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這幾天每次經(jīng)過水果店都能聞到陣陣的芒果香味，這種香味實(shí)在太誘人了，每年在春分時(shí)節(jié)都是芒果和草莓成熟的季節(jié)，這時(shí)候大量上市，愛吃芒果和草莓的朋友可以大飽口福了。它們可以制作成各種各樣的水果甜品，今天我也來湊湊熱鬧，做一個(gè)非常簡單的芒果草莓甜品，不需要太多的食材搭配，一瓶牛奶，一包吉利丁粉就可以搞定了，輕輕松松就可以吃到美味的水果甜品，孩子看到超喜歡吃，我們一起來看看怎么做吧！

這個(gè)很誘人的甜品叫芒果草莓凍，我做好端出來的那一刻，女兒都被它驚訝到，它顏色艷麗孩子們都很喜歡這樣的水果甜品，加上自己在家做干凈衛(wèi)生。芒果有“熱帶水果之王”的稱號(hào)，它果實(shí)含蛋白質(zhì)，粗纖維，芒果所含的維生素A特別高，比杏子還要多出1倍，維生素C含量也超過橘子，它的果汁能增加腸胃蠕動(dòng)水果甜品，有助于食物消化。而草莓被稱為“水果皇后”，它含豐富的維生素C及胡蘿卜素具有保護(hù)視力和明目的功效。喜歡吃的朋友趕緊嘗嘗，這時(shí)候味道特別清香鮮甜。

芒果草莓凍

主料：芒果半個(gè)，草莓2個(gè)，牛奶250克，吉利丁粉10克，白砂糖20克

芒果和草莓的比例可以按自己口味適量的加減

制作過程

1. 芒果洗干凈后去皮切成小丁，草莓也是一樣，不要切得太大，小一點(diǎn)吃起來每一口都有不同的味道，牛奶準(zhǔn)備普通的純牛奶就可以。這種吉利丁粉每包都是10克，用起來很方便。

2. 先把吉利丁粉放入一個(gè)小碗里，加入40克的清水?dāng)嚢杈鶆?，隔水加熱里使它溶解均勻備用?/p>

3. 把牛奶倒入鍋里，加入20克白砂糖，開小火慢慢地加熱至糖溶解，看到牛奶冒小泡泡就可以關(guān)火。

4. 再把之前溶解好的吉利丁粉倒入牛奶里，攪拌均勻。

5. 準(zhǔn)備一個(gè)不粘的容器，把奶漿倒入碗里，放涼。

6. 奶漿放至涼后，把芒果和草莓丁放入奶漿里，用勺子將水果分布攪拌均勻。蓋上蓋子，放入冰箱冷凍4個(gè)小時(shí)以上。

時(shí)間到后取出來脫模，切成小塊狀，也可以不用切，用勺子挖來吃更有滋味，濃濃的奶香味，入口后有吃到水果的清香鮮甜。喜歡的朋友趕快收藏起來給家里孩子試試做吧！

小貼士：

1. 有極少數(shù)人對(duì)芒果會(huì)有過敏現(xiàn)象，就不宜吃了。

2. 在吃芒果時(shí)要注意，芒果的果汁長時(shí)間殘留在皮膚上就會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激作用，引起過敏現(xiàn)反應(yīng)，所以吃芒果時(shí)，最好切成小塊直接放入口里，避免果汁沾到皮膚。

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總結(jié)：以上內(nèi)容就是水果甜品(春分時(shí)節(jié)芒果和草莓正當(dāng)季，加個(gè)牛奶，給孩子做水果甜品)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。