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山東最著名十大羊湯，快看臨清羊湯排第幾？
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山東有一些著名的羊湯，例如山西，臨清，萊州等。但是你知道嗎，你吃過哪一種？讓我們來宣傳山東十大羊湯！
不。棗莊路北羊湯10號(hào)
棗莊市以北20英里臨清羊湯加盟，通過鐵路后，有兩座四合院和幾座平房，故名“大碑”。
道北羊肉湯只有兩道菜：煮花生和老虎菜。主食只有一種：面條。但是日常客戶卻不知所措。
棗莊的“道北羊湯”雖然只有20或30年的歷史，但以“做工獨(dú)特，價(jià)格低廉，質(zhì)量好”而聞名。當(dāng)?shù)厝苏f：如果你不喝倒背洋塘，那你就沒有去棗莊！
不。 9，青州廟子全羊湯
廟子鎮(zhèn)位于山東省濰坊市青州市西南。廟子全羊起源于清朝。 “全羊宴”將使用不同的烹飪方法，例如油炸，慢燉，爆米花，燉，燉，燉，燉，慢燉和油炸，以創(chuàng)造顏色，形狀和口味。 ，龍門礁，靈芝，雙鳳翠等多種口味各異的佳肴。一只羊羔可以煮八十多道菜。由羊羔身體各個(gè)部位制成的“全羊湯”是酸辣，辛辣且不會(huì)變異的。
不。 8，德州綿羊的腸子
早期，在德州，許多滿族居住。相傳當(dāng)時(shí)德州北部有一個(gè)滿族家庭。店主是吳三馬子，他喜歡享受一種叫楊昌子的美食。 1911年革命后，吳三馬子的家人陷入了貧困。為了收支平衡，他每天都要在大街上賣羊腸。
直到現(xiàn)在，得克薩斯州的綿羊腸只能由供應(yīng)商推動(dòng)的小推車購(gòu)買。賣羊腸的小推車就像一個(gè)完整的廚房，所有房屋都應(yīng)有盡有：前端是一個(gè)裝有餐具的桶和一個(gè)小的調(diào)味盆，推車的后側(cè)堆著小凳子供食客使用，中間是一個(gè)帶有大鍋的爐子，用來煮湯和腸。
不。 7，臨清熱羊肚
辣羊肚是臨清市著名食品之一。一種是好的調(diào)味料，另一種是經(jīng)濟(jì)的。清末，臨清羊肚作為著名食品進(jìn)入北京，在西郊民巷“定居”。商店的名字叫“臨清羊肉餐廳”。在中華民國(guó)和解放初期，生意興隆和著名。臨清的“小羊肚”，北京人稱之為“雜碎內(nèi)臟”。
不。 6，滕州羊湯
滕州羊肉湯已有近7,000年的歷史。在關(guān)橋鎮(zhèn)北新村出土的一個(gè)紅色陶制三腳架上散布了大量的豬，馬，羊和其他動(dòng)物的骨頭，該村大約有7,000年的歷史。商代貴族墓中，有一個(gè)裝有煮羊肉和豬骨頭的銅大鍋。
這表明當(dāng)時(shí)，在滕州這一地區(qū)，喝羊肉湯和豬肉湯已成為貴族的非常普遍的飲食習(xí)慣。
不。 5，萊蕪羊湯
萊蕪最著名的當(dāng)?shù)厝耸墙鸺已筇痢ＨR蕪的金家養(yǎng)堂是由清茂同治十一年的來回東莞市回族人金茂生創(chuàng)建的。它有近150年的歷史。在《萊蕪文學(xué)史》第六輯中對(duì)此有詳細(xì)記錄。到目前為止臨清羊湯加盟，它已經(jīng)傳承了四代。
金家羊湯以“清湯嫩，無油膩，無腥，無羊肉，味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，養(yǎng)胃”而聞名。如今，金甲羊湯已被傳承下來。一個(gè)世紀(jì)以來，它已成為山東著名的食品和市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
不。 4，萊州竹橋羊肉湯
萊州羊湯在萊州市北部的朱橋市最有名。
據(jù)說朱橋羊湯已有兩百多年的歷史了。在萊州市竹橋鎮(zhèn)的大型市場(chǎng)上，羊肉湯濃郁的香氣很容易找到著名的“羊肉湯街”。
不。 3，臨qu吳Wu全羊湯
臨qu屬于濰坊。臨qu西南部的九山，石家河，四頭，吳jing和Ye源地區(qū)屬于青石山區(qū)，山清水秀，草木秀美，空氣清新。這是一個(gè)純凈的土地，沒有任何污染。本地繁殖的沂蒙黑山羊通常被稱為“山羊猴”。他們具有活潑的天性和敏捷的奔跑。如果餓了，您將在山上吃草，如果渴了，您將在山上喝泉水。肉質(zhì)優(yōu)良，是當(dāng)?shù)刂奶厣恕ＥRqu全山羊湯是以沂蒙黑山羊?yàn)橹饕霞庸ざ伞?/p>
不。 2，Ju縣羊湯
Ju縣羊湯餐廳有很多門面，其中最著名的就是仁濟(jì)羊湯餐廳。著名的喜劇演員陳佩斯一年到臨沂在臨沂演出，專程去Ju縣喝羊湯，一時(shí)成了笑話。
不。 1，山西羊湯
山西縣有很多關(guān)于羊湯的典故。最著名的是：在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，宋國(guó)和鄭國(guó)在距陜縣不遠(yuǎn)的地方作戰(zhàn)。戰(zhàn)前，宋國(guó)首領(lǐng)安排殺死綿羊和煮湯，并親自獎(jiǎng)勵(lì)士兵。但是只忘了把它交給司機(jī)。第二天，當(dāng)他到達(dá)戰(zhàn)場(chǎng)時(shí)，車夫惡心地說：“昨天分羊湯時(shí)，你說了算，今天，我說了算。”于是他把宋國(guó)的教練帶到了敵人的防線上，成為了一個(gè)囚犯。這是“獨(dú)立地”成語的起源。根據(jù)好人的研究，煮湯的廚師是山西人。
“山縣羊肉湯”最早創(chuàng)建于1807年，當(dāng)時(shí)徐，竇和周三的家人共同創(chuàng)建了它，因此它被命名為“三一春”羊肉湯。 “三一春”羊肉餐廳的成立在當(dāng)時(shí)引起了餐飲界的轟動(dòng)，為今后“三縣羊肉湯”的普及奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。如今，已有近208年歷史的山西羊肉湯以山東西南部特有青山羊的骨頭和肉為主要成分。它是由山西縣的地下水煮沸的。 “香而不膩，爛而不黏”的獨(dú)特風(fēng)格。它包含在著名的中國(guó)食譜中。湯只含山西羊肉湯，被中國(guó)人稱為“中國(guó)第一湯”。 “三義春”被公認(rèn)為山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和“山東省老字號(hào)”。返回搜狐查看更多
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