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火中雪 冰火鍋操作
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火中雪 冰火鍋操作 火中雪 冰火鍋操作炒掉大廚再做菜 眾所周知,決定一個餐廳生意好不好的 主要因素是廚師。傳統的中餐,無論是煎、炒、烹、炸,還是調味,都全憑廚師一雙妙手。 硬件再好,沒有好廚師也做不出誘人的好菜; 管理再強,經理也要看廚師的臉色; 客源 再穩,廚師不來一天也不能營業 所以在傳統的中餐館中,廚師完全控制了餐館的命運。 這就好比將所有的雞蛋放在一個籃子中,哪天這個籃子一翻,所有的雞蛋都會被打碎。 在 洞悉這些傳統的弊端以后,火中雪冰火鍋總部憑借自身實力和豐富的行業經驗,終于突破 了廚房中的這一潛規則,將餐館的控制權真真正正地交還給投資者! 火鍋的味道取決于 湯,總部將草原紅酒中的核心配方制成料包,與四倍濃縮料一起由總部統一配送,其余輔 助調料在當地市場均可采購到,最后將制作草原紅酒的方法完全交給投資者,再也不需要 專門的廚師,不但節省了大筆的成本支出,而且保證了經營的穩定性冰火鍋,讓你的生意完全擺 脫了廚師的操縱! 對于小本創業的人來講,這難道不是最大的福音嗎?生態餐廳:環境 也是競爭力 生態餐廳,是近年來形成的一種嶄新的餐飲形式,一層玻璃、二個世界,體 現了人們要求回歸自然,返璞歸真的美好愿望。 飲食是一種文化,更是一種心境。火中 雪的餐廳體現生態環藝,展現通透舒適的空間里,菜品陳列等多種形式,讓就餐的環境也 成為一種享受。 安然品嘗新鮮美食,欣賞四季風景,遠離都市的喧囂,在心里織建一座 綠色環繞中享受一種油然而生的透明心情,全方位地與自然生態環境零距離接觸,這樣的 環境,使每一個消費者趨之若鶩、心向往之。
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