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黃燜雞米飯火遍大街小巷 大部分加盟店無(wú)資質(zhì)
據(jù)中國(guó)之聲《陽(yáng)光新聞》報(bào)道，濟(jì)南著名的“黃Bra雞飯”近年來(lái)在全國(guó)范圍內(nèi)廣受歡迎。這些商店幾乎都聲稱是真正的特許商店。但是記者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)黃燜雞米飯招商加盟，所謂的加入實(shí)際上是一個(gè)錯(cuò)誤的主張。
去年年底，餐飲業(yè)發(fā)生了預(yù)判。據(jù)說(shuō)，到2020年，餐飲業(yè)的首例大規(guī)模死亡是火鍋，其次是烤魚，第三是黃雞。實(shí)際上黃燜雞米飯招商加盟，近年來(lái)，黃燒雞飯?jiān)谌珖?guó)范圍內(nèi)迅速崛起，并且以其低廉的價(jià)格贏得了街頭市場(chǎng)的青睞。但是，在經(jīng)歷了低成本擴(kuò)張之后，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理問(wèn)題逐漸出現(xiàn)。他們大多數(shù)是小企業(yè)主，資金有限，所租的商店很小，環(huán)境衛(wèi)生也不理想。當(dāng)您看到遍布街道的這些商店時(shí)，每個(gè)人都認(rèn)為它們相對(duì)低端。為了擺脫這種低端印象，現(xiàn)在幾乎每個(gè)商店都聲稱自己是特許經(jīng)營(yíng)商店，并且一些商店還提供了相應(yīng)的合同證書，稱他們正在特許經(jīng)營(yíng)。
但是，記者在商務(wù)部的商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)信息管理系統(tǒng)中進(jìn)行搜索，發(fā)現(xiàn)“黃Y雞飯”根本找不到任何相關(guān)信息。工商部門有關(guān)人員表示，沒(méi)有商務(wù)部的特許經(jīng)營(yíng)記錄，特許連鎖經(jīng)營(yíng)根本無(wú)法開(kāi)展。換句話說(shuō)，現(xiàn)在在全國(guó)流行的“黃燒雞飯”完全沒(méi)有資格，但是已經(jīng)開(kāi)始加入。
根據(jù)有關(guān)規(guī)定，特許公司總部必須到當(dāng)?shù)貭I(yíng)業(yè)部門備案，否則屬違法經(jīng)營(yíng)。特許連鎖企業(yè)通常要經(jīng)過(guò)地方政府和市商務(wù)主管部門的審查，然后到省商務(wù)廳備案。可以在商務(wù)部的“中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)”上找到已申請(qǐng)的公司。
根據(jù)2007年頒布的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》，從事特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的公司應(yīng)至少擁有兩家直營(yíng)店，經(jīng)營(yíng)時(shí)間超過(guò)一年，并且“在滿足“兩店一店”的條件之后一年之后，在允許特許經(jīng)營(yíng)之前，應(yīng)該有一個(gè)相對(duì)成熟的商業(yè)模式。”并且要求在首次簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同之日起15天內(nèi)，應(yīng)向商務(wù)部門備案。
根據(jù)有關(guān)規(guī)定，特許人未備案的，由商務(wù)主管部門責(zé)令限期備案，并處以一萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下的罰款；如果未能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交，將被處以罰款并予以公告。記者發(fā)現(xiàn)，除“黃Bra雞飯”外，許多專營(yíng)店還沒(méi)有取得專營(yíng)資格，但已經(jīng)提前開(kāi)始專營(yíng)過(guò)程。例如，不能在工商部門的官方網(wǎng)站上搜索萬(wàn)友面館等，更不用說(shuō)加盟了。
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