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盼盼，法式小面包的中國創意
自從近年來出現了蛋黃派等復合休閑食品以來，該國休閑食品的發展已失控，已成為中國食品工業的一個令人眼花landscape亂的景觀。福建食品工業的整體崛起恰恰是抓住了休閑食品的潮流，并希望法式面包的成功?？梢哉f，這是福建休閑食品產業全面崛起的典范。
如果大理的成功敲響了呼吁福建休閑食品收費的號召，那么雅克V9的普及將更加堅定地向中國食品行業揭示福建休閑食品崛起的總體趨勢。但是，真正推動福建休閑食品產業化和將“中國軍隊的旗幟”納入主流的因素應該被推翻，以法國French頭在中國食品工業中激起盼盼食品。盼盼食品的成功正式確立了福建休閑食品大理，盼盼，亞克，前三名的新局面。從那時起，福建休閑食品就形成了強大的力量，并已成為中國食品工業的新主流。
盼盼食品的成功在于堅定不移地實施和實施具有中國特色和食品行業特點的“單一產品突破”戰略，其積極的戰略布局以及所有盼盼食品。團隊已經確定了十年，永不停止。
明星產品是突破單個產品的基本前提
在2005年之前，盡管盼盼食品已深入食品行業近十年，但它并不是中國食品行業的知名品牌。但是，盼盼從未放棄探索自己的開發捷徑的機會。在其他公司做廣告并推出品牌沖刺的同時，務實的盼盼食品則相反，找到了另一條路，并可以預見地促進了產業結構的戰略布局，并在全國8個省和朝鮮海外建立了9個制造基地?；亍?/p>
盼盼沒有像其他品牌那樣過早地發出品牌號角的原因是，一方面，這是因為它當時正在制定國家產業戰略布局，而沒有時間去照顧它。該明星產品一經推出便立即受到“歡迎和歡迎”。盼盼一直在等待機會，使自己一鳴驚人，飛向藍天。
在盼盼領導層的高度重視和產品開發部門的辛勤工作下，盼盼終于在2006年初開發了兩種采用專利技術的創新產品。一種是可以長期保存的面包。一種是粒狀小麥膨化食品。當兩個產品同時出現在他們面前時，盼盼陷入了困境。
烤面包在日常生活中已經普及。由于面包富含蛋白質和其他營養成分，因此非常適合作為早餐，下午點心以及家庭和旅行的主食。更值得一提的是，這次Panpan的小面包卷具有很大的優勢。它的存儲時間長達9個月，大大打破了傳統面包保質期短的局限性。另一個新產品粒狀膨化食品很樂觀，因為它們非常適合電腦游戲，并且在游戲中容易食用。實際上，野味食品很受歡迎，市場勢頭似乎更為樂觀。
在長時間的拖延下，有人建議應同時推出兩種產品，以抓住兩次機會并有效降低風險。但是多年來沉浸在食品行業中給了我們太多啟示。依一潘板的現有資源和能源，很難同時保證兩種新產品的成功，并且由于嚴重的資源轉移，同時發射可能會導致兩種失敗。而且，在此之前，“單一產品突破”已經成為我們的主要政策和基本原則。國內其他公司在單一產品上取得突破的成功案例是生動的，毫無疑問，這種策略。但是，先前分配的胡椒播撒資源已使盼盼受夠了痛苦。該產品已投放市場不少于100個，但產值僅幾億美元，投資效率嚴重低下。
我們召開了許多會議，討論兩種創新產品之間的選擇。我們必須知道，每種產品都有其自身的突出優勢。當我們陷入困境時，座談會給了我們最終解決方案。在此之前，通過大力培育Dali和Orion等品牌，蛋黃派已成功實現了近百億的市場容量。蛋黃派在這個時候已經流行了將近5年。隨著時間的流逝，消費市場逐漸失去了對蛋黃派的興趣。不可避免的是，每天，每個月和每年都有一個產品很無聊。然而，由于蛋黃派的盛行，形成了用于郊游的早餐食品，下午點心和主食的消費習慣和消費群體，并且已經開始形成。這個市場迫切需要一些營養豐富，方便又味道好的新產品。毫無疑問，盼盼最適合這種烤面包。
準確定位是單產品突破的核心動力
在選擇烤面包作為單一產品的新突破產品之后，我們正式進入了項目的預計劃階段。在此階段，我們首先要解決的是產品的定位。
在食品工業中，每年都有許多新產品投放市場。有許多新產品實際上非常好，但是大多數新產品是由于定位不正確而過早地淘汰了。很可惜。盼盼的烤面包是明星產品，在口味和便利性方面具有巨大的市場潛力。如果我們在其上放上精確的定位翼，我們完全有信心將其打造成為中國休閑食品行業的新亮點。
起初，我們嘗試遵循蛋黃派的舊路，但很快發現這條路不適合這種新產品。最后，我們開始回顧面包的起源和發展歷史，并研究面包消費的背景和印象。我們發現，面包是一種零食，是瑞典公主嫁給法國王室并于15世紀末成為女王后制成的。在她的大力倡導下，王室的面包師們開始開發各種類型的烘焙食品。其中，最受歡迎的是面包。從那時起，面包作為一種西式點心從19世紀末開始傳入中國，并在近一個世紀的傳播中滲透到了每個消費者手中。面包的西式點心屬性已經成為一種普遍的觀念。
在這種思維方式下，大多數人最認同法式面包的真實身份和浪漫印象。法國是近代以來西方最完整，穩定和強大的國家之一。另一方面，在所有中國消費者群體的印象中，法國應該成為最浪漫的國家。法式浪漫和西式糖果最接近清末和明初西式糖果大量流入中國時形成的時尚印象。引起消費者的共鳴。實際上，如果您查看市場上成功的面包連鎖店公司，則大多數LOGO圖像中都會有一個戴著高頂帽子和寬白相間制服的西方面包師，以展示其真實性和真實性，您可以得出一個結論。
經過多次集思廣益的討論后，我們發現了一個可以讓大多數人的神經痛打法國面包的地方。顧名思義，法式面包當然是法國的面包，也是一種小巧方便的面包。這種面包不僅保留了地道的法國風味，而且還增加了便利性和長期存儲性能。它適合成為現代快節奏的團體晚餐。首選點心。
基于更深入的考慮，我們沒有像往常一樣為該新產品添加唯一的名稱。一方面，我們非常清楚，要使這種bun頭替代蛋黃派，許多公司必須共同進入這一領域，并共同努力，使the頭的“市場蛋糕”更大。我們的分析認為，法國面包的定位可以一口氣抓住所有面包的概念，并可以最大限度地利用其他公司的資源。另一方面，推廣新名稱需要大量的通信預算。我們計劃將有限的預算用于主品牌“盼盼”的促銷。不是盼盼食品，這是我們迫切需要解決的品牌意識傳播問題。盼盼食品的傳播尚未完成，那么如何有錢傳播一個新名字呢？因此，我們正式將此產品命名為“盼盼法式面包”。法式面包不僅是這款明星產品的定位，而且是其命名的一部分。這里有一些中國式的聰明元素。這也是希望法國bun頭將來能賣得好的重要因素之一。
明星+廣告是實現單一產品突破的有力保證
有人總結了食品公司崛起的三個招數：廣告+代言明星+糖酒派對。
客觀地講，食品是一種快速發展的消費產品，重點是快速上下，快速進出。必須在最短的時間內實施最強大的爆炸轟炸，并迅速抓住焦點。只有這樣一口氣法式小面包加盟，它才能順利進入市場。沒有廣告和代言人的幫助，新產品從模糊到流行的確是極其困難的。您知道，一家食品公司平均每年會發布數十種新產品，而全國各地成千上萬的食品公司已經累計推出了數百萬種新產品。從10,000個中選擇一個，就相當于沒有強大的廣告和代言明星。困難。
從一開始，我們就計劃推出針對新明星產品的廣告和發言人計劃。毫無疑問。剩下的是介紹選擇哪個產品發言人和哪個交流平臺進行廣告宣傳？
發言人的選擇也是曲折的。一開始，我們不可避免地會陷入刻板印象，希望在香港和臺灣找到一位時尚女演員。在進行了幾次消費者調查之后，我們很快放棄了這個想法。幾乎所有香港和臺灣明星的影響力和吸引力都僅限于極少數的學生群體。法式面包的主要消費環境是辦公室，家庭和早餐組，而學生組只是法式面包目標組的一部分。我們需要找到對目標消費者群體影響最大且具有強大品牌吸引力的名人。在推廣盼盼法式bun頭的同時，也為盼盼的品牌建設做出了貢獻。
經過一輪篩選，我們終于把重點放在了姜文立身上。蔣文立以其卓越的智力和情感氣質在三大組的高年級學生，年輕的白領階層和年輕的母親中具有廣泛的影響力和吸引力。她的形象一向健康自然，沒有丑聞，這與中國傳統美學非常吻合。看法。我們隨后進行的抽樣調查證實了這一點。此外，我們還意外地發現了一個有趣的現象。蔣文立已成為雅士利和三全食品等多家大型食品公司的發言人。他們認可的產品基本上比較受歡迎，并受到市場的歡迎。這表明市場正在蓬勃發展，前景良好。
以姜文立為主角的廣告創意隨即展開。廣告內容更加清晰。外出時，必須將磐盼法式小圓面包作為早餐食品，下午點心和主食進行徹底運輸。江文立的思想和情感形象必須突出，法國面包品牌必須被推出。這些都是廣告創建的要求和條件。在此前提下，“廚房”和“環境”正式發布。作為一種新產品法式小面包加盟，最大限度地傳遞產品信息已成為兩個商業廣告的重中之重。除了圖像表現之外，我們還專注于創建起提示作用和增強作用的廣告旁白。通過屏幕的雙重傳播和廣告旁白，真正實現了盼盼法式面包的信息傳播。
我們在媒體傳遞方面也很常規，我們沒有選擇最重要的CCTV作為Panpan法式面包廣告的廣播平臺。這有兩個主要原因。一方面，我們的整體預算不是很大。如果放在央視上，只能實現脈沖間歇廣播，以確保傳輸效果，這顯然是無法實現的。給我們
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