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松上茶屋(Matsushang Chaya)告訴您餐飲培訓(xùn)后開(kāi)店的感覺(jué)
現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多餐飲特許經(jīng)營(yíng)行業(yè),并且無(wú)處不在的品牌不斷涌現(xiàn)。還有各種各樣的餐飲培訓(xùn)學(xué)校,許多想開(kāi)店的企業(yè)家都想走捷徑。只是認(rèn)為與我有多聰明相比,參加飲食培訓(xùn)課程后我應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題開(kāi)設(shè)自己的商店。
我要做的第一件事是否認(rèn)上述人們的想法并做出極端假設(shè)。如果每個(gè)參加餐飲培訓(xùn)的人都想開(kāi)一家餐廳,那會(huì)發(fā)生什么?這樣的場(chǎng)面。餐飲培訓(xùn)公司很多,因此,門(mén)徒們當(dāng)然也受過(guò)培訓(xùn)。如果有人開(kāi)商店,我認(rèn)為我在中國(guó)的廣闊土地還不夠。那么為什么我們現(xiàn)在仍然有足夠數(shù)量,這直接說(shuō)明了一個(gè)問(wèn)題,餐飲培訓(xùn)并不意味著要開(kāi)設(shè)一家商店。

當(dāng)然,從餐飲培訓(xùn)的角度來(lái)看,餐飲培訓(xùn)本身并沒(méi)有錯(cuò)。首先,它解決了市場(chǎng)上的許多需求。一個(gè)行業(yè)能夠?yàn)槭袌?chǎng)帶來(lái)價(jià)值是該行業(yè)存在的基礎(chǔ)。市場(chǎng)列表不需要松上茶屋加盟,并且肯定不會(huì)出現(xiàn)在沒(méi)有需求的行業(yè)中。第一:餐飲培訓(xùn)解決了廚師的問(wèn)題。盡管許多餐飲公司已經(jīng)為此部分提供了培訓(xùn)支持(Matsushang Chaya也必須有此支持),但是我們不得不說(shuō),沒(méi)有餐飲特許經(jīng)營(yíng)公司只能談?wù)摬惋嫾夹g(shù)培訓(xùn)。比餐飲培訓(xùn)學(xué)校。為什么這么說(shuō)所謂的加盟前培訓(xùn)就是更多的操作培訓(xùn)和一些產(chǎn)品培訓(xùn)。這也是為什么許多加盟商不說(shuō)加盟商在這方面有經(jīng)驗(yàn)的原因。
也有一些便餐:例如奶茶,甜點(diǎn),蛋糕等。這些餐飲專(zhuān)業(yè)人員不需要太高的技能松上茶屋加盟,對(duì)于一家商店來(lái)說(shuō),在專(zhuān)營(yíng)店接受半個(gè)月的培訓(xùn)就足夠了。
如果您想開(kāi)設(shè)一家商店:最好加入而不是接受培訓(xùn)。為什么說(shuō)加入可以帶來(lái)一些好處?這么說(shuō)的第一個(gè)原因是外科手術(shù)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)化。特許公司提供的培訓(xùn)是允許您開(kāi)設(shè)商店。該培訓(xùn)還為您提供了不僅僅是培訓(xùn)。它是一套店鋪策略,一個(gè)品牌,一套運(yùn)營(yíng)和一個(gè)完整的團(tuán)隊(duì)。這個(gè)團(tuán)隊(duì)中最重要的事情是團(tuán)隊(duì),無(wú)論您接受多少培訓(xùn),這都是您無(wú)法做到的。
如果您只是想學(xué)習(xí)技術(shù),或者如果我想當(dāng)廚師并找到工作,則應(yīng)該直接上培訓(xùn)學(xué)校。
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