抻面加盟(日式拉面)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:抻面加盟(日式拉面)。
日本拉面，起源于中國，在日本成為代表性的大眾面食。日本早關于中國面條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本后，用面條來款待日本江戶時代的大名——水戶藩藩主德川光圀。
在明治時代早期，拉面是橫濱中華街常見的食品。1900年代，來自上海和廣東的中國人在日本賣切面，配以簡單的湯底和配料。在昭和年間，拉面在日本開始流行。第二次世界大戰之后，來自美國的廉價面粉和從中國戰場回來的士兵使得中國風味的面條大行其道。
常常擠滿了各種各樣的上班族。吃面的時候，會發出嘶嘶的響聲，這個時候是絕不會有人說你不禮貌哦~日式拉面中，蕎麥面非常受到人們的喜愛，就連搬家時都不會忘記吃一碗“搬家面”。
除了面條以外，拉面的湯也是非常重要的~每家拉面館都有自己的熬湯的秘方，實屬商業機密，外人無法知道。
在日本的新橫濱還設有一個“拉面博物館”。館內將日本拉面分為4種：橫濱拉面，博多拉面，札幌拉面和喜多方拉面。橫濱拉面為 出名。橫濱拉面起源與橫濱中華街， 接近中國拉面的風味。博多又名福岡，是北九州的大城市，其拉面因為是用豬骨熬成的濃白高湯佐味而出名；札幌是北海道的 大城市，當地拉面一面湯濃郁，面條粗韌勁道而見長；喜多方拉面比較前面三類略為遜色。
拉面 早進入日本，是于19世紀末的明治時代誕生于橫濱和神戶的中華街。拉
不同口味的日式拉面
面在日本的初期普及主要有兩大因素：一是中國菜在日本經過本土化詮釋后的“中華料理”在日本全國大紅大紫，面類美食自然也是必不可少的；二是上世紀在深夜出攤的流動拉面攤，成為日本人加班后回家路上吃夜宵的優選。因此拉面在當地的平民美食中榜上有名。
上世紀60年代，日本北海道的札幌拉面創出了招牌，為促進當地的觀光事業做出了極大貢獻。同時，札幌拉面的連鎖店，也如同雨后春筍一般遍布全國各地。此后，日本各地開始注重推出自己的特色拉面，形成了“東京拉面”、“博多拉面”等各具特色的“地方品牌”。與此同時，隨著電視、雜志等媒體的大力宣傳，在全日本形成了一股“拉面文化”的熱潮。
一碗鮮湯，筋道的面條，幾片熏制的叉燒肉，幾塊腌制的竹筍，再撒上一把香蔥，就是一碗地道的日本拉面了。當然，這只是個基礎，根據個人口味和拉面種類的不同，還可以加上雞蛋、海苔、青菜、紅姜等配菜。從湯底來講，日本拉面分為“料湯拉面”和“湯汁拉面”。所謂“料湯拉面”，指的是調味料制作的湯底。那么就有“醬油拉面”和“鹽湯拉面”之分，東京拉面的主流就是“醬油拉面”。還有一種“料湯拉面”的湯底使用一種日本特有的大醬“味噌”制作的，北海道的札幌拉面便是更具代表性的“味噌拉面”之一。另外，還有“湯汁拉面”，它的湯底主要是“豬骨濃湯”和“魚湯”，其特點是色如白玉，鮮而不膩。“豬骨湯拉面”的代表是九州地區的博多拉面和熊本拉面。除此之外，日本拉面根據配菜的不同還有“叉燒面”、“餛飩面”、“排骨面”等很多種叫法。
1、以為顧客提供優質餐飲服務為至高經營理念
日式拉面秉承了日本嚴格的飲食管理制度，盡量保持食材的原有味道和新鮮感，肉菜的合理搭配使其注重營養健康的理念，拒絕使用任何添加劑以及各種轉基因食材。為顧客提供結合了上乘新鮮食材、日本傳統烹調方法、拉面制作工序、秘制湯底，將日本 正宗的拉面帶給中國食客。龜王拉面在選食材方面非常的注重品質，不會添加任何添加劑，并且提供豐富的產品系列和專業的培訓輔導，更好地幫助加盟商做出符合顧客口味的多樣化的特色餐飲美食。日式拉面全球連鎖的知名品牌管理，用其專業、高質的品質贏得顧客的滿意和信任，讓尊貴體現在細節中，尊貴貫穿于點滴間。
2、引入中國市場行業風騷
日式拉面進入中國市場迅速刮起一陣前所未有的拉面旋風，在短短幾個月里已成為濰坊地區的人氣面館抻面加盟，前來品嘗的市民絡繹不絕，對其特有的口感贊嘆不已。日式拉面自進入中國市場以來銳意進取，不斷創新，以技術實力為基礎抻面加盟，以全方位市場營銷為手段，以完善的服務體系為保障，以強大的后續產品為后盾，全線出擊餐飲連鎖市場，精心打造顧客滿意的品牌。作為一個特色餐飲加盟項目，日式拉面充分滿足廣大食客的心理需求，幫助加盟商統一進行裝修，店面的整體裝修風格采用日本現代和風風格，干凈利落明亮，精致的裝修和溫馨的布置，和諧中透露出靜謐，讓人進來后就不自覺的放松下來，特有的風格、環境、創意深深吸引著廣大消費人群。“用更好食材，做良心生意”是龜王拉面多年以來的經營理念與追求。
3、拉動行業消費前景可觀
日式拉面作為傳承經典的連鎖式品牌消費人群正在逐步闊增，發展前景可觀，其經營理念深受拉面愛好者的喜愛，并得到各界美食家的認可與好評。盛譽之下，日式拉面總部更深感社會責任重大，視向社會提供美味、健康食品為目標；以引領拉面行業潮流，締造國際健康品牌為使命；以創造時尚美味，體驗快樂生活為已任。日式拉面用其深厚的品牌歷史文化，知名的食品締造理念，對拉面行業創新發展起到了積極引領意義。
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