加盟披薩連鎖店(開一家小型披薩店需要投資多少錢?),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B,讓更多的人可以參考:加盟披薩連鎖店(開一家小型披薩店需要投資多少錢?)。
開一家小型披薩店需要投資多少錢?
開設一家披薩餐廳要多少錢?
(1)出租(包括地點選擇)
根據(jù)我的商店,平臺訂單與我自己的訂單(進餐,自取,微信自提)之比基本上為1:2。首先,它可以達到1:1。逐漸地,我積累了更多的微信客戶和購物者,并逐漸提高了平臺的價格。增加包裝費后,現(xiàn)在基本上可以達到1:2。實際上,該平臺對于本地商店仍然非常重要。它可以在宣傳中起到很好的作用,并且可以帶來很多流量。但是,平臺繪制過多,因此我們將逐漸調(diào)整比例,但是平臺不容忽視。不是在談論商店位置嗎?為什么這樣說因為您的商店所在的商業(yè)區(qū)在平臺曝光方面也起著關鍵作用。只要曝光率較高,我們就會盡力選擇靠近商業(yè)區(qū)中心的商店。那租金很貴嗎?然后我們分析
比薩餅作為西式快餐,與傳統(tǒng)的辛辣和拉面完全不同。購物時路過的人可能會吃拉面,辛辣和大豆??梢栽谥行母浇x擇披薩店,但不一定要在最繁華的街道上選擇,只要停車方便即可。這樣,就可以保證就餐,并且對拿起它的顧客來說更加方便。以這種方式避開最繁華的主要街道將便宜得多。我目前的商店是最繁華的主要街道的兩個路口。門口有停車場。周圍的居民樓和社區(qū)更加密集。這樣不僅可以確保外賣商務區(qū)的覆蓋范圍,而且可以確保用餐和自我收集。
對于商店面積來說,大約100平方米是最合適的。我現(xiàn)在有一個50平方米的商店,并租了一個20平方米的倉庫。初期就足夠了,后期則有更多的客戶。假期里沒有足夠的餐桌,導致客戶流失。
另一種情況是,許多城市的小巷或帶有院子的二樓都有院子,這特別適合開設商店。房租便宜又特別,非常吸引人。 [但是請務必詢問是否可以進行這種本地餐飲]。
具體租金應根據(jù)當?shù)厍闆r確定。
([2)裝飾
裝飾不一定要花費很多錢,但是您必須擁有自己的風格,這樣才能有更多的人來吃飯,來吃飯的人會拍照留在微博和Moments上。這在宣傳中是看不見的。我很多朋友的商店都只是隨機購買幾張桌子,然后在上面貼上披薩墻紙。整個過程就像一家中國快餐店,根本吸引不了人們進餐。
要進行裝飾,您必須首先上網(wǎng)并在別人的商店里逛逛,以找到自己喜歡的風格。然后去一個寶藏中尋找裝飾材料并根據(jù)這種風格進行裝飾。我店的裝修面積約為50平方米,成本為2W(包括空調(diào),桌子和椅子,裝修,門牌號等)。所有原材料均在線購買。但是,當我第一次裝修商店時,仍然有一些我沒想到的地方。例如,您必須獲得一個就餐用洗手盆(我的商店沒有浴室),否則客戶在廚房洗手會很不方便。還有一個靠墻的酒吧桌。不要這樣完全沒有味道。
這里沒有列出需要注意的小事項。最主要的是,裝飾必須具有自己的風格,以吸引他人的注意力,使他喜歡進餐,以便他可以拍照并發(fā)給朋友。 TikTok,希望在微博上發(fā)布。
([3)設備
最重要的設備是烘焙設備。烘焙設備的選擇決定了產(chǎn)品的外觀和效率。也可以使用3000元的普通層式爐,也可以使用4W的鏈式爐,那么它們有什么區(qū)別以及如何選擇?
為什么價格差距如此之大?層式爐相當于舊機器,而鏈式爐相當于智能機器。鏈式烤箱只需要將披薩放在軌道上,從出口出來時就已經(jīng)烤好了。它不需要用pa烘烤加盟披薩連鎖店,效率很高。而且,用熱風加熱的比薩餅被均勻烘烤,并且在味道和外觀方面,成品比烘烤的烤箱要堅固得多。
許多朋友會抱著我買一個便宜的,然后嘗試一下。如果做得好,我會改變它。然后,我決定您不再這樣做。如果您進行投資,則必須在開業(yè)后立即進行。沒有嘗試的心態(tài),我們不是富有的第二代,我們負擔不起嘗試的費用。如果您從一開始就沒有良好的用餐質(zhì)量,那您要依靠什么?
鏈式爐可以二手,細度約為2W。我通常建議我的學生選擇二手鏈式爐,這種爐價格低廉并能保持其價值。
除鏈式爐外,沒有太多爭議。讓我們列出所需的設備和價格。在這里,我們算是冷頭發(fā)。
主要設備:
①鏈式爐:選擇20英寸鏈式爐,品牌:宙斯,古斯特,皇后等。價格:新款3.8W,二手2w左右。
如果您選擇落地爐:南方新天然氣地板爐:3000
②風冷冰柜:我從普羅旺斯的家中拿到的5600沒有免費送貨,加上運費是6000。二手貨:大約3000
③捏合機:2500雙速雙動
④冷凍室:至少需要2套普通1500。建議直接打開門,這樣可以節(jié)省空間,并且容易找到,大約5000。
⑤手術(shù)臺:冷藏1.8米(1500米)
其他工具(包括小家電):
烤網(wǎng),振動篩,托盤,微波爐,煎鍋,烹飪機,餐盤,餐具等大約3000左右
初步準備:
奶酪,面粉,油炸零食,比薩盒,包裝盒,包裝袋等約為1W。
以上是開店的初始階段;可以根據(jù)自己的情況選擇需要投資的設備和保留的原材料,總和就是早期設備和原材料的預算。
([4)學習
這是關于商店的生死的大問題。餐飲業(yè)的成敗與您產(chǎn)品的質(zhì)量有很大關系,您產(chǎn)品的質(zhì)量與您的學習直接相關。盡管營銷非常重要,但是如果您沒有好的產(chǎn)品,那么無論您的營銷如何吸引新客戶,您都將無法保留回頭客。如今,各行各業(yè)的競爭都如此激烈,以至沒有好的產(chǎn)品是不可能的。
我在開店時沒有經(jīng)驗。前后我出去學習了很多次,很多單品出去獨自學習。第一年的學費和旅行費用為人民幣50,000元或60,000。我真的很想,這全是眼淚...讓我們談談學習中的一些常見問題。
許多人都害怕學習開設商店,因此他們可以在附近找到商店并開始開設商店。我認為開這樣的公司簡直就是浪費錢。此外,好的商店不會教那些與他們親近的學生。您仍然需要學習和比較,不要害怕。現(xiàn)在交通十分便利,您必須找到一家擁有良好產(chǎn)品,良好市場營銷和良好業(yè)務的良好商店。這種商店不僅可以為您提供產(chǎn)品,還可以為您帶來產(chǎn)品。在您開設商店的后期,您的許多營銷想法都將對您有很大幫助,而在商店的后期中,產(chǎn)品更新將非常及時,因此您不必擔心自己的產(chǎn)品更新將來。
此外,有些人花了幾美元在互聯(lián)網(wǎng)上購買了所謂的配方信息的電子版加盟披薩連鎖店,并在自己進行研究后開了店。他們中的一些人可以直接在網(wǎng)上找到免費的配方奶粉在家中嘗試,然后在各個論壇中向大神尋求建議。發(fā)布該帖子,論壇中的人員分為幾類:那些接受學生的人,那些想花錢找到一位大師的人,那些想要免費找到一位大師的人以及那些抱怨...的人生意很好,那些不想接受學生的人有時間給你義務解決問題?可能嗎?如果您不愿支付學費,請不要考慮開一家商店。如果質(zhì)量不能保證,那么開店也正等著虧損。
還有一種在線披薩教學,然后花一千到兩千美元找到一所食物培訓學校,教授烘烤,中餐,西餐和小吃。真是忽隱忽現(xiàn)。我也是剛開始遇到的。是的,有1000米的地方可以免費學習比薩餅和漢堡。這真是個坑。
正常學習的學費一般在5000-12000左右,實體商店學習的學費一般在5000或6000,而培訓學校的學費則超過1W。實體商店和培訓學校之間的區(qū)別在于,實體商店通過自身運作的沉淀教給您的是最簡單和實用的。沒有太多的風吹草動,而且一個好的商店本身就能為您帶來良好的管理和營銷。一些想法和指導。在培訓學校學到的理論知識比較專業(yè),但是有些產(chǎn)品不適合您以后的業(yè)務,也就是說,它將不會落地。應該根據(jù)自己的需要和某些實際情況選擇此項,無論您選擇在哪里學習,都必須仔細比較和研究。學習確實是餐飲業(yè)務成敗的重要部分。
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