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合肥超200家水果店上線“陽光果切” 果切迎來首個行業標準
合肥在線新聞（記者李磊）11月23日，Ele.me宣布啟動“陽光切果”項目。從現在開始，Ele.me將與百果園，咸豐果品，現切果等知名水果連鎖品牌合作，并與獨立的中小型水果商人合作，針對切果的規格，價格，品種，產地制定具體規格。 ，以及處理程序。此舉填補了水果切割行業標準中的空白。目前，全國有近萬家果品店加入了“陽光果品”項目，合肥市首批合作商戶已超過200家。
水果切割是水果行業中銷量最高的類別之一，但長期以來尚未標準化。一些消費者認為切水果產品可能會遇到諸如加工程序不規則，水果選擇陳舊以及包裝規格一、來源信息不透明等問題，這在一定程度上影響了消費意愿。
“ Ele.me促進了非標準產品的標準化，這可以使消費者放心地購買更多商品，并使企業獲得更多的業務增長。” Eleme的水果新鮮產業負責人楊子江介紹說，該平臺將幫助商家建立一系列產品和服務標準，定制統一的菜單和包裝，以及升級服務以解決消費者對切水果消費的擔憂，并推出“陽光切水果”。 “為商家提供流量支持的渠道。
據報道，“陽光水果切工”對產品名稱，品種，產地，價格和加工流程有特定要求。例如，加工西瓜果實時，要求去皮后果肉中不要殘留白色或綠色部分。它被切成大約2厘米長和寬的正方形。稱重時陽光果匯加盟，必須除去包裝箱的重量。
最近陽光果匯加盟，Ele.me的“陽光水果切塊”根據季節因素和其他因素開發了包含18種水果切塊的菜單。合作商家可以根據自己的供應情況靈活選擇適合商店的類別。 “陽光切果”項目負責人馬一鳴告訴記者，這一系列切果產品都是用原產地的優質時令水果加工而成的。例如，最近的芒果切塊主要使用四川凱特芒果，西瓜切塊主要使用海南獨角獸。
此外，Ele.me還將幫助“陽光水果切割”合作伙伴商家改善售后服務質量和用戶體驗。無論是大型水果連鎖品牌，還是中小型水果商人，都將實現“切鮮果，不良果賠”的服務承諾。同時，Ele.me還將為業務員工提供過程標準培訓，以不斷提高產品和服務的質量。
Fruit Cutting NOW是最早加入“陽光水果切割”項目的商人之一。該品牌的創始人耿斌表示，“陽光果皮”對產品質量的高標準和高要求完全符合“水果果皮現在生產高質量果皮”的初衷。對水果切割市場的發展具有重要意義。最近，全國341家切水果的NOW商店已開始通過Ele.me供應“陽光切水果”產品。
今年7月，Ele.me宣布已從食品配送平臺升級為可以滿足用戶所有迫切需求的生活服務平臺。該服務已從“食品交付”升級為“一切交付”。全國100多個主要城市的餐飲，生活服務和零售商。
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