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合肥超200家水果店上線“陽(yáng)光果切” 果切迎來首個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
合肥在線新聞（記者李磊）11月23日，Ele.me宣布啟動(dòng)“陽(yáng)光切果”項(xiàng)目。從現(xiàn)在開始，Ele.me將與百果園，咸豐果品，現(xiàn)切果等知名水果連鎖品牌合作，并與獨(dú)立的中小型水果商人合作，針對(duì)切果的規(guī)格，價(jià)格，品種，產(chǎn)地制定具體規(guī)格。 ，以及處理程序。此舉填補(bǔ)了水果切割行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的空白。目前，全國(guó)有近萬(wàn)家果品店加入了“陽(yáng)光果品”項(xiàng)目，合肥市首批合作商戶已超過200家。
水果切割是水果行業(yè)中銷量最高的類別之一，但長(zhǎng)期以來尚未標(biāo)準(zhǔn)化。一些消費(fèi)者認(rèn)為切水果產(chǎn)品可能會(huì)遇到諸如加工程序不規(guī)則，水果選擇陳舊以及包裝規(guī)格一、來源信息不透明等問題，這在一定程度上影響了消費(fèi)意愿。
“ Ele.me促進(jìn)了非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化，這可以使消費(fèi)者放心地購(gòu)買更多商品，并使企業(yè)獲得更多的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。” Eleme的水果新鮮產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人楊子江介紹說，該平臺(tái)將幫助商家建立一系列產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，定制統(tǒng)一的菜單和包裝，以及升級(jí)服務(wù)以解決消費(fèi)者對(duì)切水果消費(fèi)的擔(dān)憂，并推出“陽(yáng)光切水果”。 “為商家提供流量支持的渠道。
據(jù)報(bào)道，“陽(yáng)光水果切工”對(duì)產(chǎn)品名稱，品種，產(chǎn)地，價(jià)格和加工流程有特定要求。例如，加工西瓜果實(shí)時(shí)，要求去皮后果肉中不要?dú)埩舭咨蚓G色部分。它被切成大約2厘米長(zhǎng)和寬的正方形。稱重時(shí)陽(yáng)光果匯加盟，必須除去包裝箱的重量。
最近陽(yáng)光果匯加盟，Ele.me的“陽(yáng)光水果切塊”根據(jù)季節(jié)因素和其他因素開發(fā)了包含18種水果切塊的菜單。合作商家可以根據(jù)自己的供應(yīng)情況靈活選擇適合商店的類別。 “陽(yáng)光切果”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人馬一鳴告訴記者，這一系列切果產(chǎn)品都是用原產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)時(shí)令水果加工而成的。例如，最近的芒果切塊主要使用四川凱特芒果，西瓜切塊主要使用海南獨(dú)角獸。
此外，Ele.me還將幫助“陽(yáng)光水果切割”合作伙伴商家改善售后服務(wù)質(zhì)量和用戶體驗(yàn)。無(wú)論是大型水果連鎖品牌，還是中小型水果商人，都將實(shí)現(xiàn)“切鮮果，不良果賠”的服務(wù)承諾。同時(shí)，Ele.me還將為業(yè)務(wù)員工提供過程標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，以不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。
Fruit Cutting NOW是最早加入“陽(yáng)光水果切割”項(xiàng)目的商人之一。該品牌的創(chuàng)始人耿斌表示，“陽(yáng)光果皮”對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)和高要求完全符合“水果果皮現(xiàn)在生產(chǎn)高質(zhì)量果皮”的初衷。對(duì)水果切割市場(chǎng)的發(fā)展具有重要意義。最近，全國(guó)341家切水果的NOW商店已開始通過Ele.me供應(yīng)“陽(yáng)光切水果”產(chǎn)品。
今年7月，Ele.me宣布已從食品配送平臺(tái)升級(jí)為可以滿足用戶所有迫切需求的生活服務(wù)平臺(tái)。該服務(wù)已從“食品交付”升級(jí)為“一切交付”。全國(guó)100多個(gè)主要城市的餐飲，生活服務(wù)和零售商。
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