京東便利店(京東便利店運營小哥抗疫日記:用心和實體小店共渡難關),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:京東便利店(京東便利店運營小哥抗疫日記:用心和實體小店共渡難關)。
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疫情之下,實體小店該如何做才能保證生存和發展,成為店主們最頭疼的問題。這也是京東便利店運營團隊一個多月以來持續付出的努力——為遍布全國的大量門店保駕護航。今天,我們要翻開一位便利店運營小哥——小胡的日記,為大家展現京東便利店在疫情期間付出的點點滴滴。
1月22日
預判:提前給店主做疫情防控培訓
▲京東便利店運營團隊成員小胡
1月22日,我坐在回家的高鐵上,然而電話、咚咚會議幾乎一刻都沒停過。“小胡,你這兩天確保通知下去,讓各地便利店運營同事叮囑店主千萬加強防護,從店鋪、店員到個人......”
這是那幾天團隊反復強調的事情。在此之前,朋友圈陸續在刷新冠肺炎病毒的消息,大家都覺得這可能是一場普通的冬季流感,很快就會過去。而團隊早已預判到疫情可能會對門店造成的影響,并在價格管控、資質審查等方面對京東便利店做出了相應的部署。
“小胡,疫情一旦嚴重,我的門店該怎么防護?”“小胡,疫情發展下去我還能不能正常營業?”那些天,我開始收到來自店主關于門店防控的各種問題。
這個時候,我們很早制訂出來的《重大疫情應對處置措施及預案》派上了用場。我們快速地對全國便利店運營人員進行了相關線上培訓,并幫助他們將防護知識輸送給門店,從個人防護、賣場清潔、居家防控等方面強化店主防控意識;同時,每個區域的便利店運營人員還第一時間收集了各地防控政策,幫助門店按照政府要求進行營業,并對小店的衛生防護進行宣導,要求門店為進店顧客測溫,按要求控制人流等等。
▲各地京東便利店內落地消毒、消殺措施
1月28日,我從老家回京,路上心情很復雜。一方面看到疫情在不斷地擴散,感到了焦慮;另一方面,在那些天,看到了全國多地京東便利店自發地為一線工作者們捐贈物資,感受到了店主們在疫情面前的團結和溫情。
作為京東便利店運營團隊的一員,感覺自己更應該以專業經營指導幫助門店度過難關。
▲小胡與店主逐一溝通
我們根據疫情發展情況,加強了一版店鋪疫情防控措施,給各門店同步了重大疫情應對處置措施及預案、店鋪疫情防護物料貼、店鋪疫情防護工具包等等文件。同時,要求門店早、中、晚進行三次消毒,店內備齊體溫計并每天做好相關記錄等等。
后來,北京有一位京東便利店店主和我說,“還好年前聽了你們的指導,每天都在做消毒做防護,不然后面再做,可能就有很大風險了”。
1月31日
護航:全天在線,指導門店運營
▲便利店運營團隊在線上實時查看店鋪狀態
1月31日,疫情仍然不容樂觀。為了能更好地幫助門店在疫情期間正常經營,并降低交叉感染的風險,我們將平時線下巡店、指導運營的工作,全部搬到了線上。每天我們都通過電話、視頻等形式實時查看店鋪狀態,看到有相關問題,即刻與店主線上溝通解決。
基于疫情期間消費者對消殺類商品的迫切需求,我們迅速指導門店在最顯眼的位置設立有關防疫、消殺類商品的專屬貨架,讓消費者可以最快、最全面地找到所需商品。這雖然縮短了以往消費者在店內的動線,看似會減少關聯商品購買,但從另一方面講,這種便捷的方式可以減少店內人員的停留時間,會避免交叉感染,也能保障店鋪和消費者的安全。
▲多家京東便利店鋪設防疫專屬貨架
2月11日,我們收到了多個店主的反饋:“顧客進店一眼就看到了這個貨架京東便利店,上面的商品基本都會選購,還說在其他便利店都沒看到這么齊全的商品,特別方便”。
令他們沒想到的是,原本以為顧客停留時間減少后,生意額會下降,但最后他們發現“只要方便了消費者,自己也不會吃虧”。
2月3日
聯動:多方調配,保障門店正常經營
▲聯系多方,保障物資供應
疫情期間,除了指導門店進行防護外,物資的穩定供應和幫助門店安全規范營業一直是我們工作的重點。
我們詳細地盤點了全國各門店的營業情況以及目前急需的商品品類。根據京東便利店的需求,新通路采銷團隊聯動了品牌商、聯合倉和平臺商家以最快速度補貨,保障門店商品的穩定供應。針對消殺、個護、方便食品、米面糧油等生活物資,團隊還聯動了多地倉儲資源進行了緊急調配。
▲京東便利店為消費者保障供應,無接觸履約
如果說前面解決了有沒有貨的問題,那接下來就要考慮“怎么送”?怎么才能讓門店更安全地將商品送達給消費者?
于是,我們加速幫助店主們開通京東便利GO、美團等O2O渠道,開展線上銷售,并在線下采取無接觸取貨的方式進行履約。
在湖北、山東、吉林、湖南、天津等省市,多家便利店的線上訂單快速增長,有一家門店開通不到半小時,訂單就有50多個。
▲多家便利店內提供生鮮商品
我們發現很多社區消費者除了米面糧油、方便食品外,還有大量的生鮮商品需求。
這其實也是當下門店運營需要做的調整,我們根據消費者需求,指導店鋪尤其是社區便利店需要加大生鮮商品的比例,保障消費者的需求。同時,還積極調動各地資源,為多地門店支持納入當地生鮮供應商,保障供貨。
3月4日
回歸:專業是對門店最好的護航
▲小胡在和店主溝通
一轉眼,3月就過去好幾天了。這幾天和店主在打電話的時候,好幾位店主都在問:這疫情還有多久?接下來我們的生意該怎么辦?
我不知道疫情還會持續多久,但我認為接下來門店的生意,是需要根據當下的情況去做調整。比如說在經營上京東便利店,需要結合當下實際銷售場景去做產品的品類規劃,疫情下和疫情結束之后的選品,肯定是不一樣的。門店最終還是要回歸到經營的本質上來,做好商品和服務,才可能會保持發展。
一路走來,我收獲了很多店主的認可與感謝,也欣喜地看到大量京東便利店的店主頂住壓力,不僅為所在的社區消費者提供了貼心的服務,也贏來了不錯的銷售。而總結下來,專業的經營指導才是對門店最好的保駕護航。希望隨著春暖花開,疫情趕緊過去吧,這樣我也能去線下拜訪店主,更好地為經營門店服務。
總結:以上內容就是京東便利店(京東便利店運營小哥抗疫日記:用心和實體小店共渡難關)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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