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外賣蓋飯銷量好 料理包浮出水面
外賣平臺上的餐飲服務非常有選擇性,其中許多看起來不錯。但是,不久前,外國媒體曝光說外賣餐飲的生產環境很差,甚至原材料可能都是欺詐性的。就在我們旁邊,聽眾賀先生打電話說,他前段時間點菜的經歷使他非常不愉快。
先生。他說,他是從福山市一家25歲半的外賣店買來的外賣店。食物到達牙齒后,沒有發現異物,但牙齒受到嚴重損壞,他立即發現了它們。他沒想到外賣店竟然是一棟簡陋的板房,而且主人的態度使他很難接受。
后來,何先生向有關部門投訴。經調解,商人付了何先生300元,此事暫時告一段落。
何先生的擔憂合理嗎?特工在互聯網上搜索,找到了何先生點菜的外賣店。該平臺的月銷售量高達1780個訂單。訂購平臺顯示該地址在市北區富源三路附近,并通過該平臺單擊商店。有實物照片,看起來應該是實物商店,所以實際情況是否真的像何先生所描述的那樣?
正如他之前所說,這些特工四處走動,終于在一個小院子里找到了這家外賣店,那里有修車的地方,這與互聯網上建筑物的圖片不同。外賣店位于一間會議室中,圖片中的餐椅操作員未找到,招牌和廚房也離想象中很遠。菜肴的澆頭是炒菜,這些菜肴來自加熱袋中的熱水浸泡。
特工表示他們想點餐。店員說,老板負責這件事。但是,盡管這個地方不容易找到,但外賣店的包裝卻非常專業,保溫袋和便當盒看起來非常高檔。點餐時這是正確的。
特工對里面進行了簡短的觀察。早晨加熱但未售罄的烹飪包仍浸在水中。水冷卻后,頂部的脂肪稍微凝固了,另一側的冰箱已經堆積起來。所準備的配菜沒有相應的保存措施,店員沒有戴口罩,手套或帽子。
店員說,這家商店的食品袋是從棗莊東營店購買的,有些是從福建購買的。味道穩定且易于食用。然而,裝有塑料產品的食物被加熱并在高溫下存儲。人們有點不安。
先生。何先生的事已通過談判解決,但下一任何先生將是誰?在最近的新聞中,我們提到的食品包裝在一段時間前已在互聯網上推到了最前沿。接下來,操作人員在我們青島的外賣加工和餐飲場所進行了詳細的調查。
在最后一個外賣店旁邊的董事會會議室中隱藏著一家炸雞店。一名工人坐在一匹馬與大鍋的雞在地上。他正在用剪刀剪雞肉,從遠處看,剪刀上的油脂已經生銹了。在整個操作過程中,也沒有防護措施,沒有口罩或手套。工作人員在互聯網上詢問這家商店的銷售量達到了1000多個訂單。沿著小庭院走,另一家有近2000個訂單的有蓋餐廳也出現了。
這家商店的名字叫Mi Duo Nian Duo。青島有很多連鎖店,而且菜也是飯碗。店員得知操作員要訂購后,非?;钴S并將其介紹給操作員。在房間中間的手術臺上,仍然有一些食品袋正在被融化。地點是河南,制造商是鄭州卓佐食品科技有限公司。
靠在墻上的大冰箱里裝滿了這類食品包裝。操作人員在烹飪袋上看到說,必須在除霜后四個小時內加熱并食用它,并且不應重復冷凍。然后該操作員以18元的價格購買了一個魚味豬肉蓋澆飯。
工作人員迅速外賣。他們從保溫箱中取出煮好的米飯,然后從似乎已經浸泡很長時間的保溫桶中取出包裝好的烹飪袋,最后將其放在手術臺上。在抹布上,用剪刀剪下烹飪袋,將其蓋在米飯上,然后放入鍋中準備好的玉米粒和油菜籽,然后做成外賣。在這些外賣店中,除了作為自制產品的米飯和綠色蔬菜外,其余均為制成品并加熱。經過一些暗訪之后,在一個小院子里,有如此多的板房變成了外賣店。它可以滿足快速飲食的要求,但是誰來保證這種餐食的衛生和安全呢?
我們熱線電話意外地發現,青島的送餐方式發生了新變化。不懂烹飪的操作者也可以成為美食家。高銷量使消費者感到困惑。我們并不是說這種冷凍食品不健康,而是這種烹飪應該透明并且應由消費者選擇。我也在互聯網上搜索。不幸的是,這些外賣商人沒有指定它。
在這段時間里,外賣一詞一直出現在每個人的移動屏幕上,并且互聯網上的熱門搜索中也混搭著食品袋。前一段時間,在線媒體對食品袋進行了調查。這三個詞確實與外賣有關。
在視頻中,一家食品配送店使用微波加熱來制作完美的米飯餡料。同時,食品袋的制造商也承認他的許多食品袋都用于食品配送行業。視頻中的工廠圖片使每個人都不敢再訂購了
工廠的衛生狀況和視頻中添加劑的狀況是不可接受的。我們的操作人員還去了市場,調查為什么食品袋已成為外賣的新寵,它有多混亂? ?
它也是互聯網上的暢銷書店。在這家位于北中二路的年輕食客的外賣店里,也有很多大型冰柜。特工們說,他們想購買外賣。選擇外賣類型后,廚房的微波爐發出聲音,露出烹飪袋的存在。
加盟經銷商說,他的產品非常正規,由公司分發或由他自己取回。包裝新鮮可靠。真的是這樣嗎?該活動家在互聯網上搜索后發現,這些小食客的總部位于寧夏路,照相館不小,于是該操作員沖向加盟。
我第一次拜訪老板時,他說他去了上海學習,并且第二天早上約見了這些特工在商店見面。第二天早上8:30,特工們如期來到商店。老板還沒到,工作人員已經準備好了午餐。
工作人員拿出即食湯袋蓋飯料包加盟,將其指向紫菜雞蛋滴湯。他們說,盡管準備得比較早,但是中午生意卻太忙了,所以他們趕緊把它放在孵化器里。它是在中午直接使用的,操作人員注意到,這家商店的門上寫著年輕的食客和米飯的多面標志。怎么了?
事實證明,年輕的食客是所有者的自有品牌蓋飯料包加盟,而米粉面條大多是加盟。結果,一個廚房中兩家商店的收入自然增加了一倍。我以為是現場處理的。常規的店面原來是小型車間的供暖產品。兩家商店在互聯網上都好評如潮。
這兩個外賣店所穿的羊皮似乎已經成為平臺上如此眾多消費者的贊譽,而羊皮下外賣的真相,商店是否不擔心被消費者發現呢?說到這一點,店員似乎非常有信心。
可以看出,店員已經習慣了做飯的袋子,并說老板來了。
老板坦率地說,當今市場上所有帶飯碗的快餐都是統一的慣例,因此,只要您了解基本操作,只需遵循規則,一切都會好起來的。
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