早中晚餐加盟店(中國特許加盟展微網站),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:早中晚餐加盟店(中國特許加盟展微網站)。
中國特許加盟展微網站
“油卷燒餅”是基于湖北當地特色小吃的精品小吃項目。 “油卷燒餅”的合伙人之一是土家族礦渣芝麻種子的創始人楊玉琪,該品種在十年前在全國范圍內廣受歡迎。品牌名稱被確定為“ Youjuan Shaobing”,意思是“回來并重返匠心”。
2005年,我們在全國范圍內普及了土家渣餅干。十年后,我們積累了很多錢并卷土重來,沒有忘記我們的初衷,并將傳統的中國小吃帶到了優雅的大廳。重新定義傳統小吃是我們正在做的事情。不僅要弘揚民族文化,而且要提高生活質量!這是一群忠實于一件事的忠實人士-“通過美味的食物改善人們的生活質量!”
如何創建全國連鎖加盟快餐品牌?
1產品標準化
當前,滾動餅干不算作飲料,早餐,午餐和晚餐的SKU超過20種。這些產品的標準化已得到研究和開發,餅干廚房中沒有廚師,只有遵循這些標準的阿姨。楊玉琪說,例如,商店中流行的酸辣面條在每個步驟中都經過分解和標準化。姑姑只需要根據操作標準知道每一步的時間和劑量,測量方法就不同。標準湯匙。在這種情況下,姨媽可以在一周內非常熟練地掌握商店中產品的操作方法。
當然,核心業務,例如芝麻籽上的肉醬,特制湯等,完全由芝麻籽的研發人員負責。這些研發人員由楊玉琪經營的其他連鎖餐飲品牌的廚師承擔,例如“喬麗芳”(有十幾家商店的時尚中餐廳)和“老漢口牛肉面”(五到六家商店)。通常,每個商店都有一兩個熱產品,這些商店也有很多著名的小吃卷。
2管理培訓標準化
每個進餅的姨媽都必須經過1天的理論培訓和3天的實踐培訓。如果您是商店經理早中晚餐加盟店,則除了這些培訓外,還需要輪換。您必須了解每個職位的職責。基本上,外部商店經理需要大約10天的時間來掌握商店的日常運作。如果商店經理接受了9年的培訓,則最早需要2-3個月的時間。因此,如果將它復制到其他地方,則可以提供人才。
3廚房操作的標準化
廚房中的每個姨媽都是操作員,因此廚房中的操作人員非常重要。該操作員的主要工作是為每個姨媽制定工作流程和計劃,并監督姨媽在手術中是否犯錯或不認真。例如,如果您想放一勺鹽,那應該是滿滿的勺子,而阿姨是否放了平勺子?例如,廚房烤餅的阿姨需要在3-4點增加切洋蔥的任務,每個阿姨都有在每個時間段都要做什么的規則和規定。廚房操作的標準化可以使廚房有條不紊地運行。
我以前吃過加盟商店的虧損,但是這次我仍然決定介紹加盟商店。具體的合作方式是什么?首先,不用說,供應鏈早中晚餐加盟店,產品和原料由總部提供。其次,加盟商需要5個商店才能啟動加盟。此篩選標準提高了閾值,并排除了一組條件較差的加盟商。再次,統一管理。管理人員接受總部的培訓,并負責薪酬總部。所有加盟商店和直營商店都受到統一管理,統一培訓和統一監督。 加盟個商人僅負責查找商店和資金,加盟個商店在自營商店中開設。城市中的便捷管理。
總結:以上內容就是早中晚餐加盟店(中國特許加盟展微網站)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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