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你知道么，重慶沒有重慶雞公煲
重慶雞煲
最近，我發現妻子蛋糕中不僅沒有妻子，而且在重慶也很難看到雞罐。
那是怎么回事？
目前，流傳最廣的諺語之一是：因為創始人叫重慶張，而不是重慶人。
據報道，目前國內有很多雞罐頭企業的參與者雞公煲怎么加盟，因此當您仔細觀察時，哪一位是傳奇創始人。
上海百味香“重慶雞鍋”
百味香官網
經過半年的研究，“重慶雞鍋”由三位專業人士推出。這三人并不小，他們是香港肯德基的原始股東，是香港餐飲業的資深人士“ JR Robson”，Western Kitchen“ Simon”和加拿大連鎖餐飲業的資深人士“ LeoChan”，使用的是土辣四川尋求秘密秘方，并改進食材以定制“重慶雞鍋”的烹飪方式
盡管上述聲明尚未得到證實，但必須指出，該公司仍具有很高的前瞻性并將其注冊為其官方網站域名。
百味香重慶雞鍋介紹
從其官方網站上可以看到，百味香把它起源于上海雞公煲怎么加盟，然后在全國流行。
上海聚佳餐飲管理有限公司
上海聚佳餐飲管理有限公司是一家大型餐飲管理公司。該公司旗下的“雞罐”系列和“四川風味烤魚”系列是具有豐富文化底蘊的知名老品牌連鎖餐飲企業。一家餐飲管理公司，集商業管理，原材料生產和分銷，食品和調味品生產與銷售，新型菜肴開發，人才服務培訓和特許經營連鎖于一體。
上海聚佳餐飲管理有限公司一直致力于開發品牌的獨特風味。它結合了南部干鍋和火鍋（濕鍋）的烹飪風格，給人以嶄新的感覺，如今已成為民族獨特家庭烹飪的典范。憑借其項目優勢，它具有多種選擇，獨特的風味，新穎性，適應性廣，進入門檻低，易于推廣和巨大的利潤。此外，上海吳氏濟公寶餐飲管理有限公司具有強大的經濟，人才，宣傳和管理能力，傳統品牌“赤公寶”深受投資者青睞。
P田人制作雞鍋
“重慶雞鍋”品牌由Put田市長泰鎮獨里村吳錦芳創立。 1991年，吳錦芳帶著“商業策略轉移”來到上海。吳錦芳認為，上海人喜歡在上海吃雞肉，吃火鍋或麻辣火鍋。當時，食客們經常談論重慶。經過四個多月的研究，他結合了這兩個要素，將數十種調味料，火鍋的精髓以及重慶雞肉的食用方式結合在一起。
Put田（這里）的人們仍然保留著古代中國人的部分東西，從百歲老人到黃發孩子。在Put田，公雞被稱為“爸爸雞”。在Put田，您仍然可以找到這種古老的中國菜，例如用于烹飪的鍋。田人仍然稱其為“叮”。另外，重慶雞鍋的老板都是from田人。
結合以上兩點，大多數人都愿意相信重慶雞肉鍋來自Put田。
還是重慶的本地發明？
雞罐的真實身份是什么？重慶記者走訪了重慶的幾條美食街，然后在互聯網上搜索并聯系了重慶餐飲連鎖店的總經理姜波。姜波說：“雞罐起源于1990年代初期，最初被稱為'雞罐'。它是由重慶市渝中區解放西路的一位名叫李的師傅發明的，并結合了火鍋雞。現在，重慶本地人喜歡的“干鍋雞”，“烤雞”和許多其他烹飪方法在全國各地的美食家中非常流行，尤其是在江蘇，浙江和上海。
10月9日，重慶著名火鍋研究人員劉克對雞鍋的定義如下：傳統和現代烹飪方法相結合，類似于重慶火鍋，但相對價格低廉，標準化這是一種創新的菜肴，在生產過程中制造，可以快速復制并普及，有利于大規模的市場運營。
“有人說這是假菜。我不同意。”江波說。實際上，“重慶雞鍋”結合了重慶的各種特色，應被視為重慶的本地菜。
摘要
可以看出，由于年齡的增長，平房商店很多，因此不再可能驗證重慶雞肉鍋的來源。作為快餐美食，我不得不說，雞肉煲確實為某些不想做飯的人提供了極大的便利。
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