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業(yè)內揭餐飲加盟圈錢內幕：很多品牌沒圈錢撐著早倒了
在人們賴以生存的食物的餐飲業(yè)中，賺錢的方法不僅是經營好餐廳并不斷開發(fā)美味佳肴，而且還有一條更快，更“無憂”的方法-使用好連鎖店加盟。
“該公司通過不斷開放加盟業(yè)務并收取加盟費用來籌集資金。該行業(yè)的另一個名稱是品牌孵化。”餐飲業(yè)內部人士向《新金融觀察家》記者透露。
他們利用總部效應，并使用法律鏈加盟方法來公開“項目”，并以此來賺錢。 加盟購買了這樣的餐飲品牌后，許多小投資者“大多在一夜之間回到解放前”。知情人說。
這個故事聽起來有點夸張。
一個團隊，約有數百人。通常，他們通常先煽動某個類別，然后在“整夜”中使該類別成為某個城市的熱點，甚至是排隊聚餐的熱門場景。結果，這個城市成功引進了更多加盟個商人。在一定數量的加盟個商人進入市場后，團隊將迅速擺脫它。通常，從操作開始到成功釋放不會超過半年，例如黃色的紅燒雞和大魷魚。
此外，其中一些團隊甚至沒有組建公司。 “一堆村民在飯后決定了這一點，經過討論，他們將履行職責。”
更夸張的是利潤，“一個項目賺十到兩千萬元是正常的。”上述知情人說。
“一個做得好的團隊可以輕松實現每年數億美元的凈利潤。”另一位內部人士告訴《新金融觀察家》記者。
只是他們不愿透露上述團隊的具體情況。 “在某種程度上還不清楚。從事這項業(yè)務的人非常嚴格。公司名稱和微信內容從不公開。賺錢。”
有趣的是，其中一些人還將參加專業(yè)的餐飲培訓課程，“我們如何才能抓住機遇并很好地把握這一類別？”內幕人開玩笑。
即使有一些個人戰(zhàn)斗人員，他們的日常活動通常也不是很深。
天津的就餐圈有一個“傳奇”。一家經營燒烤和sha鍋的餐廳從開業(yè)到關閉僅8個月就虧損。令人驚訝的是，在短短8個月內，該商店的所有者成功開發(fā)了6家加盟商店。
在“總部”關閉之后，感到有點不對勁的投資者開始“潛入其中”-事實證明，上述經營者在開設餐廳之前已經經營了酒店廚房用品多年，并開設了餐廳和放置加盟]，除了加盟經銷商的加盟費用外，它還主要用于廚具和餐具的銷售。
“很多。”當被問及餐飲業(yè)中有多少家公司專門通過加盟籌集資金時，曾任餐飲公司高管，現為餐飲項目顧問的王東明告訴《新金融觀察家》記者。
“我不會提及具體的一個。現實是，許多餐飲連鎖品牌，如果沒有加盟圈的資金，它們很可能早就倒閉了。此外，到處都有公司只為加盟開設餐飲品牌而收錢的國家。”他強調。
退后一步，等待兔子
盡管他們都通過加盟賺錢，但還有另一個“主流”與上述“飯后”游戲玩法不同。他們中的大多數生活在“網”的后面。
根據上述內部人士的說法，這些公司通常在互聯網上花費大量資金，等待餐飲小白“被抓”。有時，一家公司會經營多個品牌，有些所謂的集團公司甚至擁有40多個餐飲品牌。從快餐到火鍋；從韓國料理到披薩；從冰淇淋到咖啡；從炸雞到燒烤...只有你想不到，他無能為力。
在百度和上輸入“飲食，加盟”時，想要在飲食行業(yè)開展業(yè)務的新手已經接近“陷阱”。
“開始瘋狂的盈利模式加盟圈錢加盟圈錢，每月提供新產品，保姆支持，只需復制即可成功；復合經營，多種收入，5平方米的商店，一個人經營，1萬元投資，容易致富……”網絡這就是我在上一個正在發(fā)展加盟業(yè)務的快餐項目中自我介紹的方式。有人甚至強調：“每個月輕松賺幾萬。”
但是，它的客戶服務只說會有一個專門的負責聯系的人，然后問了三個問題。
在王東明看來，只要加盟個商店的數量占商店總數的60％以上，它就基本上得到加盟個商家的支持。更糟糕的是，許多品牌都有數百家商店，但沒有直接的一家商店。
上述內部人士還透露，這些專門設計的吸引投資加盟的項目屬于“快速招募”圈子，可以被視為專業(yè)加盟騙子。他們經常利用廣告效果以及電話推銷和現場檢查的例程來實現快速的投資促進，并獲得客觀的加盟費用，甚至設備成本和原材料成本。
“積累金錢的方法是簡單而粗魯的。”他喃喃地說。但是，如果企業(yè)家只需要稍微注意一下，他們就會發(fā)現，這些能夠告訴未來的出色公司中的大多數都是“déjàvu”，例如Haili Lao和Bei John，辛辣五味鍋等。
“他們都是小屋。”王東明說，有很多人認為加盟，但是大多數人沒有區(qū)別的能力。更重要的是，在餐飲業(yè)中，可靠的品牌沒有提升品牌的能力，因此會冒出很多模仿者來賺錢。
現實是，想要創(chuàng)業(yè)的人對品牌的信任度很高。
經營陜西報案的天津企業(yè)從未去過西安，并在半個月前開業(yè)。當許多“美食家”跑向東方和西方時，她總是會非常尷尬。 “事實證明，現實與品牌所說的不同。似乎我需要找到它們。”
無數“前輩”的痛苦經歷表明，如果你沒有足夠的進步，那以后你只會有麻煩。
“當然，成功率也大約為5％。成功的大多數基因來自加盟自身的優(yōu)勢，例如擁有房屋和不付租金。”王東明說。
當然，對于從未涉足這個世界的年輕食客來說，這樣的成功機會幾乎是一個大問題。
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