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燒烤將帶來一種新的游戲方式：移動燃燒的汽車，托管模式以及托管，存款90,0009
我聽說木屋燒烤不開放參加嗎？
不要被單方面的信息所迷惑！您知道小屋燒烤有三個業務線嗎？
實體店（不開放特許經營），在線銷售，O2O移動燒烤（托管模式）。
到目前為止，木屋燒烤店在全國范圍內擁有64家直營連鎖店，使其成為該國最大的燒烤餐飲公司。這也是中國第一個在北京，天津，上海，深圳和廣州等一線城市完成戰略布局的中國燒烤連鎖品牌。
三個業務線：物理，在線和移動
木屋燒烤的成功對首都非常有吸引力。企業家總是來中國加入網絡，詢問他們是否可以加入木屋燒烤。盡管58.com和百度的搜索結果顯示，木屋燒烤“起步費低，風險小，成本快速回報”，但編輯者想告訴您，取決于招商排名和錢是全部，是的，謊言，人，！！
為了防止特許經營權的損失影響品牌聲譽，可以理解的是，作為木屋燒烤的核心業務的實體店沒有特許經營權。畢竟，成為燒烤行業領先公司的過程充滿了艱辛和挑戰。當從南向北進軍時，它面臨許多業務問題，這些問題需要“根據當地情況調整措施并隨時間變化”。經過摸索和調整經營方式，克服了北方和南方的分歧，并在北方市場站穩了腳跟，木制燒烤終于幫助燒烤文化消除了“煙，亂串燒烤加盟，路邊攤”的印象。 ，并建立了標準化和產業化。消費形象可以“進入大廳”。
因此串燒烤加盟，上一篇文章中提到的“不開放特許經營”是指木屋燒烤品牌項目中木屋燒烤店項目的一部分。
但是您必須知道，木屋燒烤目前有3條業務線：木屋燒烤店，木屋戶外在線銷售以及木屋“ GO串燒” -O2O移動燒烤車。
我們今天談論的重點是第三個業務項目。
如何玩O2O移動燒烤
隨著Internet逐漸滲透到人們的日常生活中，公司必須接觸Internet并適應資本市場進行變革。因此，越來越多的民營企業通過開放特許經營來擴大品牌影響力并迎來快速增長。木屋燒烤也不例外，因此基于O2O思維的“ GO Skewer”移動燒烤管理的特許經營項目開始了。
木屋燒烤的創始人隋正軍認為，燒烤是一種流行文化。依靠移動互聯網技術，建立GO字符串項目的關鍵是將分散的攤位連接在一起以進行集約化管理并產生規模效應。
Wooden House BBQ的共同創始人和“ GO Chuan”的創始人王樂武說：“建立O2O移動燒烤項目的目的是雙重的：首先，避免因其次，為了提高整個燒烤行業的質量，使人們可以吃安全的串燒，而不再受到燒烤爐上食用油和黑心肉的困擾。”
在他的愿景下，未來高度成熟的O2O社區市場將使消費者能夠在離家最近的地方食用新鮮安全的串燒。客戶直接通過微信下訂單??，后臺系統直接通知燒烤車的所有者。幾分鐘后，消費者將能夠品嘗到運到他們家門口并現場制作的木串。
使用數據監控食品安全
近年來，越來越多的餐飲連鎖品牌開始建立自己的供應鏈和中央廚房，以確保直營店和專營店的高質量原材料，穩定的產品和高效的產出。
木屋燒烤更進一步。它在北京燕郊建立了一個占地15英畝的生產，加工和物流配送中心，這是一家食品工廠。與僅向企業提供半成品的中央廚房不同，食品工廠的半成品獲得了國家食品安全QS認證。它可以提供給木屋燒烤的實體店，也可以在網上商城出售，甚至可以根據用戶的需要直接提供給用戶。一個家庭聚餐或戶外聚會的地方。
在食品安全方面，“ GO String”通過數據監控嚴格控制車主使用成分。例如，串燒的所有訂單和銷售都是通過微信進行的。因此，通過每天每輛車的庫存和銷量統計數據，一目了然的車主是否私下消費了劣質成分。同時，統計數據還可以實時監視每個燒烤車的銷售情況，驗證平均銷售水平，避免現金支付和失控操作。
加盟模式：直接管理，車款從9萬元起
“ GO String”具有大，中，小三種規格不同的燒烤車，采用直接管理的特許經營模式，即移動式燒烤車屬于木屋燒烤公司。加盟商可以支付9.9萬元以上。退還押金，獲得使用車輛的權利，并與品牌合作。
王樂武認為，這個項目對加盟商和木屋燒烤品牌意義重大。 “原材料和燒烤廚師都是公司準備和提供的。車主只需要開車賺錢，還可以解決創業和就業問題。公司使用O2O移動燒烤托管項目撤資，也可以通過這種方式擴大市場規模，增強品牌影響力。”
因為在購買，交付和現場銷售的初期，“ GO String”的主要操作過程都是在線進行的，所以操作簡單且操作效率很高。此外，“ GO String”所需的投資額小于數十萬美元的啟動資金，因此“特許經營風險幾乎很小”。在王樂武看來，這是一種雙贏的商業模式，“類似于逸道或滴滴出租車”。
王樂武還向中國特許經營網透露，“ GO String”移動式燒烤車配備了車載凈化系統。為了讓加盟商放心經營，并減輕因沒有固定營業場所而引起的城市管理執法麻煩，木屋燒烤正與政府積極合作。政府已就移動攤位的營業執照問題進行了處理。
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