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飯店連鎖模式簡介

連鎖餐飲是餐飲的一種發(fā)展模式，是指通過連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營來擴(kuò)大餐飲公司的規(guī)模！根據(jù)商務(wù)部發(fā)布的《特許經(jīng)營管理辦法》，連鎖企業(yè)必須有兩家門店經(jīng)營一年，方可出售特許經(jīng)營權(quán)。餐飲業(yè)發(fā)展到一定程度，連鎖餐飲是必然的產(chǎn)物。它是特色餐飲的發(fā)展模式。許多企業(yè)家會選擇加盟連鎖餐廳，但很多人找不到方向。此時，您可以選擇一個更專業(yè)的投資加盟網(wǎng)絡(luò)作為自己的渠道，以獲得連鎖餐飲加盟項(xiàng)目。

餐飲連鎖的發(fā)展背景

隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)較快增長，城鄉(xiāng)居民收入水平顯著提高，餐飲市場呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭，餐飲消費(fèi)已成為帶動穩(wěn)定的重要力量。全年消費(fèi)者需求增長。

幾年的發(fā)展表明，大多數(shù)頂級餐飲公司都是連鎖經(jīng)營。我國的餐飲公司已開始重視塑造品牌優(yōu)勢，擴(kuò)大規(guī)模以及使用連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營方法來擴(kuò)大規(guī)模。市場需求反映了科學(xué)飲食的趨勢以及中國大型餐飲連鎖經(jīng)營（尤其是直接連鎖經(jīng)營）的發(fā)展。發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，快餐，送餐，火鍋連鎖店和團(tuán)體餐飲發(fā)展迅速。連鎖經(jīng)營已成為許多地區(qū)餐飲業(yè)的主要商業(yè)模式。

快餐連鎖店加盟的提示和注意事項(xiàng)

一、技巧

1、在加盟的早期，應(yīng)注意合理籌集資金和合理投資資金；

2、控制運(yùn)營成本并制定購買策略；

3、學(xué)習(xí)管理員工；

4、學(xué)習(xí)管理客戶并建立良好的客戶關(guān)系；

5、與加盟總部協(xié)調(diào)；

6、積極積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

二、注釋

加盟的總部必須是合法備案的公司或行號，簽訂合同的人必須是公司的合法代理人。另外，加盟表示總部授權(quán)加盟商店使用的品牌。總部必須首先擁有此品牌的商標(biāo)權(quán)，然后才能將其授權(quán)給加盟。

快餐有哪些危害？

1、營養(yǎng)供應(yīng)不足，僅集中在肉浙江特色餐飲加盟，糖和脂肪的供應(yīng)上，缺乏蔬菜，水果，纖維等。但是，維生素和礦物質(zhì)相對缺乏，因此長期食用快餐將導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。

2、熱量供應(yīng)過多快餐食品使用脂肪和單糖作為主要的能量供應(yīng)商，它們是高度濃縮的物質(zhì)，因此人體吸收的熱量可能超過每日所需的能量。而且，如果這種油是動物性的，則它所含的飽和脂肪太高，很容易導(dǎo)致膽固醇升高并危及心臟健康。

3、鹽供應(yīng)過多。大多數(shù)快餐調(diào)味料都非常濃，并且含有大量的鹽，這對心臟浙江特色餐飲加盟，大腦，血管和腎臟不利。如果長時間食用，肯定會損害健康，但無害。很明顯，因此它并不被重視。

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