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原創(chuàng) 明星開(kāi)店，加盟撈錢(qián)
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此專欄更多地是公開(kāi)事件或?qū)κ录目捶ǎ赃_(dá)到升華人的精神的目的。
我不知道最近發(fā)生了什么。名人聚集在成都開(kāi)店。關(guān)曉彤開(kāi)了一家奶茶店，黃曉明開(kāi)了一家燒烤店，孫宜州開(kāi)了一家燒烤店。
在影視行業(yè)寒冷的冬天，名人只能通過(guò)飲食來(lái)生存，
這樣嗎？
不想當(dāng)廚師的明星不是好球員
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，有60％的名人從事副業(yè)，其中火鍋店最受歡迎。陳鶴的仙鶴莊，孟飛的黃良沂蒙，任權(quán)的第一名，賈凌的拉莊，薛之謙的尚尚謙，鄭凱的霍鳳祥等等。
看看火鍋有多受歡迎。
明星不開(kāi)火鍋店，因?yàn)樗麄兿矚g吃飯。畢竟，他們喜歡吃飯≠會(huì)做飯。開(kāi)火鍋店的主要原因是因?yàn)殚T(mén)檻低和利潤(rùn)高。根據(jù)《中國(guó)餐飲業(yè)2020年年度數(shù)據(jù)報(bào)告》，火鍋行業(yè)每平方米的收入2.630,000，凈利潤(rùn)率為11.8％。
一旦添加了鍋底，就將湯倒入，客戶可以自己沖洗。只要廚師負(fù)責(zé)洗菜和切菜，就可以節(jié)省時(shí)間和精力，并獲得更多收入。
畢竟，這是一家星級(jí)商店，是人流量大，價(jià)格高的路線。價(jià)格甚至可以和最熱門(mén)新聞的價(jià)格一樣高。例如，孟菲的黃良一蒙毛肚曾經(jīng)以380元/斤的價(jià)格成交。
我知道我吃了多毛的肚子，但是我不知道我以為我點(diǎn)了些東西。
不僅火鍋價(jià)格昂貴，而且名人出售的奶茶也買(mǎi)不起。楊天寶女士曾經(jīng)開(kāi)過(guò)一家宏偉的奶茶店。商店里到處都是她自己的照片。粉絲加入并下令奶昔。她退房時(shí)傻眼了。
兩杯奶昔，98元。
好人，上次我看到如此昂貴的奶茶時(shí)，那是Nayuki霸氣的山竹果嶺，但是山竹果樹(shù)本身很貴，而且成本在那里，可以理解。
也許名人在不知道中國(guó)居民的實(shí)際生活水平的情況下從未到過(guò)蔬菜市場(chǎng)，而且這種高價(jià)菜肴的消息經(jīng)常出現(xiàn)。可以理解，所有星星都生活在天空中。
誰(shuí)會(huì)買(mǎi)這種商店？
一個(gè)好奇的路人，兩個(gè)風(fēng)扇。但是，路人永遠(yuǎn)只是一種口味，一次砍下就足夠了。只有粉絲愿意一次又一次地向偶像們捐錢(qián)。
但是粉絲也有底線，如果他們被削減更多次，他們將不支持。因此，星級(jí)商店因價(jià)格過(guò)高和不可靠而關(guān)閉，或者由于管理不善和衛(wèi)生條件差，經(jīng)常進(jìn)行熱搜而最終關(guān)閉。
例如，Han Han's很高興從開(kāi)放給人們的海洋見(jiàn)到您的餐廳，最后沉入海底，之后將無(wú)限期地，但是只有一年一兩個(gè)。
有多少粉絲越過(guò)山脈和大海進(jìn)行登機(jī)，利用他們的幸福而返回了？
由于非自愿管理或管理不善，大多數(shù)由名人開(kāi)設(shè)的商店都熱鬧起來(lái)，安靜地關(guān)門(mén)。畢竟，名人的主要業(yè)務(wù)是唱歌，跳舞和打籃球。他們經(jīng)營(yíng)一家商店真的很困難。
您認(rèn)為在社交毆打之后，名人對(duì)開(kāi)店會(huì)更加謹(jǐn)慎嗎？
事實(shí)是，不懂餐飲的名人越來(lái)越熱情。例如關(guān)曉彤，即使劇情變得更糟，他們?nèi)匀徊恢挥X(jué)就開(kāi)始涉足餐飲業(yè)。
11月6日，她在成都開(kāi)設(shè)了第一家奶茶店。她開(kāi)業(yè)的那天人山人海，她致力于在成都的寒風(fēng)中扮演一個(gè)敬業(yè)的老板。
但是這次，她的商店走的是人性化的路線，最終它出售了普通人買(mǎi)得起的奶茶。
從開(kāi)設(shè)商店到加盟
關(guān)曉彤是否打算改行？
當(dāng)然不是。開(kāi)一家奶茶店時(shí)，拍電影沒(méi)有錢(qián)。
名人在副業(yè)中的盛行并不是因?yàn)镮P經(jīng)濟(jì)近年來(lái)變得流行。由于南極人可以出售標(biāo)簽，名人也可以出售標(biāo)簽，因此各種XX名人都可以加入/投資越來(lái)越多的商店。
以前，名人仍然頭疼，因?yàn)樗麄儾恢廊绾尾僮鳌１M管賺錢(qián)并不壞，但虧錢(qián)的感覺(jué)仍然不好。
因此，出現(xiàn)了代表該公司管理運(yùn)營(yíng)和管理的公司。這與我們從事自我媒體活動(dòng)一樣。有些人自己做所有事情，他們的代碼字與讀者爭(zhēng)奪，有些人把這個(gè)數(shù)字扔給MCN，只有在有空的時(shí)候才能看一下。
星級(jí)商店正在向后者發(fā)展。
在本文開(kāi)頭，我們寫(xiě)道黃曉明，關(guān)曉彤和陳鶴都聚在一起。實(shí)際上，聚在一起是正常的商業(yè)現(xiàn)象。就像在肯德基100米之內(nèi)一定有麥當(dāng)勞一樣，就像岡本和杜蕾斯總是同時(shí)出現(xiàn)在超市柜臺(tái)一樣。
只是這幾個(gè)人不僅聚在一起開(kāi)設(shè)商店加盟店啊，他們的促銷文案是相同的慣例，即IP +品牌曝光度+受歡迎程度。
就這樣
圖片來(lái)自天巖茶
只有一個(gè)原因。這些商店都由同一家公司-四川志山品牌管理有限公司經(jīng)營(yíng)。
這家公司應(yīng)該不是每個(gè)人都熟悉的，但是如果您說(shuō)譚雅雪，譚雅雪，關(guān)曉彤的天生傻瓜，黃曉明燃燒的江南，陳鶴的鮮河莊和孫益州的爐門(mén)，他們都屬于志山。
志山的品牌運(yùn)營(yíng)能力應(yīng)該還是可以的。畢竟加盟店啊，譚雅雪是如此令人難受，而且尚未關(guān)閉。真的很棒。
當(dāng)然，尋找一家運(yùn)營(yíng)公司不是在管理商店，而是在全球范圍內(nèi)管理加盟商。關(guān)曉彤的店只開(kāi)了一個(gè)月，現(xiàn)在就可以加盟了。
你的味道，你的好味道。
這是否意味著熨斗必須很熱并且連接必須早？
如果您不了解核心競(jìng)爭(zhēng)力，那也沒(méi)關(guān)系，反正賺錢(qián)是正確的。開(kāi)設(shè)特許經(jīng)營(yíng)代理商是為星級(jí)商店賺錢(qián)的正確方法。以韓寒很高興見(jiàn)到你為例。
很高興見(jiàn)到你。該餐廳于2014年2月正式開(kāi)業(yè)，然后開(kāi)業(yè)。在2014年國(guó)慶節(jié)期間，同時(shí)開(kāi)設(shè)了6家門(mén)店。該餐廳從北京，上海，廣州，深圳一直到太原，唐山和其他三，四線城市一路營(yíng)業(yè)。
在鼎盛時(shí)期，全國(guó)共有60多家門(mén)店。
據(jù)說(shuō)，如果您走得太遠(yuǎn)，就會(huì)拉雞蛋。如果您在站穩(wěn)腳跟之前開(kāi)始跑步，那么如果您不跌倒或變得殘疾，我將會(huì)輸?shù)簟?/p>
由于商店太多且擴(kuò)張速度太快，總部根本無(wú)法管理它。一些加盟商透露，只要支付加盟費(fèi)，品牌授權(quán)費(fèi)和管理費(fèi)，他們就可以正式加入。至于加盟商的資格審查，幾乎不存在。
以太原市為例。要加入，您需要先支付10萬(wàn)元人民幣的定金和5年內(nèi)50萬(wàn)元人民幣的品牌使用費(fèi)，然后再租一個(gè)更大的商店。加上各種費(fèi)用，初期投資約為200萬(wàn)元。
在加盟初期，總部將負(fù)責(zé)培訓(xùn)和裝修。后來(lái)，管理將變得更加寬松。由于缺乏監(jiān)督，餐館的問(wèn)題開(kāi)始暴露出來(lái)。
有些人未經(jīng)許可就經(jīng)營(yíng)，有些人是為了搶奪客戶，他們的家人擊敗了自己的家人，還有一些商店是由老鼠控制的。簡(jiǎn)而言之，經(jīng)常發(fā)生各種問(wèn)題，并被記者揭露并由工商局命名。
這家餐廳的聲譽(yù)直線下降。您沒(méi)吃過(guò)的城市和豆腐的名字不僅令人尷尬，而且沒(méi)有用，而且韓寒的海報(bào)也太多了。
飲食業(yè)重視安全。食物是否難吃都沒(méi)關(guān)系。如果食品安全出現(xiàn)問(wèn)題，它將觸底。
在多重壓力下，餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況越來(lái)越差。即使有人精心管理，他們也會(huì)被拖垮。畢竟，他們穿著同一條內(nèi)褲。每個(gè)人的心情都一樣。如果發(fā)生任何事情，每個(gè)人都會(huì)逃跑。無(wú)法掉落。
很高興見(jiàn)到你，太冷了。加盟商的錢(qián)已經(jīng)損失了，但品牌并沒(méi)有賠錢(qián)，僅特許費(fèi)就賺了幾千萬(wàn)。
這些大多數(shù)由明星代言建造的餐廳都是短暫的。除了IP，它們沒(méi)有其他特殊功能。由于缺乏管理，這家餐廳無(wú)法同時(shí)制定統(tǒng)一的菜肴控制標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
要實(shí)現(xiàn)大規(guī)模運(yùn)營(yíng)，這將更加困難。
前方有很多失敗案例，仍然有無(wú)數(shù)名人涌向開(kāi)店。讓我們考慮其背后的原因。
是否有名人的獨(dú)家秘方？是否可以填補(bǔ)市場(chǎng)空白？
如果兩者都不是，那么猜猜名人是做什么的？
根據(jù)我們以前的看法，一個(gè)品牌通常會(huì)在積累了足夠的聲譽(yù)和信心后開(kāi)始經(jīng)營(yíng)或特許經(jīng)營(yíng)，但是如今，名人開(kāi)店并在開(kāi)業(yè)后就加入。
張繼科的奶茶品牌Monkey's Rescue成立于2020年。它將在2020年3月開(kāi)始特許經(jīng)營(yíng)。它將在17天內(nèi)擁有100家商店。在2個(gè)月內(nèi)，加盟數(shù)量將超過(guò)300。一家商店的特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)為50,000-60,000。
胡海泉的香港茶成立于2020年，單店特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)為9萬(wàn)元，定金為2萬(wàn)元。目前，已經(jīng)簽署了近300家商店。
2020年被視為新茶飲料的元年。 Heycha和Nayuki的崛起使每個(gè)人都發(fā)現(xiàn)了這個(gè)潛力無(wú)限的大陸，于是資本開(kāi)始瘋狂地泛濫。
去年，我家樓下的街道上增設(shè)了不少于10家奶茶店，如小鹿茶，小正興，應(yīng)答茶，制茶，町町，義書(shū)燒草，快樂(lè)后蔡雷，小比特，米雪冰城，義和堂等，而街對(duì)面的大型購(gòu)物中心則是價(jià)格較高的商店，例如Yotea，Hicha，Nayuki和Fushimi Momoyama。
無(wú)論是在街道的哪一邊，奶茶店都在不斷地?fù)Q血。開(kāi)業(yè)近半年后，一家奶茶店關(guān)門(mén)了。如果您兩周不去購(gòu)物，您將不知道外面的奶茶店是誰(shuí)改了個(gè)新標(biāo)志。
讓我們同時(shí)思考一下那些名人，瑞星有味道嗎？
這不好笑。如今，這種專門(mén)開(kāi)設(shè)專營(yíng)店的名人商店，令我感到羞恥的是，他們正在開(kāi)展業(yè)務(wù)，并且?guī)缀踉谒麄兊哪樕贤可稀敖疱X(qián)”一詞。
如今，行事和做人都會(huì)造就導(dǎo)演，行事與壞是商機(jī)。表演技能越來(lái)越差的明星越來(lái)越熱衷于做生意。對(duì)于在線現(xiàn)場(chǎng)廣播和貨物交付，將收取維修費(fèi)，而對(duì)于離線特許經(jīng)營(yíng)，仍將收取維修費(fèi)。
“星”一詞就像是步行收割機(jī)。
有時(shí)候，您甚至不需要移出名人的名字。只要它是流行的IP，您就可以開(kāi)設(shè)商店并加入，例如“圣賢歸來(lái)”。
對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，名人是一生中無(wú)法企及的。如果有可能與他們的名字相關(guān)，那么您必須去找出答案。
即使對(duì)方根本不是他的偶像，也不會(huì)妨礙打孔的熱情。
當(dāng)開(kāi)店時(shí)，名人的話題當(dāng)然是賺錢(qián)的好方法。即使最終業(yè)務(wù)不會(huì)繼續(xù)，也不會(huì)妨礙工作。韓寒很高興在街上見(jiàn)到你，但這絲毫沒(méi)有影響他的形象。
他仍然是8090年代的意見(jiàn)領(lǐng)袖，新任年輕導(dǎo)演和冠軍賽車手。
開(kāi)店時(shí)，我只為我的關(guān)系溪兄弟服務(wù)。盡管開(kāi)一家時(shí)尚品牌商店被迫無(wú)能為力，但人們的確在堅(jiān)定地經(jīng)營(yíng)這家商店。無(wú)論是選址還是產(chǎn)品選擇，還是商店運(yùn)營(yíng)和管理，都由自己完成。如今，CLOT非常受歡迎。
關(guān)系與其他名人之間的區(qū)別在于，他并不是在這里通過(guò)玩票來(lái)賺錢(qián)，但他確實(shí)將街頭時(shí)尚品牌作為自己的生意來(lái)經(jīng)營(yíng)。從2003年到2020年，CLOT的領(lǐng)域越來(lái)越大，到2020年，它已經(jīng)獲得了數(shù)千萬(wàn)美元的投資。
名流開(kāi)設(shè)的商店的壽命至少為三到五年，很少有人能使它們成為真正的長(zhǎng)期業(yè)務(wù)。
在浮華的娛樂(lè)圈中，好演員和作品越來(lái)越少；在充滿危機(jī)的商業(yè)世界中，有越來(lái)越多的機(jī)會(huì)商人，賣臉的生意越來(lái)越好，賺錢(qián)的門(mén)檻越來(lái)越高。低。
無(wú)論是消費(fèi)者還是特許經(jīng)營(yíng)者，消費(fèi)粉絲都沒(méi)有止境。
粉絲偶像需要激情，但做生意需要冷靜。
星光暈只是一個(gè)墊腳石，操作和質(zhì)量控制是基礎(chǔ)。
你可以躺下一個(gè)星星的名字嗎？你要桃子嗎？
參考資料：
星星開(kāi)了一家商店，死于自信；于健才靜，于健
“星空商店”可靠嗎？ 322家星級(jí)商店的生存報(bào)告，零售業(yè)的參與
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