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涼皮米皮搟面皮的利潤(rùn)分析,在哪里學(xué)習(xí)涼皮米皮技術(shù)!
今年新的王冠流行已經(jīng)影響了我們的經(jīng)濟(jì)。在鼓勵(lì)所有人在經(jīng)濟(jì)不繁榮的國(guó)家創(chuàng)業(yè)的環(huán)境中,許多人告別工作,選擇投資創(chuàng)業(yè)。那么,現(xiàn)在存在什么樣的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低,產(chǎn)品利潤(rùn)較高,資金回收迅速的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目呢?西安微店小吃培訓(xùn)中心告訴您,加工涼皮和大米可以滿足這些條件。現(xiàn)在,西安微店小吃培訓(xùn)中心將分析制造良皮和米皮的利潤(rùn)的具體數(shù)據(jù)。

涼皮的利潤(rùn)成本分析,以50斤面粉為例:
涼皮,起源于陜西關(guān)中的漢族傳統(tǒng)美食,是軋制面條,面條,米粉和餡面的統(tǒng)稱。在中國(guó)北方流行。這是一種罕見的天然綠色無公害食品。
由于原料,生產(chǎn)方法和地區(qū)的不同,有熱米飯(面條)皮,軋制面條,烤面條和釀皮。口味為辛辣,糖醋和辛辣。涼皮歷史悠久。據(jù)說它起源于秦始皇帝時(shí)代涼皮搟面皮加盟,已有兩千多年的歷史。
面粉的單價(jià)1.8元/斤,即1.8元×50斤= 90元,可以制作130斤冷皮,每碗冷皮量為0.5斤,即130÷0.5 = 260碗,每碗涼皮賣6元,可以賣6元×260碗= 1560元。香辣油每碗0.的價(jià)格為3元:八角茴香油的價(jià)格為每碗0.10元,燃料成本0.則為每碗1元。每個(gè)碗調(diào)味料的總成本為0.5元,而260碗涼皮調(diào)味料的總成本為0.55元×260碗= 143元。總成本:面粉價(jià)格90元+調(diào)味料價(jià)格143元= 233元。凈利潤(rùn):1560元-233元= 1327元。

米皮的成本和利潤(rùn)分析,以50斤米為例:
米皮是一種起源于陜西西安的小吃涼皮搟面皮加盟,是一種以大米為主要原料通過一系列蒸煮工藝制成的美味佳肴。最著名的稻皮是陜西西安秦鎮(zhèn)的稻皮。沁珍米皮歷史悠久,其特色是“糯,軟(方言發(fā)音),稀薄”。

單價(jià)為2元/斤,即2元×50 = 100元,可以制作125斤大米皮,每碗0.5斤,可以調(diào)節(jié)250碗,每碗賣6元,總計(jì)1500元。燃料費(fèi)25元,香料水50元,辣椒油50元。大米皮調(diào)味料共250碗:25元+ 50 + 50元+ = 125元總成本:大米100元+調(diào)味料125元= 225元。凈利潤(rùn):1500元-225元= 1275元。

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