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美發師“平均主義”：微潮派沿深圳地鐵線一口氣開7家的秘訣是這個？
原標題：美發師“平均主義”：微潮派沿深圳地鐵線一口氣開7家的秘訣是這個？
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CEO專訪
一家2014年7月開業的美發機構，在不到三年的時間內在深圳地鐵一號線沿線開設了6家輕量級美發工作室，第7家剛完成選址。
績效、獎金、淘汰，當行業內美業機構競相在KPI和員工競爭機制上做文章的時候，他卻反其道而行之：美發師平均分配業績提成。
令人驚訝的是，這樣做的結果是，人力成本比業內普遍水平降低10--20%，發型師收入比同行業高60%以上，在兩個月內做到美團點評好評率5星。
成本控制、員工管理、顧客體驗的“一舉三得”是如何達成的？其中究竟有何玄機，深圳微潮派，美觀君一探究竟。
文 / 美業觀察 江珊 發自深圳
“輕量級”的微潮派模式
?2014年7月，第一家微潮派店開業，只有50平米，實際使用面積30多平米，有3個設計師，客單價200多元，但是月營業額達到14萬。
?“最先發現我們業績突出的是產品公司，發現以往幾個月使用的產品，居然一個月就用完了。以至于有同行來偷偷參觀，有時一個星期有4一5個。還有人學皮毛，將裝修、環境原貌復制，令人哭笑不得。”創始人之一的Gary說。
深圳微潮派
?Gary是湖南人，發型師出身，1998年在珠海入行，2004年來到深圳。“之前做過一家傳統模式的美發店，當時正值傳統和新型美發碰撞之時，一直在關注上海等美業重鎮在新模式上的嘗試，2014年和另兩位創始人一起微潮派加盟，摸索出微潮派的模式微潮派加盟，并復制到6家店的規模。Gary為美觀君梳理了微潮派的經管模式。
選址：微潮派6家店，全部布局在深圳地鐵一號沿線。與地鐵站距離控制在步行5-8分鐘之內。CBD、大型購物商場、高端寫字樓周邊，交通便捷，人群集中。
6家店布局在深圳地鐵1號線沿線
規模：輕量級樓宇店，面積在150平以內，3-5個美發師，是微潮派的標配。
項目：不辦卡，不推銷，不賣產品。只做剪發、染燙，不做洗吹。客單價300-350元之間。
服務：服務人群18-35歲，互聯網預約。不設助理，由美發師共同完成服務，為客人提供免費餐點等附加服務。
分配：按每家店的規模和實際情況設置最低業績標準，超出部分由各家店美發師團隊平均分配。
Gary（左）與微潮派另兩位創始人Victor,Stephen
?據悉，目前微潮派3-4個美發師規模的單店，每天每家店的平均到店率在20人左右，客人好評率5星。目前微潮派已經在深圳接待客人逾4萬人。
“一舉三得”的秘密
?作為神秘訪客的美觀君，在做頭發的同時聽著微潮派的幾位美發師聊天，他們調侃彼此一個月只休息了1-2天，但言談中充滿干勁。
?從第一家店開始，微潮派就采用不設助理、美發師業績平均分配的方式，這樣做的結果是，成本控制、員工管理、顧客體驗達到了“一舉三得”。Gary對比了新模式帶來的新效能。
成本控制
傳統模式：美發師+助理共同完成服務
微潮派模式：不設助理，美發師之間協調時間，從洗頭、染發、燙發各流程彼此幫忙，共同服務一個客人。
效應：人效飽和，人力成本降低10%以上。“一般美發行業傳統人力成本40-50%，用這種模式，我們將成本控制在30% 。”
人員管理
傳統模式：輪排，美發師收入懸殊，產生矛盾。
微潮派模式：營造團隊績效，利益均分，新人更有歸屬感。
效應：自發互相監督，不努力員工被團隊其他成員淘汰出團隊。“實行的第一個月，業績增長超過50%。”
顧客體驗
傳統模式：客人屬于美發師個人資源，一名美發師不會對接其他美發師客人。
微潮派模式：多對一，在整個環節中，美發師共同參與服務。
效應：顧客體驗好，即使美發師流失，也極少出現客人流失。
服務附加值：餐廳還是美發工作室？
?“我們是深圳第一家做東西免費給客人吃的美發店。美發師親手制作的三明治、新鮮沙律，甚至簡餐，湯品，原材料都是從香港帶過來，在口感上精益求精，很多客人開玩笑在點評留言說：這其實是一家餐廳。”
為客人免費提供自制餐點
?Gary認為，商家在消費者心中的定位分三個漸進層級：滿意，開心，感動。除環境，技術外，服務的附加值在客戶黏性上尤為重要。“美發行業是年輕時尚的行業，受眾人群年輕化，年輕客戶群的特點是活躍但不忠誠，他們的選擇更為多元化。在消費者體驗上，讓客人感受到誠意和個性，會形成鮮明的品牌辨識度。”
?據悉，微潮派是深圳第二家美發行業五星店，目前美團點評差評率在千分之七。同時，微潮派也是深圳最早在流量平臺、微信、微博推廣自己的美發工作室之一，目前已經實現自身公眾號的客戶預約和相關管理的后臺搭建。
四級晉升制度
?微潮派設置了設計師、店長、受薪合伙人、戰略合伙人的四級晉升制度。
?“其實投資一家店的成本不高，選擇好的地理位置、好的團隊和戰略合伙人更重要。在擴展復制上和團隊打造的穩定性上，我們希望由美發師經歷晉升的四個過程，拒絕空降。
微潮派團隊
?“微潮派對美發師的要求很高，從專業技術、形象、素質、性格到好的心態，基本前來求職留下的不到十分之一。”Gary說。“對美發師，用人的標準是一個月考察期，第一個10天考察對環境和團隊的適應度；第二個10天考察同事的評價；第三個10天考察客人的反饋。”
?“在經歷了設計師、店長后，對于受薪合伙人，總公司給予20%的管理薪資。對最高一級戰略合伙人的要求，是能夠完成目標超額30%以上，可以得到新店49%的股份。事實證明，有優秀美發師用了7、8個月，就達到了戰略合伙人。”
?據悉，目前微潮派主要立足深圳市場，下半年有開拓外地市場的計劃。截至發稿時，微潮派第七家店已經選址完成，正在裝修籌備中。“目前選擇開拓新區域的標準是互聯網接受度高、年輕人集中，地鐵交通便捷、時尚度高的城市。”
總結：以上內容就是微潮派加盟(美發師“平均主義”：微潮派沿深圳地鐵線一口氣開7家的秘訣是這個？)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
