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本報見習記者林娉瑩
3月19日，記者從公司方面知悉，在“網紅”李佳琦的一場淘寶直播中，被推薦的西麥食品燕麥產品——“西麥”輕盈早餐燕麥在最初的1分鐘內即有訂單一萬五千盒，因吸引了年輕消費者的喜愛而迅速售罄。然而，據介紹，類似線上活動只不過是公司燕麥新品進軍線上市場的冰山一角，近年來，西麥食品通過強化電商渠道管理，增強專業營銷團隊實力，拓展多元化銷售渠道等舉措，實現線上市場銷售額快速增長。
西麥食品作為早期進入中國燕麥行業的研發銷售企業，在2019年6月成功登陸資本市場成為“中國燕麥第一股”后，借助資本市場的力量在發展上更勝一籌，在燕麥休閑食品的研發、生產和銷售上更是齊頭并進。其中，“西澳陽光”便是西麥食品進軍燕麥休閑食品后打造的子品牌，伴隨著新品的陸續推出，市場空間被逐步打開，成為公司營業收入的新增長極。
統籌布局線上銷售
如今的市場早已不是單純依靠實體店的時代，而更多的是在互聯網上的角逐。網紅經濟作為互聯網時代下的產物，在發展中迎來爆發式增長，其用流量變現的商業模式演變為市場風口。大數據交易平臺統計顯示，2018年的網絡購物用戶規模為6.1億休閑食品店，龐大的用戶基礎促使網紅電商市場呈倍數級增長。2019年，參與天貓“雙11”的商家中有超過50%的收入都通過直播獲得了增長，帶動成交額近200億元。
原先以線下市場銷售為主的西麥食品，及時察覺到市場主旋律的變化積極布局線上銷售。2013年開設京東西麥旗艦店。2015年開設天貓西麥旗艦店。2017年公司在杭州成立電商事業部，開始統籌布局線上銷售，當年公司的電商銷售即邁上一個新的臺階，線上合計銷售金額首超億元。在2019年，公司實現營收9.80億元，同比增長15.14%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.58億元，同比增長15.62%，其線上收入的帶動作用不可小覷。
2020年，西麥食品又新開設天貓“西澳陽光”旗艦店，助力燕麥休閑食品線上銷售，以迎合年輕消費者的市場需求。此外，公司充分利用KOL及各種線上社交平臺休閑食品店，從內容營銷、信息傳遞、品牌傳播、產品評測等方面開展廣泛的線上活動。
把握市場趨勢借力“網紅經濟”
“過去西麥食品的燕麥片主要面向中老年人，追求健康，而現在公司在燕麥休閑食品研發上更追求口感、便捷性、需要時尚度與健康性共存。”西麥食品董事長謝慶奎談到，“西麥食品以燕麥為核心發展休閑食品、實現多元化產品布局，將有利于增強公司綜合實力。”
2019年10月，公司通過子品牌“西澳陽光”推出膨化谷物燕麥片“麥脆果萃”系列新品，產品精選全球優質原料，兼顧健康與美味特色，是目前國內唯一做到加工工序全覆蓋，從田間到餐桌全過程質量把控的燕麥企業。2020年3月，西麥食品又推出新品西澳陽光燕麥能量棒，產品分為酸奶蔓越莓口味和可可堅果口味，采用健康“網紅食材”，墨西哥進口奇亞籽，具備高蛋白、高膳食纖維、不引起血糖變化、方便食用的特點。目前，公司在熱食及冷食燕麥上，分別儲備八個方向，共80多種新品。公司將采取自產與代工、自研與外研相結合的模式，加快新品推出節奏。
在線上，天貓西麥旗艦店有90多萬粉絲，京東旗艦店有60多萬粉絲。2020年2月，天貓旗艦店全店新客戶同比增加63%。在剛剛過去的38天貓大促中，旗艦店銷售單鏈接1kg*3袋組合款純麥賣出33983件，成為38期間也是2月份熱沖麥片的銷售冠軍。
行業研究人士分析認為，燕麥片實際上只是燕麥食品的一個細分，而后者衍生出來的休閑燕麥食品市場則更為廣闊。現在國內休閑食品有萬億級市場空間，而燕麥片目前市場規模也不過僅百億級，西麥食品及時推出燕麥休閑食品發力線上，準確地把握住了當前休閑食品市場風口，借力“網紅經濟”實現快速增長，未來成長空間可期。
（編輯孫倩）
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