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花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū)，是貴州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等。由多種名貴中草藥精心嚴格制 作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。吃過的人贊不絕口。

花溪牛肉粉

花溪牛肉粉要美味好吃，那制作工藝就是重點。專業(yè)的團隊，專業(yè)的技術(shù)會讓你制作的花溪牛肉粉要和你之前品嘗過的口味一模一 樣。也可以根據(jù)你的口味為你調(diào)制獨特的口味，再將秘制配方授予你。

1.牛肉的處理方法 。

2.高湯的煲制技術(shù)。

3.各種香料的配比和配制方法。

4.牛腩、牛肚的處理及香料包的配制。

5.各種輔料的比例及火候的把握。

6.秘制油辣椒及貴州糊辣椒面的做法。

7.泡菜以及香酥小辣椒的做法。

8.黃燜、泡椒、紅燒、原湯口味的牛肉粉制作方法及配方。

9.終身免費技術(shù)咨詢、升級。

貴名廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校是西南最大的餐飲培訓(xùn)學(xué)校，在這里可以給你專業(yè)的餐飲技術(shù)培訓(xùn)。我們是經(jīng)過20年的沉淀，擁有一流的師傅 、最專業(yè)的技術(shù)團隊。每一位師傅秉著“精心傳授，毫無保留”的宗旨，將每一道菜品的獨有技術(shù)傳授于你的手中，不管你是喜 歡烹飪還是餐飲的創(chuàng)業(yè)者，有著自己的獨有烹飪秘方，想你的美食將會受大眾喜愛。

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4、培訓(xùn)期間花溪牛肉粉培訓(xùn)，“包吃包住”，解決學(xué)員學(xué)習(xí)期間住宿的經(jīng)費問題；

5、隨到隨學(xué)，一對一培訓(xùn)、手把手教學(xué)；理論結(jié)合實踐相結(jié)合花溪牛肉粉培訓(xùn)，讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制 作方法，確保學(xué)員學(xué)會之后能以獨一無二的口味，正宗的技術(shù)伴你成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。；

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