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飯店連鎖模式簡介

連鎖餐飲是餐飲的一種發展模式，是指通過連鎖經營和特許經營來擴大餐飲公司的規模！根據商務部發布的《特許經營管理辦法》，連鎖企業必須擁有2家店鋪，為期1年，才有權利出售特許權。餐飲業發展到一定程度，連鎖餐飲是必然的產物。它是特色餐飲的發展模式。許多企業家會選擇加入連鎖餐廳，但很多人找不到方向。目前，您可以選擇更專業的招商加盟網絡作為您獲取加盟項目的渠道。

飯店連鎖發展的背景

隨著我國國民經濟的平穩較快增長杭州加盟餐飲品牌，城鄉居民收入水平顯著提高，餐飲市場呈現出強勁的發展勢頭。餐飲消費已成為拉動全年消費需求穩定增長的重要力量。

幾年的發展表明，大多數頂級餐飲公司都是連鎖經營。我國的餐飲公司已開始集中精力建立品牌優勢，擴大規模以及利用連鎖經營和特許經營來擴大規模。市場需求反映了科學飲食的趨勢，以及中國大型餐飲連鎖經營尤其是直接連鎖經營的發展。發展勢頭強勁，快餐，送餐，火鍋連鎖店和團體餐飲發展迅速。連鎖經營已成為許多地區餐飲業的主要商業模式。

快餐連鎖經營技巧和注意事項

一、技巧

1、在加盟初期，要注意合理籌資和合理投資；

2、控制運營成本并制定購買策略；

3、學習管理員工；

4、學會管理客戶并建立良好的客戶關系；

5、與特許經營總部協調；

6、積極積累行業經驗。

二、注釋

要加入的總部必須是合法備案的公司或公司編號，簽訂合同的人必須是公司的法定代理人。另外，特許經營意味著總部授權特許商店使用該品牌。在授權加盟商之前，總部必須首先擁有該品牌的商標權。

快餐有哪些危害

1、營養供應不足，僅集中于肉，糖和脂肪的供應，缺乏蔬菜杭州加盟餐飲品牌，水果，纖維等。但是，由于維生素和礦物質相對缺乏，因此長期食用快餐將導致營養失衡。

2、熱量供應過多快餐食品使用脂肪和單糖作為主要的能量供應商，它們是高度濃縮的物質，因此人體可能容易吸收超過日常所需能量的能量。如果該油是動物性油脂，則其中含有過多的飽和脂肪，這很容易導致膽固醇升高并危及心臟健康。

3、鹽供應過多。大多數快餐調味料都非常濃，并且含有很多鹽，這對心臟，大腦，血管和腎臟不利。如果長時間食用，肯定會損害健康，但無害。很明顯，因此它并不被重視。

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