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您通過開設火鍋店賺錢嗎？有推薦好的火鍋連鎖店嗎？
警惕兩種觀點，因此您不會失敗開設一家商店
許多人開火鍋店。有兩個概念。有人認為他們應該開一家餐廳。非常簡單找到一個地方，品嘗一下。另一種感覺是，開店感覺復雜而麻煩，而且確實很難做到。
實際上，兩個視圖都顯示出失敗的跡象。如果您想輕松點沒有加盟費的火鍋店有嗎，為什么開設一家商店是好事還是壞事？
因此，每個人都不知道您所說的競爭優勢。因此，每個人都知道開一家火鍋店會找到一個好地方，而且味道很好。但是我不知道，什么是真正的好地方？如何獲得良好的口感并保持它？除了這兩點，這實際上是商店長期生存的最終點，這就是個人的經營能力。這也是許多人缺乏的一部分。這里反映了許多不同級別的店面，但這正是許多人忽略的東西，因為大多數人認為他們所看到的是真實的，例如設備，裝修，學習技術，但他們不知道那是什么。他們看不到決定他們業務的方向。
要真正開設商店，您需要了解的是開設商店的經驗，開設商店的策略，總體規劃和布局定位，然后選擇菜肴和口味以及技術和以此類推。這就是為什么許多老板付錢去上商學院的原因沒有加盟費的火鍋店有嗎，而他們所學到的就是可以改變商店的東西。這是別人的經驗。這是無形的，因此是最令人誤解和最不信任的。
第二種觀點是，開一家商店非常復雜，因為這使我感到恐懼。實際上，食品和飲料從復雜到簡單，從您最初認為的復雜性到操作后的簡單性，您在操作中繼續做減法，并在服務和客戶維護中繼續做加法。因此，我主張解放后廚房，并集中精力于前廳。解放后廚意味著在保持高質量的同時減少操作環節并去除多余的環節，從而使鍋底更快，菜色也更快。這也是許多人加入的原因。加入的目的是保存產品鏈接，準備鏈接，學習經驗并獲得市場支持。從成立程達小火鍋開始到結束連鎖經營，我一直堅持這一點，簡化了后廚房，確保了口味，增強了前廳，并加強了客戶管理。這是面向客戶而不是面向產品的。在不同方向上的操作效果有很大不同。開設商店為顧客服務的是顧客，因此對顧客的更好了解將導致更好的業務。而不是只專注于后廚房。
此外，在使整個過程熟悉且流暢之后，您會覺得它并不復雜。如果您仍然覺得它很復雜，那僅意味著您仍未找到開設商店的節奏，并且您仍在忙于盲目地選擇地點并做好準備。在裝飾和操作的這些鏈接中找到該方法相對簡單，但如果找不到，則非常復雜。什么樣的地方合適，一開始就應該準備什么，什么風格的裝修是合適的，在操作中要注意什么，所有這些問題都可以輕松解決。
因此，不要以為開火鍋店太簡單，也不要太復雜。從最基本的開始，從混亂中簡化。
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