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熏串加盟 上海豐茂餐飲食品有限公司
鳳毛烤串隸屬于上海鳳毛餐飲食品有限公司。這是一家烤串店，專門研究新鮮的烤羊肉。經過20多年的發展，該公司已從吉林省延邊的一家小店發展到現在在許多城市設有分支機構。最大的原因是豐茂的烤串堅持“第一產品”。豐茂烤肉店堅持選擇高品質的羔羊肉，商店的羔羊肉在露天攤位提供。消費者可以看到所有羊肉串都是新鮮切制的。當然，除了羊肉串，鳳毛串燒還為客戶提供各種配料熏串加盟，包括延邊特產，腌制的有機蘿卜和泡菜，以及炒年糕，韓國冷面，冷盤等。
鳳毛烤串使用自動旋轉燒烤設備，自行滾動，使肉串均勻受熱，食客只需要按下開關按鈕即可控制。同時，仍然使用傳統的木炭燒烤，其味道自然比電燒烤好。較低的排煙模式不會使風吹過頭，但是根本沒有煙。燒烤的樂趣和點點滴滴找到了最好的解決方案。同時，與其他地方的烤肉串不同，撒了小茴香，辣椒和鹽等調味料。除了用肉串的名字來區分味道外，它還更像是韓國料理，加上其他調味料，并且將粗，辣和非辣成分分為私人秘密，統一并單獨包裝在小袋中，看起來干凈衛生。 ，口味取決于您的喜好。
風燒烤串的優點：
1個定位文件，改善了客戶體驗
豐茂的新店開業了熏串加盟，另一個很大的變化是全新的明亮文件，廚房是完全透明的。在600平方米以上的商店中，廚房占地130平方米以上，客戶可以看到整個過程。制作清晰的文件是為了查看羔羊的實際磨損情況，并為客戶提供更好的體驗。另一個是展示鳳毛產品與其他產品之間的區別，并在連鎖同行從事產品標準化時建立自己的技術壁壘。畢竟，串串只能靠力量來完成。第三是利用客戶的監督來提高他們的服務水平。
與原料抗爭，我們自己建造了兩個牧場
優質食材保證了美味，這是餐飲業的基本共識。在原料方面，奉茂提出“喜好羊，好羊肉，味道鮮美”。內蒙古蘇尼特·左旗已經為自己的商店建造了兩個牧場。風帽的羊肉串只用羊腿和羊肋。與其他串燒店相比，僅使用這兩種羊肉無疑會增加成本。但是，馮茂認為肋骨很粗，后腿很細，肌肉也很細。 ，美味又耐嚼，這兩種羊肉最適合燒烤，而且性價比較高。
三種設備，使用我們自己開發的電烤箱
重新定位后，豐茂也在醞釀中升級店面。鳳貓的新店開業并進行了兩項重大更改。其中之一就是放棄過去的木炭烤架，而使用自己開發的所有電子烤架。更換電烤箱的主要原因是對健康和環保的要求。
爭取4項質量標準，制定7個流程
眾所周知，建立一條鏈條就是要努力使包括串串在內的廚房和煮飯標準化。為了標準化，有時會犧牲一部分口味，例如冷凍的半成品串的分布。而且風帽保持切割和磨損的質量，并通過技能培訓+完美實踐達到了廚房標準化的要求。
5名戰斗服務員都是串燒
在豐茂，侍應生都是“串燒大師”。每個人都必須精通燒烤技巧，準確掌握燒烤的每個步驟，最佳燒烤時間和燒烤溫度，因為客戶喜歡自己煮食物。但是，技術是有限的，服務員必須隨時提醒和引導他們，以便顧客可以品嘗到最美味的食物。為此，我還編寫了一些小公式，例如：旋轉并按以打開，大火升起，小火落下，在架子上保暖，然后在吃東西前p……簡單易學。
鳳毛烤串加盟工藝：
1、投資咨詢：投資者使用電話，傳真，在線消息等向總部的專業投資顧問咨詢合作事宜，獲取相關信息，并了解有關風帽烤串成本的更多信息加盟和其他問題。
2、實地考察：投資者前往總部進行項目檢查，并與總部員工進行業務交流。
3、資格審查：總部將審查投資者。確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認對檢查結果沒有爭議，并正式簽訂合同。
5、費用支付：投資者根據所選投資類型向總部支付相關費用。
6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后將授予授權的銅牌。
7、商店裝修：總部為加盟人提供裝修指導和設計指導。
8、開業：總部繼續關注加盟人的業務狀況，并提供業務指導和幫助。
為了滿足更多的市場需求，現在專門開放了風帽烤串加盟網站，以免費接受來自全國各地的客戶加盟的申請。歡迎朋友在線咨詢合作事宜。
總結：以上內容就是熏串加盟(熏串加盟 上海豐茂餐飲食品有限公司)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
