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實(shí)際上,這種問題很可能是廣告,我仍然想回答。為什么?因?yàn)殛懡阆M型顿Y餐飲的人都能賺錢,所以我們的重慶火鍋可以在全國(guó)普及。
首先,我沒有聽說您提到的品牌。也許我很無知重慶不應(yīng)有直接商店。也許不在重慶。因此,美味的狗盧姐妹從未去過那里也就不足為奇了。向上。無論如何,關(guān)于牛Mi火鍋,我想流口水,那絕對(duì)是一個(gè)非常真實(shí)的項(xiàng)目。
我個(gè)人認(rèn)為制造兩種口味就足夠了:辛辣黃油鍋底和牛骨清湯鍋底,另外一種是多余的。黃油的辛辣基料必須濃稠,圓潤(rùn)牛雜火鍋店加盟哪家好,回味無窮。它具有牛肉內(nèi)臟的耐嚼和柔和的味道;牛肉骨湯是原始的風(fēng)味,最好的牛肉棒骨和秘制粉末煮沸8小時(shí)以上,必須用高火將其變白,而白色像牛奶,然后在低火中慢慢煮至得到牛肉骨髓的豐富。紅色湯鍋底部的蘸醬必須很簡(jiǎn)單。大蒜香油調(diào)味鹽是合適的,再加上一些香菜和切碎的蔥,但不能再多了!對(duì)于牛肉骨湯的底部,必須讓顧客知道這是可以喝湯的火鍋。首先喝湯,然后吃肉,這是人生中的一件大事!清湯的蘸料可以隨意使用。發(fā)酵豆腐,辣醬,蘑菇醬,牛肉醬,芝麻醬醬,牡蠣醬,新鮮辣椒醬,豆eh,金豆,香菜,蔥和根,都可以招呼您。
完成口味,主角出現(xiàn)!牛肉內(nèi)臟必須豐富,牛肉弓嘴,牛臉頰,牛舌,牛腱,牛頭,牛心,牛肺,牛大腸,牛小腸,錢肚,牛肋骨,牛肚,牛百葉,牛肉喉嚨牛雜火鍋店加盟哪家好,牛尾巴,牛筋肉,牛肉脊髓,……等。使用這些牛的食材,您的火鍋店自然會(huì)含有鐵粉。當(dāng)然,牛肉雜的選擇和處理非常重要。陸姐可以在您開設(shè)商店時(shí)教您。要搭配這些主菜,您的素食菜肴必須豐富。白蘿卜,冬瓜,土豆,蓮lotus片和芋頭都是必不可少的,它們都可以在食用前進(jìn)行加工,使其更美味。
以良好的口味和良好的食材,選擇一個(gè)合適的位置,做好裝飾,把握營(yíng)銷和宣傳要點(diǎn),并做好服務(wù)培訓(xùn)。主廚控制毛利潤(rùn),保持水的流動(dòng)并仔細(xì)管理,生意會(huì)很好。
提醒您,那些答應(yīng)您在6個(gè)月和10個(gè)月內(nèi)收回成本的人,請(qǐng)讓他為您計(jì)算!但是,不要開門營(yíng)業(yè)。毛利可能會(huì)閃爍70%,因此您應(yīng)該仔細(xì)考慮以識(shí)別它。記住,加盟公司關(guān)注的是您的加盟費(fèi)用,后續(xù)收入?呵呵,他可能沒有那么多的耐心等待您慢慢地掙到那筆小錢。愚弄幾家加盟家生意不好嗎?請(qǐng)記住,加盟是購(gòu)買品牌效果,不要期望技術(shù)操作太多!

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