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文宇奶酪加盟

“文宇奶酪店”位于北京市東城區南鑼鼓巷。這是一家小商店，出售奶酪和酸梅湯。自商店開業以來，由于其高品質和廉價的風味，其業務變得越來越繁榮。盡管葡萄酒的香氣不怕巷子深處，但更不用說鼓樓東街南鑼鼓巷北入口和平安街南入口了。這是北京著名的胡同。這里的“奶酪”是地道的老北京小吃。

牛奶卷：北京傳統小吃。 《明宮史》說：“每當下雪時，要在房間里享用李子，吃牛奶皮，喝牛奶窩卷。” Penpi牛奶卷具有乳黃色乳皮，酸甜的味道加盟炒奶卷，口感柔軟細膩，并富含牛奶香氣。營養豐富的功能。生產方法：濃縮5公斤牛奶，剩下約3公斤；將煉乳oop入盆中，用布蓋住盆口，然后蓋緊。大約1小時后，取下水盆蓋和蓋布，然后冷卻。凝結成一層大約兩分鐘厚的乳皮；慢慢降低藤條網格，使其沿著盆的邊緣進入盆中，完好無損地抓住牛奶皮膚，將其翻轉在涂脂紙上，然后用一層涂脂紙蓋上并用濕紙蓋住。桂花和攪拌均勻。澄清后，將桂花汁，白糖和芝麻末混合成芝麻糖餡；將金餅壓成泥，變成金餅餡并干燥。將牛奶皮切成大塊，在芝麻皮上撒上一半的芝麻糖和金色蛋糕，將其卷成牛奶卷，切成小塊即可食用。

雙層皮膚牛奶：白色加盟炒奶卷，香氣豐富，入口柔滑，具有三種感官，制作起來并不難。配料：一大碗牛奶（約400毫升），兩個蛋清，兩勺白糖1將牛奶倒入鍋中并煮沸（長時間燃燒會破壞蛋白質，牛奶將不會形成），然后倒入一個大碗中，您會看到牛奶表面上形成了一層起皺的牛奶皮。 2將兩個蛋清放入一個空的大碗中（大概每個人都知道如何將蛋清和蛋黃分開，所以我就不多說了），兩勺糖，攪拌均勻，直到糖溶解（不要打太久） ，否則會被浸透）牛奶稍微冷卻后，用筷子刺破牛奶皮膚，然后將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗中，攪拌均勻，然后慢慢倒入裝有牛奶的大碗中沿著碗側面的皮膚，您會看到牛奶皮膚會自行漂浮。 4后，將牛奶放入鍋中，蒸約十分鐘。用筷子從中間刺入。如果沒有牛奶流出，則意味著所有液體都已凝結，您就完成了。

第一層牛奶甜而香，第二層牛奶又香又滑。它被稱為“雙皮牛奶”。它可以冷或熱食用。一樣好吃。如果愿意，可以添加蓮子和紅豆一起蒸，這樣更有營養，而且對美容有益。

提示：1.使用全脂牛奶，脂肪含量越高越好；2.牛奶應煮一會兒，以便有時間使皮膚凝結；3.慢慢煮，牛奶完全凝結后要關火，陳年的時候味道會不好。

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