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賣小吃虧本后，她再次創業做燒烤，已開了多家加盟店

李婉曾經以“小新鮮”為賣點做零食時蒙受了損失，但是卻沒有創業。出生于江南的李婉在冥想中重新激發了合肥人的胃口。此時，廣州三年的高中生活也為她提供了新的思路。李婉發現，與廣州人相比，合肥人更喜歡咸肉的菜肴。

找到正確的方向后，李婉的第一感覺就是做飯，但她仍然不確定該選擇哪種食材。因此，自嘲的“美食家”開始尋找美味佳肴。偶然地，李婉意識到烤豬蹄是個很好的商機。

就這樣，這對夫婦就開始調查市場。他們發現當時合肥有許多著名的烤豬腳店，但同一品牌的特許經營店的口味和管理不均。最好獨立創建一個新品牌并成為“合肥人民自己的品牌”。烤豬肉腳”。

一開始，為了制定一個秘密的烤豬腳食譜，這對夫婦花了一個月的時間詢問全國各地著名的燒烤餐廳，幾周后，他們去了湖南，貴州等地參觀了百年餐廳的廚師。經過一個冬天的反復試驗和品嘗，終于制定出最適合合肥市民口味的燉菜秘方。

孫然說，諸如烤豬蹄等受歡迎的食品商店必須位于商業區或旅游景點附近，并有很多人。 “宜家”烤豬蹄店位于合肥市最繁華的商業步行街，對面是李洪章故居。 “雙重因素疊加在一起，區位優勢更加明顯，假期期間的銷售量可以達到2000。

半年了，1985年出生的年輕夫婦每天早上從早上8點到晚上兩三點才回家。他們從來沒有在家吃過團圓飯或看過電影。 “實際上，開業并不是那么簡單。我們希望加盟商也能忍受這種痛苦。”李婉說。

除了流行的烤豬肘以外湖南燒烤加盟，“依家”烤豬肘店還計劃根據個人口味需求和季節變化開發新品種，并通過當前的“烤豬肘熱”提高整體品牌知名度。 “目的是要改變單一公司模式，并朝著團體模式發展。”

隨著業務的發展越來越好，許多人開始要求加入。孫冉說，努力，團結合作湖南燒烤加盟，服務意識都是他們考慮是否與加盟商簽約的嚴格標準。經過嚴格篩選，總公司已在上海，南通和三門峽簽署了十多家專營店。

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