西式快餐店加盟費(fèi)用(開西式快餐店多少錢?如何開一家西式快餐店?),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:西式快餐店加盟費(fèi)用(開西式快餐店多少錢?如何開一家西式快餐店?)。
開西式快餐店多少錢?如何開一家西式快餐店?
打開西式快餐店位置選擇流程
([1)地理環(huán)境的選擇
通常,西式快餐店的主要營銷目標(biāo)是兒童和年輕人,因此,在選擇位置時,我們應(yīng)該從這兩點(diǎn)入手。在學(xué)校,游樂園附近,這些是我們針對兒童的西式快餐店的主要消費(fèi)群體。當(dāng)然,西式快餐店仍然有很多消費(fèi)者。許多父母將陪伴他們的孩子。他們選擇靠近商業(yè)街,大型購物中心和超級市場以及一些娛樂場所。我們將主要消費(fèi)者定位為年輕人。
([1)街道選擇
我們也都知道,高流量的位置不一定適合商店運(yùn)營。為了選擇街道,我們需要選擇交通量大并且人們可以長期居住的地方!人行道必須寬闊。人們喜歡開放的地方。如果步行不方便,我相信人們不會選擇在這里呆太久。當(dāng)然,道路不應(yīng)太寬。道路很寬,有許多過往車輛。人們經(jīng)常在這里等待交通信號燈。誰將在這個時候訪問您的商店。最好在路中間沒有護(hù)欄。如果客戶在對面的街道上看到您的餐廳并過馬路,那是很不情愿的事情。如果在中間添加護(hù)欄,則消耗情況幾乎為零。
([3)選擇消費(fèi)環(huán)境
對于西式快餐店,我們需要根據(jù)市場需求來考慮周圍的消費(fèi)群體。這就像如果您在一個非常貧困的山谷中開設(shè)了一家銷售奢侈品的商店,那么商店的營業(yè)額可能始終為零,因此在選擇地點(diǎn)時,我們必須首先檢查周圍居民的消費(fèi)水平。
命名西方快餐店的提示
(1)名稱應(yīng)在內(nèi)部和外部組合
西式快餐店的名稱必須在內(nèi)部和外部進(jìn)行整合,并且外部和內(nèi)部必須匹配,以便可以使西式快餐店的形象更加完美。因此,要經(jīng)營一家西式快餐店,一定不要走錯的第一步。一家好的西方快餐店的名稱應(yīng)具有兩個特征:
①姓名應(yīng)具有鮮明的聲音,吉祥的含義,優(yōu)美的造型,優(yōu)雅,悅耳,易于記憶,奇特而不怪異,新穎且不引人注目,精致易懂,每個人都可以接受,并盡量避免出現(xiàn)重復(fù)和不雅的名字
②名稱必須符合行業(yè)產(chǎn)品的特征,并且不得與所在地名稱,法人和負(fù)責(zé)人的姓名相沖突,并且必須與法人和法人的相關(guān)特征相一致負(fù)責(zé)。從某種意義上說,其中,內(nèi)部信息起著更大的作用。
([2)對商業(yè)繁榮感興趣
西式快餐店的名稱必須具有“看世界”的概念才能看世界,生意興隆,財力充裕!
品牌樣式在命名中非常特別。這也可以反映出店主的素質(zhì)和商業(yè)頭腦。對于那些商品和商店的優(yōu)雅命名,由于心理附加值,客戶通常具有“成倍增長”的作用,自然的金融資源正在泛濫。
西式快餐店程序規(guī)程
([1)要處理的業(yè)務(wù)程序
新建餐館應(yīng)到當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T登記開業(yè)。工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自申請之日起三十日內(nèi)作出注冊決定或者不予注冊的決定。要注冊餐廳開業(yè),您首先應(yīng)該申請餐廳名稱的預(yù)先批準(zhǔn)。批準(zhǔn)《企業(yè)名稱預(yù)審?fù)ㄖ獣泛螅巴怯浿鞴芄ど叹炙魅∑髽I(yè)開業(yè)登記申請書的登記表格,主要登記項目和名稱。餐廳。 ,住所,營業(yè)場所,法定代表人,營業(yè)性質(zhì),營業(yè)范圍,營業(yè)方式,注冊資本,員工人數(shù),營業(yè)場所面積,營業(yè)期限,分支機(jī)構(gòu)。
經(jīng)工商批準(zhǔn)登記后,發(fā)給企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照。在獲得營業(yè)執(zhí)照之前,不得以餐館的名義進(jìn)行任何商業(yè)活動。營業(yè)執(zhí)照的簽發(fā)日期是飯店的成立日期。應(yīng)當(dāng)按照開業(yè)注冊的規(guī)定繳納注冊費(fèi)用,開業(yè)注冊費(fèi)用為注冊資本總額的0.1%。
([2)申請衛(wèi)生許可證
收到工商局的商業(yè)登記證后,首先去餐廳所在地的衛(wèi)生防疫站申請衛(wèi)生許可證,衛(wèi)生防疫站將把工作人員送到檢查餐廳。
([3)環(huán)保批準(zhǔn)
環(huán)境保護(hù)批準(zhǔn)由當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)主管部門處理。主要批準(zhǔn)的項目是噪聲排放。餐館經(jīng)營者應(yīng)提供餐館所在地的平面圖,并標(biāo)出周圍環(huán)境和附近建筑物的使用性質(zhì),環(huán)境保護(hù)主管部門應(yīng)派員進(jìn)行現(xiàn)場檢查。審查合格后西式快餐店加盟費(fèi)用,環(huán)境保護(hù)主管部門應(yīng)當(dāng)在《商業(yè)登記申請書》上簽名“同意開業(yè)”,并在“有關(guān)部門的意見”欄中加蓋公章。
([4)其他相關(guān)程序
①行業(yè)管理登記:到當(dāng)?shù)?a href='http://www.dna-movie.com/xiangmu/canyin/' target='_blank'>餐飲業(yè)管理處申請。包括餐廳等的評級。
②價格審查:去當(dāng)?shù)匚飪r局處理。包括價格標(biāo)簽,菜單,菜肴毛利等。
③申請酒類營業(yè)執(zhí)照:請到工商部門。
④批準(zhǔn)城市外觀管理:門面裝飾,尤其是室外設(shè)施,如燈,招牌和廣告。臨時建筑物或設(shè)施。必須得到規(guī)劃局的批準(zhǔn)。
⑤刻圖章:憑營業(yè)執(zhí)照和工商局的介紹信,在當(dāng)?shù)毓簿种付ǖ膱D章機(jī)構(gòu)刻上合同的專用圖章。雕刻后,去工商局保留印章,并雕刻餐館的法定代表人和財務(wù)人員的名字。
⑥稅務(wù)登記:在取得營業(yè)執(zhí)照之日起30天內(nèi)向稅務(wù)局申報稅務(wù)登記。
西方快餐餐廳廚房設(shè)備
([1) Frying class
油炸鍋/油炸鍋:用于生產(chǎn)油炸食品,例如炸薯條,牛里脊肉,魚片,雞翅,雞牛排等。
煎餅爐:煎餅是煎餅或熱香的煎餅。煎餅爐是專門用來制作煎餅的煎餅機(jī)。
華夫餅機(jī):專門制作華夫餅。
牛排煎臺:專門用于煎牛排。煎鍋的厚度為2?3cm。放置牛排時,由于牛排溫度低,煎鍋不會迅速冷卻,這會導(dǎo)致牛排失血。
([2)烹飪班
湯鍋:主要用來做湯。
烤箱:用于烤盤。
蒸汽柜:可用于制作小點(diǎn)心或蒸汽盤。
([3)烘焙課
攪拌機(jī):用于攪拌雞蛋和奶油,并攪拌面團(tuán)。
揉面機(jī):用來做面團(tuán)的。
發(fā)酵箱:用于發(fā)酵面團(tuán)。
油酥點(diǎn)心機(jī):用于制作脆餅和面包。
烤箱:可用于烘烤面包和西式小吃。
烤面包機(jī):用于烤面包片和加熱面包片。
([4)其他設(shè)備
保鮮柜,冷凍柜,速凍柜(需要快速冷凍的食品,例如速凍咖啡,冷飲的生產(chǎn)和臨時存儲),平臺式冰箱(可用于臨時存儲,保存食物和用作手術(shù)臺),去污設(shè)備,例如制冰機(jī)(制冰塊):洗碗機(jī),臟盤子,高壓淋浴器,通風(fēng)櫥,消毒柜等。
西式快餐店裝修技巧西式快餐店裝修技巧
([1)專注于舒適感
現(xiàn)在人們的生活水平在不斷提高,就餐環(huán)境也很高。西式快餐店的裝飾概念之一就是舒適感。每天熱衷生活的人非常疲倦。忙碌了一天之后,他們想坐下來休息一下西式快餐店加盟費(fèi)用,舒適地享用一頓美餐,并消除一天的疲勞。因此,在裝修西式快餐店時,要注意顧客就餐的舒適性,只要滿足,就可以消除一天的疲勞。
([2)考慮了便利
很多人吃飯時會四處走動,所以裝修餐廳時必須考慮方便性。在餐廳用餐很方便。我們必須在用餐前安排好碗碟,因此在裝飾時要注意桌邊。設(shè)計一個用于存放餐具和筷子的柜子,以便于就餐。邊桌非常有用。您也可以放紙巾。餐巾紙是用餐所必需的,并且已被多次使用。餐具柜帶來了更多的便利,您還可以在餐后放水果,餐后讀書等。
([3)寬敞
在裝飾西式快餐店時,要從舒適,便利和寬敞開始,讓人們有一種釋放和享受的感覺,從而使消費(fèi)者感到放心。此外,產(chǎn)品和服務(wù)也是嚴(yán)格的指標(biāo)。可以忽略。
西方快餐店設(shè)計要點(diǎn)
([1)注意顏色匹配
西餐廳更加注重就餐氛圍,因此,如果西餐廳的設(shè)計不注重?zé)艄夂蜕实拇钆洌瑢Σ蛷d的氛圍產(chǎn)生很大影響。餐廳的燈光和色彩搭配是根據(jù)整體裝飾風(fēng)格設(shè)計的。如果西餐廳的設(shè)計比較高端,那么餐廳的燈光可以選擇更華麗的大型枝形吊燈。如果您想創(chuàng)建一個休閑時尚的西餐廳,那么照明應(yīng)該更柔和,并且顏色也可以使用多種顏色。
([2)考慮選擇家具
在為西餐廳購買家具時,必須與整體西餐廳的設(shè)計風(fēng)格和顏色相匹配。餐桌和椅子的大小必須與整個空間匹配。在餐具的選擇上,西方餐廳有刀,匙,盤等,這些餐具基本上都是不銹鋼的。另外,要注意桌布的選擇。通常,西餐廳的桌布主要是用織物制成的,并且上面有優(yōu)雅的圖案。
([3)照明設(shè)計的作用
西餐廳的照明設(shè)計既要確保環(huán)境照明,又要強(qiáng)調(diào)不同的就餐區(qū)域,尤其是照明場所。桌上有各種餐具和美味的食物。點(diǎn)光源照明更加獨(dú)立。更顯眼的食品,飲料和其他顏色和形狀,除味蕾外,可以滿足客戶的需求,而且還更加環(huán)保和隱私,必要時還輔以臺燈,燭臺和強(qiáng)調(diào)。該餐廳的舞臺很小,舞臺燈光通常是單獨(dú)設(shè)計的,著重強(qiáng)調(diào)光線以突出視覺焦點(diǎn)。
西式快餐店的裝修風(fēng)格
西方餐廳的設(shè)計風(fēng)格大致可以分為:具有鄉(xiāng)村氛圍的西式風(fēng)格,具有古典歐洲氛圍的西式風(fēng)格和具有前衛(wèi)高科技學(xué)校的西式風(fēng)格。每種樣式對應(yīng)于不同的消費(fèi)群體。設(shè)計應(yīng)基于主要設(shè)計對象是哪個消費(fèi)者群體?
西式快餐店裝修預(yù)算
計算主要基于您的裝飾的等級,樣式和面積。通常,快餐店的裝修不需要太高端。在裝修風(fēng)格上,多數(shù)老板會選擇簡單裝修,以節(jié)省裝修成本。這樣,如果選擇中低檔裝修,成本大約在50,000-8元左右。如果需要高檔裝修,裝修費(fèi)用大約在10萬元左右,裝修將根據(jù)您的經(jīng)濟(jì)能力和需求而定。西式快餐店裝修效果圖
如何經(jīng)營西式快餐店
(1)注意服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化
不難發(fā)現(xiàn),對知名西式快餐公司的成功不僅僅在于食品本身的優(yōu)勢,還在于服務(wù)的提供。良好的服務(wù)可以極大地提高高品質(zhì)西式快餐的競爭力,因此我想經(jīng)營一家優(yōu)質(zhì)的西式快餐店必須重視服務(wù),并通過特定的服裝,服務(wù)禮儀和規(guī)范來更好地提高服務(wù)質(zhì)量服務(wù)程序。
([2)注意烹飪時間
西餐的烹飪不同于中餐。要特別注意在正確的時間進(jìn)食。食物的味道與進(jìn)口時間密切相關(guān)。因此,應(yīng)根據(jù)食物的優(yōu)良口味的呈現(xiàn)時間進(jìn)行烹飪,以更好地發(fā)揮確保食物優(yōu)良口味的效果。
([3)請注意商店的衛(wèi)生狀況
衛(wèi)生是所有食品和飲料商店都需要注意的重點(diǎn)。因此,國內(nèi)專業(yè)西式快餐店非常注重店內(nèi)衛(wèi)生。只有營造一個干凈舒適的用餐環(huán)境,才能更好地彰顯西式快餐的用餐體驗。因此,在特定的西式快餐業(yè)務(wù)流程中,必須及時安排衛(wèi)生清潔計劃,以確保商店的環(huán)境衛(wèi)生。
(4)做好營銷活動
營銷活動與商店績效的提高直接相關(guān)。因此,在西式快餐的特定經(jīng)營中,必須及時開展?fàn)I銷活動,并必須根據(jù)商店和顧客群的位置進(jìn)行全面而全面的分析。
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