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披薩店外賣策劃方案
披薩店外賣策劃方案 ----做生意讓生活變得不可思議 目錄: 1.披薩外賣店可行性分析 2、店面周邊環(huán)境分析 3、披薩店外賣具體實施方案 4、結(jié)束語 1.披薩店外賣可行性分析 @ 外賣店投資少,所需店鋪不大,店鋪好找。 @ 所需人力成本和其他物資成本較少,操作方便。 @ 外賣外送覆蓋面積廣,小店也能取得較高的營 業(yè)額和利潤。 2.店面周邊環(huán)境分析 小區(qū):人流量穩(wěn)定,客戶群穩(wěn)定 寫字樓:上班族是很好的客戶資源 結(jié)論:披薩店外賣店可行性強! 3.外賣店具體實施方案 具體實施方案將分為三個階段: a.第一階段打響知名度 b.第二階段確立固定客戶 c.第三階段發(fā)展集團客戶 d.第四階段變換經(jīng)營方式挖 掘潛在客戶 e.第五階段發(fā)展分店 第一階段:打響知名度 在本階段主要是擴大店鋪的影響力讓大家知 道我們的披薩店,以及我們的外送業(yè)務(wù)!具 體方式如下: 1.店內(nèi)公告,寫在店內(nèi)明顯的地方告訴老顧客本店 將開展外送業(yè)務(wù)。 2.印制宣傳單頁披薩外賣店加盟,找人在小區(qū)內(nèi),或當(dāng)?shù)厝肆髁看?的地方發(fā)放。 3.在店門口搭建舞臺,舉行宣傳活動!(如果店附 近有學(xué)校可贊助學(xué)校的一些活動) 4.開展店內(nèi)優(yōu)惠活動,例如:外送消費多少送禮品 第二階段:確立固定客戶 經(jīng)過一段時間的宣傳,店內(nèi)一定有一些回頭客戶現(xiàn)在進入第 二階段確立目標(biāo)客戶,具體辦法如下: 1.在以上基礎(chǔ)上再次進行優(yōu)惠活動吸引更多的客戶。
2.實行會員制度,外送消費三次以上的客戶,在第四次消費 時贈送會員卡一張,把該客戶變?yōu)楣潭蛻簟?3.實行會員積分制度,讓會員更加忠實于本店。 第三階段:發(fā)展集團客戶 當(dāng)?shù)赇佊幸欢ǖ墓潭蛻艉螅馑湍J礁映墒欤越酉聛?要發(fā)展集團客戶具體實施方法如下: 1.團體業(yè)務(wù)披薩外賣店加盟,團體業(yè)務(wù)指可聯(lián)系附近的公司或機關(guān)單位, 定時送餐模式。 2. 集團大型業(yè)務(wù),一般是某集團公司或大型公司員工 聚會或其他活動時,可以向比薩店定制大量的比薩, 在約定的聚會時間送達即可。 第四階段:變化經(jīng)營方式,挖掘潛在客戶 當(dāng)?shù)赇伆l(fā)展到現(xiàn)在,基本客戶群體飽和,所以要挖掘潛在客戶 具體實施B2B運營模式,具體實施辦法如下: 1.制作半成品比薩銷售給相應(yīng)的網(wǎng)吧,咖啡館,西餐 廳等,由他們加價出售。 2.采取合作模式,既他們接單,自己制作,然后同相 應(yīng)的店鋪利益分成。 第五階段:發(fā)展分店 店鋪發(fā)展相對成熟后就能發(fā)展分店了,具體實施方式如下: 1.發(fā)展連鎖店 2.發(fā)展加盟店 4.結(jié)束語 持之以恒 鑄就大事! 方案中間很多細(xì)節(jié),注意事項放在word文檔里了
總結(jié):以上內(nèi)容就是披薩外賣店加盟(披薩店外賣策劃方案)詳細(xì)介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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