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·和豐使命· 讓每個人都能吃上放心水果 傳播健康生活理念 打造世界上最專業的水果連鎖賣場 ·和豐理念· 理念，是我們市場的通行證 我們的顧客理念： 顧客是我們的貴賓 我們努力為顧客提供最好吃的水果 我們努力為顧客提供最健康的水果 我們的經營理念： 將和豐的水果做成品牌 將最好的商品、最佳的服務奉獻給顧客 為顧客創造服務、為員工創造機會、為社會創造財富是和豐始終不變的承諾 我們的員工理念： 員工是和豐最寶貴的財富 和豐是員工的企業 ·我們的管理原則和管理能力· 堅持重依據，講信用；堅持重結果，我負責；堅持一根筋、不放棄； 堅持團隊合作、熱情活潑、勇挑重擔、勇于犧牲、優勝劣汰； 堅持事前預算、事中控制、事后考核； 堅持危機意識； 貢獻、貢獻再貢獻，認真、認真、再認真的業績文化。 市場定位： 和豐品牌定位： 打造一個真正的水果品牌，一個真正的水果連鎖店品牌，一個好吃健康的生活品牌 和豐產品市場定位： 和豐產品由生產基地直接到您手中，通過與全球生產基地的長期友好合作果蔬店加盟，產品匯 集國內外數百個單品，產品線包括進口水果系列、國產時令水果系列、干果系列、進口 休閑食品系列果蔬店加盟， 既保證美妙的口味又保證安全， 讓您在愉快的休閑飲食中收獲健康生活。
和豐店鋪定位： 超市專賣的形式，連鎖加盟的模式。品牌優先，質量取勝市場，店鋪以服務大眾為 己任，無論您是在繁華的商業中心、還是在客流密集的社區，都有豐富的產品提供給您 進行選擇。同時總部正在不斷的完善產品資源，讓投資方有更大的選擇空間。 -2- 目錄 一、人員管理 1、員工招聘流程---------------------------------------------------------------------------------------------------2、員工出入場流程------------------------------------------------------------------------------------------------3、門店員工日常行為規范---------------------------------------------------------------------------------------4、營業員崗位職責及工作規范---------------------------------------------------------------------------------5、營業員日工作安排---------------------------------------------------------------------------------------------6、銷售專員崗位職責及工作規范------------------------------------------------------------------------------7、銷售專員日工作安排------------------------------------------------------------------------------------------8、收銀員崗位職責及工作規范---------------------------------------------------------------------------------9、收銀員日工作安排---------------------------------------------------------------------------------------------10、 店長崗位職責及工作規范-----------------------------------------------------------------------------------11、 店長工作內容安排--------------------------------------------------------------------------------------------12、店助（組長）崗位職責及工作規范-----------------------------------------------------------------------13、店助（組長）工作內容安排--------------------------------------------------------------------------------6 6 7 9 11 12 13 14 17 20 27 30 34 二、門店管理 營業管理 1、防損部工作規范------------------------------------------------------------------------------------------------2、特殊事件處理---------------------------------------------------------------------------------------------------3、突發事件的處理方法及預案措施---------------------------------------------------------------------------4、顧客人為原因導致突發事件---------------------------------------------------------------------------------5、門店設施原因導致突發事件---------------------------------------------------------------------------------6、店內自身原因引發的
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