醬豬蹄(醬豬蹄的家庭做法)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:醬豬蹄(醬豬蹄的家庭做法)。
要是說到吃這種文化，我覺得我們國家是最出色最有研究的。不管是哪一種食材都可以被人們做出特別好的味道的。而且我們不管在哪里都可以吃到很有特色的美食。不過我們每一個人的口味都是不相同的，所以食物也是有很多種獨特的味道的。我這個人比較喜歡吃一些味道很好，又比較有營養的食物，而且我還特別的喜歡自己去做，特別的實惠，特別的有營養，最主要的是很干凈。
有一個很多家庭都會做的家鄉美味菜，醬豬蹄，做起來有一點點的復雜，因為豬蹄子需要做的很有味道才會比較的好吃，而且還很下飯，很多人都喜歡吃的。讓我們開始看看做這個醬豬蹄一些步驟把！ 食材選用上也是比較方便一點的，買兩個豬蹄子，一定要選那種特別干凈嗯，而且要新鮮的，肉質要好一點，吃起來口感也不錯。大蔥和姜塊買一點，其他的一些調味料我家里都有，所以就不用買了。最好是加點炸熟的白芝麻，
做法：食材買回來以后，我們先把它清理一下，如果有沒有處理干凈的豬毛，一定要用小刀刮一下，干凈了才可以吃。再放到清水里面反復的多洗幾次，然后豬蹄子砍成小塊拿滾水燙一下，去腥和血沫，在燙豬蹄子的過程中把事先準備好的生姜香葉八角還有一小把花椒準備好馬上備用。 然后把鍋里放點水，加一勺子醬油，開大火燒開，燒開以后然后就可以把豬蹄子倒進鍋里了。
然后開小火燉個半小時左右把，差不多看到豬蹄子有點爛了，在開大成大火把湯熬干，然后就可以拿筷子把豬蹄子撈出來放到盤子里面備用了， 下面就是要醬一下了，先把鍋開火燒熱，讓后里面加一點油。待油燒熱以后加入生姜還有白糖，看到白糖起末的時候就可以把豬蹄放到鍋里翻炒一下了。放白糖是為了上色和提味的，吃起來甜甜的會更加的好吃，更加的香。然后加入一些醬油生抽和鹽，把一些調料香葉還有花椒，辣椒都放到鍋里。
然后加入一點水，大火熬制，一定要看到鍋里的湯汁熬的沒有了就可以了。一定要多燜一會醬豬蹄，我們都知道豬蹄是最難熟爛的，如果不做時間久一點。吃的時候就比較麻煩了。口感會非常的差。而且小孩根本沒法吃的，所以我們一定要把握好時間還有火候才可以做的比較的好，比較成功。香噴噴的醬豬蹄就可以出鍋上桌了。看上去顏色特別的誘人，聞起來也是特別的香的。
不過吃的時候可以做一鍋米飯。然后米飯里面加入一些湯汁拌一下，也會是特別的好吃下飯的。每次我做的時候，小孩子最愛吃了。啃的特別的香醬豬蹄，所以說看到家人吃的那么的開心，我自己也是感到很欣慰，很值得的。 很多人都是喜歡吃豬蹄的，因為它的蛋白質很高的，最主要的是營養很豐富。可用于產婦生完小孩以后奶水缺少奶水，和男人腎虛所導致的腰酸背痛都有一定營養作用。
而且據聽說吃豬蹄子對于女孩子有豐胸美容之效果哦！這么看來這豬蹄子還真是老少皆宜，有病治病，沒病養身的功效啊！ 朋友小聚，親戚在家吃飯的時候建議大家做這道醬豬蹄子，簡單，好吃，還營養！
總結：以上內容就是醬豬蹄(醬豬蹄的家庭做法)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
