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有廚生鮮加盟

Youchu Fresh是一家移動(dòng)式新鮮食品電子商務(wù)公司，致力于為城市餐桌提供一站式解決方案，以解決繁忙的城市家庭在家吃飯，購買，洗滌和燃燒的痛苦。 Wokitchen是一個(gè)新鮮食品電子商務(wù)平臺(tái)，具有自我加工和生產(chǎn)廚幫加盟，大型廚房以及業(yè)內(nèi)完全獨(dú)立的同城冷鏈功能。創(chuàng)立團(tuán)隊(duì)在生鮮食品加工，供應(yīng)鏈和廚房領(lǐng)域擁有十多年的深厚種植經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)建了一套2C生鮮食品運(yùn)營模型，其中包括完整的供應(yīng)鏈運(yùn)營廚幫加盟，完整的類別銷售，以及專注于可負(fù)擔(dān)的新鮮和不洗，不切的干凈蔬菜。在滿足各種民生新鮮食品的日常烹飪需求的同時(shí)，加工增長也支持合格的能力，并且密集的兩階段自分配實(shí)現(xiàn)了極低的性能成本。目前，我們的廚房包含清潔的蔬菜，蔬菜，水果，肉，禽蛋和雞蛋，水產(chǎn)品，休閑食品和快餐，牛奶和糕點(diǎn)，谷物和油脂副食品，并已成為家庭烹飪的高頻選擇在上海的城市家庭中。

從廚房中可以找到一整套完整的新鮮食品，涵蓋了數(shù)千種民生食材，還提供了一站式解決城市家庭飲食和烹飪問題的解決方案。主要品種包括9類清潔蔬菜，蔬菜，水果，肉，家禽和雞蛋，水產(chǎn)品，零食和快餐，牛奶和糕點(diǎn)以及糧油和副食品。特殊的干凈餐具，無需清洗和切割，帶有調(diào)味袋，打開袋子后即可烹飪，方便快捷。經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師團(tuán)隊(duì)每周都會(huì)開發(fā)新的干凈菜肴，定期更新團(tuán)隊(duì)購買的商品并設(shè)置菜單樣式，并改善/增加不可重復(fù)的菜肴。在專業(yè)冷鏈配送的整個(gè)過程中，都有廚房和生鮮食品自建物流，以及自己的物流團(tuán)隊(duì)和配送車隊(duì)。產(chǎn)品從廚房運(yùn)出，并通過冷鏈物流運(yùn)輸。專業(yè)冷藏周轉(zhuǎn)箱，一個(gè)單箱，冷藏箱直接交付給客戶。

帶廚房的新鮮廚房房面積20,000平方米，并具有完整的基于技術(shù)的工業(yè)系統(tǒng)和操作系統(tǒng)，以確保新鮮食品的安全性并支持加工空間的增長。一方面是自主研發(fā)的MIS系統(tǒng)，自動(dòng)流水線和機(jī)械應(yīng)用，對(duì)技術(shù)的要求很高，另一方面，對(duì)精益生產(chǎn)的調(diào)度，準(zhǔn)時(shí)化要求和對(duì)勞動(dòng)的管理要求很高。廚房是資本密集型，技術(shù)密集型，勞動(dòng)密集型，集約化管理等特征，對(duì)公司的運(yùn)營能力提出了很高的要求，這也是普通新鮮食品電子商務(wù)無法承受的繁重運(yùn)營。

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