玉點喜茶加盟(喜茶一個內部員工的獨白),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:玉點喜茶加盟(喜茶一個內部員工的獨白)。
喜茶一個內部員工的獨白
現在提到“喜茶”一詞時,每個人都應該熟悉它。有人經常將它與星巴克進行比較,甚至說它是中國新茶飲料的代表。我只想說,對于這種在互聯網上喝茶的人來說,喧鬧的互聯網名人品牌并不如您想象的那樣好,因為嗨茶自殺游行正在悄悄進行。
我在餐飲業有多年經驗,并且擅長分析,但是為什么Hey Tea這么紅?一開始,對我來說真的是一個謎。為什么這么多人愿意喝這杯茶?等待了這么長時間后,您的頭被拉屎了嗎?為了了解我內心的疑慮并找出答案,我決定參加Hey Tea的工作。
在我上班之前,我以剛從一個貧窮家庭畢業的身份設定自己的身份,然后我就在Heycha上班,以賺錢和養家。哈哈,這個原因讓我很感動。當然,我也愿意進入西茶店。為了方便我在商店中進行各種調查,我嘗試減少在商店中的存在。基本上,我不會說話,也很少與同事交流。吃的時候,我一個人去其他地方。切勿住在員工宿舍。這樣,一個月過去了,有些同事不知道我叫什么名字,有時甚至問我,你是來打零工嗎?總體而言,該計劃進行得很順利,為我將來進行的許多調查提供了便利。
因此,讓我們回到主題。至于為什么Hey Tea這么熱,起初我知道應該有非常好的產品,所以我喝了Hey Tea的所有產品。但是,我覺得,除了甜味以外,說實話基本上是一種甜味,因為它的產品中果糖的含量很高,例如一杯普通的芝士茶,該茶是250ml,糖是37毫升,再加上足夠甜美的牛奶飛蓋,只需一杯高濃度糖水,這會讓我惡心。您說此時,不要讓他不加糖是可以的,但是我可以認真地告訴您,所有沒有糖的Hey Tea產品都可能很難飲用到一定水平。他之所以選擇“甜味”,是為了彌補或掩蓋口味上的缺陷。如果您好奇,可以在來Hey Tea時點這樣的菜。您可以訂購任何一種茶,奶酪,無糖和冰。您只需要小口喝一口,這種味道可以使您永遠難忘,濃烈的茶味,然后是充滿苦味的苦味,就像今天喝的茶一樣,真的很難喝到詛咒,還有明天只記得喝的味道。
關于為什么會這樣,讓我們??來談談它的茶制作。如果您經常喝Hey Tea,并且喝了2020 Hey Tea和當前的Hey Tea,您應該會感覺到口味的變化,因為以前的Hey Tea,所有茶基都被淬火了,所以味道是更好的方法是,現在將茶在大鍋中煮沸,將茶葉濾出,并用冰塊快速冷卻,然后將其存儲在冰箱中。這就是為什么茶的澀味如此之重,所以為了掩蓋這種味道,增加糖的比例,并且這種糖不同于您通常吃的白色砂糖或冰糖。他的糖漿的甜度相當于白糖的數倍。雖然吃甜食可以使人感到快樂,但是從健康的角度來看,它確實是增重的產物。你要糖尿病嗎每天喝一杯吧!
我記得我之前曾看到一條推文,說“嘿茶”的糖含量嚴重超過了標準,其中一些含量是正確的,但有些過于夸張,說喝一杯“嘿茶”等同于喝10紅牛玉點喜茶加盟,那你喝酒后不去天堂嗎?我不得不在這里抱怨。您可以喝紅茶,但必須更加地道。綜上所述,我認為Hey Tea的產品不好吃,不值得排隊購買。我寧愿花3元錢買一瓶可樂,也不愿花20元錢買一瓶Hey Tea。茶人們真的很閑。
那么產品看起來像這樣,其他優點呢?讓我們再談談管理。真的很好玩。喜茶的管理非常有趣。我不想要能力,我只需要智障和聽話。為什么這么說因為Hey Tea的管理人員非常可疑,但這也與Hey Tea的整個企業文化有關。他們每天都很可疑。他們總是來面試,或者商店里的所有員工都來。 HiTea會竊取我們的信息,并經常出于某些莫名其妙的原因解雇其員工。為了獲得最大的信息機密性,首先,要求您在進入工作之前簽署一份機密性協議。最受歡迎的是霸王條款。如果您整整一年沒有離職,您將獲得近一萬元的培訓費用。當然,在您簽署本協議后,您將不會獲得副本,也不會被允許拍照。至于為什么,那些了解的人會自然地理解。他會真的訓練你嗎?我會用兩個詞回答。
嘿,在員工待遇和護理方面確實很差。員工流失率非常嚴重。基本上,它將在半年內改變一群人。您的員工不珍惜和關心。您仍然希望他會照顧社會和消費者嗎?
其產品的生產非常精細。一杯飲料的生產至少需要六個人。例如,有人專注于倒茶,有人專注于添加糖,有人專注于添加冰塊,有人專注于刮茶,等等。因此,如果您不完成所有文章,則不會學到一杯茶的詳細生產。至于飲料的核心部分玉點喜茶加盟,您不會隨便接觸它,例如糖,茶和奶酪牛奶蓋。通常,如果您幾個月都不在那里,即使您很幸運,也不會被允許學習。如果您可以學習其中一個鏈接,那么它將永遠不允許您去其他位置學習,也就是說,您不能從事某項工作。如果您正在玩奶酪,那么您將在余生中玩奶酪,這大概就是這樣。
沒有標準的肥皂和肥皂。所有的操作和生產都通過口頭傳下來。您無需做筆記,只需聽??一下即可。當我第一次來到洗茶店時,我真的很困惑。我從未見過有一家以這種方式培訓員工的公司。因此,一個有趣的事情出現了。如果仔細喝,您會發現每個Hey Tea店的味道都會略有不同。至于人員發展或晉升的空間,確實是隨機到令人恐懼的。近年來,Hi Tea尚未在外部招聘管理人員。基本上,它是由內部員工提拔的,提拔并不取決于您的能力。只要您忠誠并且知道如何相處,就會很快得到提升。許多商店的經理都具有初中和高中文化程度,他們甚至不知道如何估算商品數量以及每天如何用上千美元來搞亂。日程安排混亂,甚至更多。不用說,要計算人員的每日生產率,每次他們生成報告時,對于閱讀該報告的人來說確實很累。在進行2到3個小時的報告后,最終是錯誤的。效率確實是個謎。
這家商店有很多問題,似乎每天都對它視而不見。因此,即使是商店經理也是如此,更不用說他的區域經理了,他只是一個從底層冒出來的黑幫。在最近的Xicha官方帳戶中還專門介紹了他,他說,每天手機上有數千條未讀消息,平均每個電話打10分鐘。我想說的是,那些出售保險和建筑物的人會在幾分鐘之內把你壓垮。水被吹走了。
不難看出,即使是直營商店也受到這種管理。 Heycha絕對不敢獲得加盟。通過這樣的水管理,開設加盟商店只會死得更快。這也是為什么不喝茶加盟的主要原因之一。因為即使我們自己的直營商店也沒有得到很好的管理,所以加盟的獲取甚至是不可能的,盡管這句話看起來很棒,但我們從來沒有加盟,這是因為Hey Tea沒有使加盟成為可能資本。
但是,為什么Heycha這么熱?我認為他的行銷良好,尤其是網絡行銷,品牌包裝完美,出現的時間恰到好處。在喜茶興起之前,它被一些街頭奶茶店(例如Da Kas)所壟斷。就在人們厭倦了喝這些泡泡奶茶的時候,如此一杯牛奶出現在我們面前。實際上,Gaicha實話實說,Xicha只是站在通風口上的一只豬,只是飛了起來。
然后使用微信公眾號+饑餓營銷+口碑營銷+一段時間內的大量曝光,微信公眾號突然流行起來。如今,很多人排隊,有些人總是會質疑這是否是一個要求。我可以告訴你,目前沒有要求,現在已經很出名了,也不需要提出要求。但是,如果之前有要求,則沒有證據。其實,查Cha很聰明,他了解中國人的特點和消費心理。喜歡參加娛樂活動確實是中國人的習慣之一,Hey Tea非常重視這一點,對于中國人來說,如果商店排隊,那一定是一個很好的消費者心理暗示。許多人花一個小時或更長時間來購買飲料,他們一定會將其發送給他們的朋友圈炫耀。因此,在朋友時刻,我們不難發現Hey Tea的存在。這種無形的廣告一再促進了Hey Tea的發展,從而使其在微信指數中排名很高。
微信中關鍵字“奶茶”的索引為2642833,西茶790870和內雪117750(所有數據均在同一天)。可以想象的是,在社會圈子里,洗茶的推廣已經非常好。到期。基本上每個月或每兩個月就會有一個新產品上架,并通過官方帳號進行促銷,以保持該品牌的知名度。 Heycha自己的官方帳戶的推文閱讀量超過10W +,并且在維護官方帳戶方面非常成功。目前,很少有餐飲官方帳戶可以達到10W的閱讀量。茶迷的數量也很多。
我認為,目前,Hey Tea一直在消耗消費者的耐心和新鮮感。在介紹Hey Tea的過程中,描述著重于介紹來自世界各地的高質量茶香精,并且已將其重點介紹給茶客戶。我們提供優質的茶。但是,現在讓我們來看看Hey Tea的產品。新茶產品尚未開發很長時間,并且茶的味道沒有得到改善和改善太多。取而代之的是,在水果冰沙中進行了持續的研發,但我認為這種研發是一種懶惰的行為。首先,開發水果冰沙比喝茶要容易得多。水果的組合也比茶的研究和開發更方便,因為水果具有特殊的口味,美味的色澤并且易于吸引消費者。相反,必須品嘗茶才能確定其是否好,如果是熱飲,則沖泡時間太長,無法實現高生產率。自從Hey Tea泡一杯像樣的茶以來已有很長時間了。基本上就是喝茶然后改名。例如,茉莉綠茶改名為綠巖茶,臺灣烏龍茶改名為金豐茶王,而大陸的烏龍茶則稱為烏龍紅。我最不能忍受的是玉露。通常沒有真正的玉露茶。如果可以喝,絕對不是這個價錢。畢竟,輸出非常稀缺。飯就是這樣。在東北大米中混合一些泰國大米的成本自然很低。它與普通綠茶的價格沒有什么不同,但是味道確實有所不同。
事實上,好的公司具有明確的方向和目標,并且具有良好的企業文化,因為現在太容易模仿了,因此,作為一家好的公司,您必須了解別人不容易模仿的東西。至于嘿茶,在模仿別人的同時又害怕別人在模仿自己,無論最近開設了哪些主題店,新包裝和周邊產品,它們都在模仿嗎?但是,在晉升中,他說他很創新。當我要求學生復制作文時,我知道我會稍作改動。嘿查直接說一切都是他首先創造的。我可以做鬼臉嗎?
簡而言之,在Hey Tea工作之后,我覺得整個人的三個層次都將發生變化,變得自私,自大,抱怨,抱怨,回避責任,相互懷疑并抱住想去Hey Tea學習的人。我認為你最好放棄。如果您想進入飲料行業,Nayuki和Starbucks更適合。因為喜茶是一陣風,所以無論吹到哪里。
它們都是個人意見。如果您有餐飲業的小伙伴,歡迎討論。如果您想了解Hey Tea的其他方面,也可以咨詢
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