時，伊家樂還繼續引進新品種，其中有60種早餐品種。手工蛋糕，7度豆漿，燒賣和稀飯已成為市民早餐的首選。

成就的背后離不開企業的規范管理，這對于食品企業來說很重要。在伊家樂的室溫粥生產車間，記者看到機器生產已經代替了傳統的體力勞動。工人只需按照準備的比例將粥的原料倒入機器中，并經過注水，密封和超高溫滅菌等標準化過程即可。經過大約2個小時的烹飪億家樂早餐加盟，可以制作出成品的室溫粥。

宜家樂早餐工程有限公司總經理單志學介紹說：“目前，我們引進了世界上更先進的高溫殺菌技術，真正實現了粥品的自動流水線生產。豆漿。保質期較短的產品配備了冷鏈存儲，大大提高了早餐食品的標準化和質量。”

據了解，通過這種技術生產的室溫粥不包含任何食品添加劑，但是保質期可以達到90天。 “實際上，該公司實驗室進行的內部破壞性實驗表明，我們可以在6個月內保證質量，但是作為早餐食品的流通量，則無需標出如此長的保質期。”關于這項新技術的應用和營銷，對獎學金充滿信心。目前，這種室溫粥不僅可以滿足常州當地市場對早餐的需求，而且可以為內蒙古，上海，青島等地的早餐公司提供服務。

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