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福州街頭板栗餅里沒有板栗?工作人員:老婆餅里也沒老婆
許多栗子蛋糕店買一斤就能免費得到半斤。
“每斤12.8元可換半斤。”如今，福州街道上的許多栗子餅店都做了類似的標志，但一些市民報告說，有些栗子餅不能嘗到栗子的味道。帶殼栗子目前在市場上的價格為每斤十多元。板栗蛋糕的價格為什么這么便宜？近期一位記者的調查發現香酥板栗餅加盟多少錢，在一家特許經營公司的網站上，“栗子蛋糕”的主要成分是油，粉末和糖。在公司總部的面包店里，記者看不到栗子殼，總部的工作人員辯稱“妻子的蛋糕”沒有妻子”。
客戶抱怨
栗子蛋糕不能嘗到栗子的味道
最近，市民徐先生在福州大學北門站換乘公共汽車時，在公共汽車站后面看到一家“香脆的栗子蛋糕”店。生意非常好，香水很吸引人。 “ 1斤換1斤可以賺8英鎊，它很便宜，所以我買了嘗起來。”徐先生說，但是吃完之后感覺有點不對勁，“中間的黃色填充根本不是栗子味，說不知道它的味道，有點像土豆，有點像綠豆。”
先生。徐告訴記者，超市里帶殼的栗子每斤十多元，而這些栗子糕每斤不到六元。 “原材料比成品貴嗎？”他認為這些栗子蛋糕的餡料是假的。
他還告訴福州晚報記者，她是在市立教育學院附屬中學附近買的“買一斤，買一半”栗子蛋糕的。 “一次吃完，我不敢買它。根本沒有栗子味，這家小商店的衛生狀況也令人擔憂。我看到他們在做蛋糕時沒有戴防護裝備。”他女士說。
當前市場情況
“買一斤就可以免費得到一半”，填充物非常神秘
記者走訪發現，在洪山橋，復山中學，復大北門等公交車站附近開設了“買一斤，免一斤”的栗子餅店。這些商店的外觀和標志不同，但樣式相似。除了展示柜臺外，它們還標配有生產臺和烤箱。它們都標有“每斤12.8元，免費半斤12.8元。”
所有店主都聲稱他們是“按訂單生產”。記者在一些商店看到，店員忙于在生產臺和烤箱之間進行填充和烘烤，沒有看到店員在做餡。栗子在現場也不可見。 “制作餡料需要時間，因此我們都先制作餡料，然后再將它們包裝在一起。”富山中學汽車站后面的一家栗子蛋糕店老板解釋說。
記者問為什么栗子派的價格這么便宜。店主告訴記者，栗子餡餅的餡料并不全是栗子。便宜的價格主要是因為利潤微薄，但營業額很快。
記者注意到，這些商店的栗子派包裝盒在外觀上是相似的，即盒子上的特許經營電話是不同的，并且包裝上有這樣的宣傳用語：“栗子含有碳水化合物，植物蛋白和維生素B1、B2、C，還含有胡蘿卜素，鈣，磷，鉀，鐵等。栗子餅可以滋補氣血，養胃，養腎，養肝。和脾臟。”
網站“秘密”
主要原料是油，粉，糖
那么，這些栗子餡餅的餡料到底是什么？記者以“想加入”為由在這些“香板栗蛋糕”的包裝盒上打了專營權號碼。
一個自稱是黃經理的人說：“起步費是9800元，而且教學技術還教開店。不包括店鋪租金，初期投資超過2萬元。一斤半的栗子蛋糕成本不到5，您可以在一個月內還清您的錢。”聽說記者在福州，另一方熱情地表示該公司的總部在福州，并邀請記者參觀該總部。
記者在公司網站上看到，公司產品包括板栗餅，香酥鴨，糕點，綠豆餅等。在分析板栗餅的利潤時，網站明確表示：“主要原料價格為：色拉油4.0元/ kg，面粉2.0元/ kg，糖3.0元/ kg，栗餅3.的成本價約為5元/ kg，毛利潤為65％?70％。”栗子。
在蛋糕制作室的手術臺下面有幾個儲物箱，里面裝有粉末。
記者的秘密訪問
在蛋糕制作室里看不到栗子
幾天前，記者作為特許經營者訪問了公司總部，發現該總部只是一個普通單位。記者敲響門鈴后，開門的女人謹慎地詢問了記者的意圖。僅在得知加盟商來檢查后，記者才被邀請進入會議室。辦公空間不超過100平方米，包括前臺，辦公區域，展覽室，手術室和辦公室。監控探針安裝在每個角落。記者看到房間里有5名員工。記者拿出手機，想為公司的營業執照和證書拍照，但被女子立即攔下。 “該公司有規定，不能拍照。”
該名女子拿出特許經營手冊，并向記者介紹，該公司目前在全國擁有1000多家特許經營商店。她向記者展示了一份特許經營協議，并要求面包師制作栗子蛋糕供記者品嘗。面包店廚師不允許記者觀看烘焙過程，而僅允許記者觀看烘焙過程。控制臺下面放了幾個儲物盒，里面裝滿了粉末。當記者試圖打開它們時，他們被面包師攔住了。 “別動，你可以問我你想知道什么。”主人說。記者在現場或垃圾桶中沒有看到栗子或栗殼。
在詢問栗子蛋糕店的特許經營權時，該婦女非常警惕，并強調栗子蛋糕中有栗子，還混有綠豆粉等。栗子的數量由每個商店決定。后來，當談論如何制作不成熟的栗子時香酥板栗餅加盟多少錢，那個女人放開了，說栗子粉可以用來混合。 “奶茶里沒有牛奶，熱狗里沒有狗肉，老婆蛋糕里沒有老婆。”女人笑著說。這位女士還向記者推薦了一份1.98萬元的專營禮包，其中包括一份“可以做成600公斤栗子派的餡”的禮物。記者擔心它可能不會在短時間內用完。這位女士解釋說：“實際上，它是100公斤的干食。您可以用水和任意數量的水食用。如果當天的食物都沒有售完，我們還可以教您如何煮熟以確保食物安全。味道和新鮮出爐的一樣。”
專家聲明
沒有標準的成分命名，欺詐的客戶必須得到賠償
記者咨詢了食品藥品監督管理局的工作人員。另一方表示，蛋糕的命名，組成，比例等沒有具體法律，也沒有發布標準來澄清蛋糕的餡料含量。
福建和倫律師事務所的律師陳為坤認為，目前尚無蛋糕的強制性標準，因此市場上栗子蛋糕中栗子的含量可能更高或更低。但是，根據《消費者權益保護法》，經營者應向消費者提供有關商品或服務的真實信息，不得進行誤導和虛假宣傳。經營者提供商品或服務有欺詐行為的，應當根據消費者的要求增加損失賠償。增加的賠償金額應為消費者購買商品價格或獲得服務費用的三倍。元計數。
此外，如果經營者在栗子餅的生產和銷售過程中混合有毒和有害的原料，將構成嚴重的刑事犯罪，將根據生產和銷售有毒和有害食品的罪行受到處罰。 （記者陳曦和桂丹攝）
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