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柳州螺螄粉想加盟,哪家比較好?求較柳州大神們!
相關(guān)興趣:去年,我在柳州做一份蝸牛面連鎖店的短期工作,去年在一家電子商務(wù)平臺(tái)TOP3袋裝蝸牛面公司工作,今年,在南寧的一家餐飲連鎖公司(也是有蝸牛面
似乎所有連鎖品牌的蝸牛面都想追求統(tǒng)一的口味柳州螺螄粉加盟店,并且要“同樣美味”,但是吃了那么多之后,我發(fā)現(xiàn)它們中的大多數(shù)不能具有統(tǒng)一的口味,甚至有很多不好吃。結(jié)果是“不同且令人討厭”。
P.S。我們過去做蝸牛面條的廚師說,配料已經(jīng)改變,味道能保持不變嗎?保持味道是不可能的。保持口感的唯一方法就是保持口感良好。 (以前,腐竹用作蝸牛粉和腐竹,但現(xiàn)在其中99%的豆腐用作腐竹)
2013年,Huang的真實(shí)口味非常好,但后來卻沒有效果。現(xiàn)在該公司想要GG。據(jù)柳州的一位同事說,愛民在過去八年的味道很好,但后來卻沒有用。串在一起后,味道甚至更糟。
我想說的是,目前的連鎖店的蝸牛面都不好,甚至不如袋裝蝸牛好(盡管好歡蝸牛不是袋裝蝸牛最好的口味,但絕對可以100分中的95分。在風(fēng)味,配菜,包裝等方面綜合最好,質(zhì)量一如既往地穩(wěn)定。
目標(biāo)是,自今年以來,我們一直在打官司。出汗?
“愛民蝸牛粉”的創(chuàng)始人起訴了78家加盟商店,要求賠償440萬元。
如果您想品嘗傳說中的正宗蝸牛面:
您可以去柳州的雅魯路:老巷子焦姐姐。整頓后,焦姐姐的味道不如以前。 (有人說他們用空調(diào)水釣魚來煮蝸牛面。空調(diào)里有那么多水嗎?這有點(diǎn)常識(shí)。后來有關(guān)部門說這家商店的衛(wèi)生條件很差,所以關(guān)閉以進(jìn)行糾正。)
聚寶蝸牛蝸牛在步行街的小巷子里:總共有兩個(gè)家族,彼此競爭,還有兩個(gè)對手,都聲稱自己是一個(gè)已有30年歷史的品牌。
西環(huán)路口西環(huán)的胖男孩:味道很流行,在柳州人中也很受歡迎,胡椒粉也很濃;
在榮軍院路上,還有顧的家人奈老(Nai Lao)柳州螺螄粉加盟店,在一片小樹林中,有一個(gè)奈老出現(xiàn)的地方。我忘了名字是什么。
還有其他一些小商店,例如華豐飛蛾灣,五中中學(xué)旁的鳳丈,小七蝸牛面(我沒吃過,但我的主人經(jīng)常提到它們)。我沒有留下深刻的印象,只是未列出。柳州蝸牛面也分為幾個(gè)派系。榮軍路的蝸牛面味道濃郁,有點(diǎn)酸。湯冷的時(shí)候味道會(huì)有所不同。
對于住在柳州的人來說,美味的蝸牛面基本上不是連鎖商店,而是各種小商店。我從大門店品嘗到的蝸牛面條是桂彩堂(緊隨《石尚》(1966)),以及之前的《黃石振威》(2013),但桂彩堂的生產(chǎn)速度非常慢。很好,這不是蝸牛面館,而是餐廳,我不知道它是不是一家連鎖店。
順便說一下,我吃了很多蝸牛面。很大一部分原因是我在關(guān)注這篇文章。我現(xiàn)在將與您分享。
快速收集!柳州人最常吃的30種老品牌蝸牛面,如果全部吃掉,將被認(rèn)為是驚人的!
P.S。今年來到南寧,發(fā)現(xiàn)南寧的蝸牛面和柳州有很大的不同。我吃了一個(gè)離柳州最近的東西。在安吉萬達(dá)金街,我忘記了門的名字。
有南寧的朋友嗎?告訴我南寧哪里最正宗的老朋友,我要去吃。
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