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中國傳統面食體現了中華民族悠久輝煌的農耕文化，其中牛肉面更是具有特色的大眾化經濟小吃代表。牛肉面深受人們喜愛，上至老年，下至小孩。

一份久燜提督私房牛肉面最重要的工序就是“久燜”，長時間的高壓燜制，才能真正的體現出牛肉的鮮美。

久燜提督私房牛肉面選料相當考究，與其他牛肉面不同的是，牛肉選用牛肋條肉三肥七瘦，好的牛肋條肉瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少久燜提督牛肉面，牛肋條肉更適合紅燒或燉湯。

濃厚的醬汁在高壓下滲入牛肉，牛肉的香氣完全的融入鹵中，只有這種牛肉面開出的鹵，湯才鮮，味才美。

剛出鍋的拉面或是手搟面配上濃郁的牛肉湯久燜提督牛肉面，碼上蔬菜、黃瓜、胡蘿卜、牛肉，撒上蔥花和芝麻，一份熱氣騰騰的久燜提督私房牛肉面就上桌了。

久燜提督私房牛肉面以特別的美味，讓消費者甚為喜愛，同樣久燜提督私房牛肉面很快就被市場所接受，這讓很多創業者看到了創業機遇，所以很多創業者紛紛加入久燜提督。

久燜提督私房牛肉面未來要走進大街小巷，讓更多的消費者享受這非一般的美味，同時讓創業者因久燜提督私房牛肉面而收獲，讓創業者的生活因久燜而“美味”。

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#讓生活因久燜而美味#

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