蘇州加盟面館(8家正宗蘇州面館，你翻哪家牌子？)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:蘇州加盟面館(8家正宗蘇州面館，你翻哪家牌子？)。
8家正宗蘇州面館，你翻哪家牌子？
企鵝飲食指南｜《城市指南》第三站-蘇州蘇面儀式
還記得我們上次寫的內容嗎？
但是當我到達蘇州時，要找到一家美味的面條店并不容易。每年，“蘇州十碗面”總是被罵。可以看出花朵在他們的眼中。
在大街小巷里有很多面條店。一碗便宜的洋春面條加煎蛋幾美元，而一碗昂貴的澳大利亞龍蝦面條幾千美元。春天，初夏三個蝦仁面和風珍面。 ，秋天的蟹肉面，冬天的羊肉面；和常綠面條和燉肉和蝦...
當我到達面館時，我看到菜單卡，好像皇帝倒掉了三千名美女的后宮：今天，誰的卡要倒過來？
“今天我在哪里可以去羅大前灣尼水店買熱騰騰的面條？（今天我可以在哪里吃深夜熱騰騰的面條）”
對于您和我的游客，如何在有限的時間內找到一碗美味的Su式面條？是最重要的！ ！ ！
請尋找企鵝的臉！
在本文中，您可以知道-
蘇州入門面館和經典面點
如何優雅地吃一碗蘇式面條
最重要的是：
企鵝要帶你去吃面條！
1 ｜通迪庭（嘉yu坊店）
童德興在素增面館的名聲“點擊”，他幾乎是素增面館的弟弟。并不是說他的蘇面條如此地道，而是他的促銷包裝到位了。
作為《舌頭2》中楓木面條的拍攝地，童德興確實有能力代表蘇式面條。
在1990年代，童德興還是Tiyu Road上的一家小商店時，他的老板肖喜歡自己當店主，頭上有很多蠟，與周立波的頭很像。他對自己的面條非常有信心-每當有新客戶來時，他都會權威地為其他人定貨。
將通德興的面館品牌變成現在的狀態還有些枯燥。
這里的紅燒鴨很好吃。這是一種白燉鴨，香，糯，咸，是經典的白湯。
當您去拿面條時，請照顧好面條師。要求鴨腿通常會使您滿意；炸的腎還可以，而且醬油沒有煮沸。
如果您初夏來蘇州，可以嘗試最有名的豐鎮面條，上面配白湯和白肉，味道清爽。
同德興有很多澆頭，但有些只是為了確保多樣性。例如，蝦不合標準。
推薦指數：★★★★★
推薦菜：燉鴨面，豐鎮面
人均：32元
時間：上午和下午市場
地址：人民路嘉yu坊6號
2 ｜玉星的故事（西北老街店）
如果您想說誰能與“老大哥”“不炫耀”（蘇州話：比較一），可以將宇興寺視為一個。老板曾經是新居峰的廚師，后來開了自己的面館，陸續推出了三件獨特的工藝品-一壺“小浣熊”和兩碗土豪面，因此很受歡迎。
“小浣熊”的兩面都是黃色，是一種類似酥脆面條的蘇式面條。這種東西的生產有點復雜，價格也很高（相對），而Su式面條最初是由平淡無味的人食用的，而且逐漸接近邊緣。
脆皮面條上撒上咸腌汁，味道復雜。一口淡黃色的脆皮面，一口充滿腌泡汁的軟面，一口清爽的蛋殼湯，tu ...
然而，涼面黃是一種油炸食品，卡路里含量很高，只能偶爾食用。
兩碗本地豐富的面條-三對蝦面條和禿頭黃油面條。通常，蘇式面條的價格只有十幾元，而雙層面的價格僅為二、 30元。但是，老的裕興集店的三蝦面是70元，禿脂的價格是88元。
三個蝦面是用傳統的梳邦菜肴中的三個蝦炒制成的，這是季節性的。在農歷五月初，當蝦仁盛滿時，可以制作三只蝦。在一年的這個時候，大量的早期采用者會來吃三對蝦面，所以最好提前預訂。
三種蝦面是用蝦，蝦仁和蝦腦炒的。這些成分是手工加工的，這是勞動密集型的，因此價格昂貴。
芽黃油也是蘇州傳統菜。禿頭與蘇州話中的“ du”相似，意為“僅”。黃油是指純蟹黃，所以“禿黃油”是
所有的蟹黃和蟹肉醬，甚至蟹肉都沒有放進去，考慮起來就很美味，而且價格昂貴也是可以理解的。
建議兩碗土豪面條都應該混合拌面，最好將面條和白湯底拌在一起，以確保餡料的味道。
他的炸什錦菜肴也非常有特色，現在充滿了咸味和鮮味，并帶有濃郁的炒鍋味。
于興記在晚上供應蘇邦菜，非常劃算。尤其是“劃槳”者，非常“蘇剛”者，老板經常在晚上帶頭。
推薦指數：★★★★★
推薦菜肴：兩面有蝦的豬肉絲，三只蝦面，混合面
人均：30元
時間：早上，下午和晚上（晚上僅提供梳邦菜肴）
地址：西北大街11號
3 ｜于勉齋
三種蝦面和禿黃油面都是當地的豐富面，但與魚面齋相比，它們幾乎像免費送貨一樣-有“蘇州最貴的一碗面”-澳大利亞龍蝦面，售價為1880元。
我有勇氣在嘉dex坊開設蘇州面店的第一弟弟同德星的對面。生意已經超過三年了。絕對不是運氣。因為這是一條高端路線，所以最便宜的面條要花費數十美元，而且必須有兩把刷子。
請點擊大圖，找到第二行的最右行
由于成本高，生產時間長，需要訂購澳大利亞龍蝦面。雖然是一碗面條，但絕對可以有四個人吃。整個面條非常霸氣：大鍋中間放著一個龍蝦，煮沸了3個小時的雞湯里放著鴿子蛋，鮑魚和其他海鮮，而主角龍蝦的背面則下了毛毛雨一大勺蟹粉
煮了很長時間的新鮮湯散發出濃郁的雞油香氣。一口咬一口，您可以感受到鮑魚，魷魚和龍蝦海鮮的甜味。咬了一口之后，鮑魚在牙齒上彈跳起來，無聲地證明了它的美味。
龍蝦肉只有一個詞來形容它很酷！鮮美非常好玩，我忘了我最初來吃面條。
金融姐妹知道，企鵝先生點了這碗面條后，他會追趕鵝寶寶嗎……
蘇式面條湯中的面條從來沒有起到輔助作用。魚面齋使用的是極好的龍須面，比普通的面館要薄一些。這種面條的烹飪方法是對下面的師傅水平的考驗，尤其是在這種濃湯中：不熟悉的食物會粘在牙齒上，如果花費很長時間，則會變得糊狀。
這碗龍蝦湯中的龍面條可以做成硬面條，因為知道大師的水平真的是非同尋常的。
除龍蝦面外，魚面齋其他面條中的原料也很昂貴，例如松茸，鮑魚和螃蟹面條。
應該特別提到野鴨面-如果您不喜歡傳統的Su式面條，這鍋野鴨面可能正好適合您的胃口。
一鍋砂鍋紅湯，一大塊野鴨肉和胡須面條，與蔥一起燉制，靠近燉面，非常有特色，屬于非典型的蘇式面條。
盡管門上寫著它會一直營業到晚上8點，但面條店卻在下午3點以后關門。但是，如果您訂購龍蝦面，老板會過來開一個小火爐。
推薦指數：★★★★☆
推薦菜：野鴨面
人均：100元
時間：早晚市場
地址：嘉yu坊50號
4 ｜瓊林閣
Qionglinge在蘇州話中的意思是“非常好，非常好”，這個名字非常可愛。
蘇州面館經常是“同治店”和“百年店”。相比之下，瓊林閣面館則完全是初級店。面條店大約在2011年開業，排隊購買面條票的顧客常常不得不在店外排隊。
蘇式面條湯是關鍵。據說lin林館使用大骨頭，黑魚，火腿和鰻魚骨頭等傳統的懸湯食材，以及各種自制秘方，將它們放入一個巨大的木桶中，然后用慢火慢慢煮沸。湯中沒有雜質，它很香，而且咸度適中。它一天只賣600碗。
青林館有兩個獨家澆頭：腌??制蔬菜的黃花魚和醇厚的牛排蘇州加盟面館，這是比較少見的澆頭，尤其是腌制蔬菜的黃魚，通常早上賣光。
黃花魚肉來自黃花魚的腹部，加上精選的泡菜，很好地浸泡在白湯中。但是，這種黃色的黃花魚不穩定，有時不夠新鮮。圓潤的牛排是一種非常傳統的蘇式肉，香脆可口，略帶甜味。
順便說一句，他的面條真的是蘇式的，有濃稠的油和紅色的醬汁。那些沉迷于糖果的人不要錯過它。
推薦指數：★★★★☆
推薦菜肴：腌制的黃花魚，紅燒豬肉，紅燒鴨，醇厚的牛排
人均：28元
時間：早晚市場
地址：蜀園巷20號
5 ｜一德面館
怡德不是蘇城的主流面館。它位于不斷下降的美食街學士街，但配上一碗Xùn油面，生意非常好。
松樹蘑菇是一種真菌，主要附著在松樹的根部。
因為它的顏色接近周圍的顏色，所以不容易挑選；需要對新鮮蘑菇進行驅蟲，從薄膜上移開并浸泡在鹽水中，這很麻煩清理。因此，蘑菇油面條的價格稍微貴一些。
普通松茸略帶木質味。建議直接去最好的地方。面條湯帶有植物油的香味，最好的蘑菇的味道有點脆嫩，木耳味鮮美，讓人回想起。
在這里，我經常遇到來自其他地方的叔叔開車去吃面條。但是，鵝·瓊（Goose Jun）認為他家的傳統澆頭很普遍。
推薦指數：★★★★☆
推薦菜：至尊蘑菇油面條
人均：34元
時間：早晚市場
地址：雪石街458號
6 ｜平江府中餐廳
平江大廈實際上是一家梳邦餐廳，蘇式面是其特色之一。
作為一家五星級酒店的中餐廳，用餐環境十分古色古香，中午有平潭表演。因為大多數時候人少，所以非常優雅。該餐廳還配備了嬰兒椅，帶孩子的客人可以在這里安心地吃面條。
聽平潭的蘇式面條也可以這樣吃（當然價格也很陽光）
由于它是Subang餐館，所以像炸蝦和鰻魚醬這樣的新鮮澆頭非常地道，遠勝于許多面條餐館。紅燒肉和紅燒鴨是亮點，尤其是紅燒鴨。
蘸上紅燉湯，配上一碗白面條湯，并加收15％的服務費，您肯定會感到別樣的蘇式面條。
推薦指數：★★★★☆
推薦菜：白湯燉鴨面，炸蝦面，鰻魚醬面，燉豬肉面
人均：76元
時間：上午，下午和晚上市場
地址：白塔東路60號
7 ｜魏紀敖面館
蘇州的很多面條店都有Ao Zhan Noodles，但是沒有多少人擁有Ao Zhan Noodles。威吉奧扎面條是著名的。
正宗的岡崎面條的面條湯是紅色和黑色，配炸魚醬。雖然很美味，但真的很甜。許多北方人都因為Ozao面條而給人以“蘇式面條不好吃”的印象。
當然，我不能為此責怪任何人，因為它確實更甜美。
老蘇州更喜歡這種甜面湯
Wei Kee的Baitang Ao Zhan Noodles是一個不同的場景：一個不那么豐富和甜美，一個又咸又新鮮。那些不喜歡甜湯的人仍然可以嘗試白湯。順便說一下，白湯有點咸，所以您可以照顧面條廚師。
推薦的餡料是白色的紅燒鴨，與通迪星的紅燒鴨相似，但口味較重。
推薦指數：★★★☆☆
推薦菜：白湯鴨面
人均：22元
時間：早晚市場
地址：白塔東路266號
8 ｜美味翟齋
Yui Zhai并不知名，但它是許多舊蘇州的最愛。
鵝君在上塘街梅尾齋吃了很多東西，因為那家商店的店主年輕時看起來有點像劉小青，而且頂面更美味，所以她經常光顧。西北大街上這家商店的游客很少，因為女老板有點兇，所以...
兩個面條的水平相同。黑色的甜面湯和傳統的炸魚是甜食者的最愛。他的炸鰻魚也是非常傳統的蘇面澆頭。
盡管它不像杭州奎遠大廈的炸蝦鰻魚那樣知名，而且其制備方法也有所不同蘇州加盟面館，但美味齋齋配紅湯的炸鰻魚卻是許多老蘇州人的幸福早餐。
Meiweizhai的另一個主要特征是麻辣油杯和腌制的胡椒杯，它們是在Su式面條餐廳里安慰辛辣愛好者的好東西。一小杯鮮紅色的辣油，一杯咸辣辛辣的胡椒和一碗熱的紅色湯面，都出汗了。
推薦指數：★★★☆☆
推薦菜肴：炸魚面，炸鰻魚面，紅燒豬肉面
人均：14元
時間：早晚市場
地址：西北大街111號
當然，有8家面館不足以滿足您的饑餓感，不用擔心，在蘇州官員的推薦下，企鵝先生回到了姑蘇市，走遍了古城路，爬上了靈巖山，然后穿過新公園。
第二輪蘇年大典即將來臨！
在閱讀第二篇文章之前，您仍然需要知道-
“如何優雅地吃一碗蘇式面條？”
如果您是金融鱷或面條店老板的姐夫，那么我沒有說出來，但是對于普通人來說，這確實是一個重要問題-我可以負責任地告訴您：
蘇州的絕大多數面條店都是小商店，而且營業時間很奇怪。面食店的位置狹窄，服務根本不存在。
提醒一｜時間選擇
無需提前起床趕湯，避免高峰用餐時間
關于蘇州面條湯的傳說幾乎是神奇的，但是我想說，如果可以的話，您不必吃面條湯。
除非是老蘇州的高級面條吃者，否則面條湯和普通面條之間的區別并不大，而且確實需要很早，很早：許多面條店都在6點前開始營業。
所以，我最好早上再睡一會兒，醒來吃東西。許多面館沒有夜市。通常，下午1點以后有剩菜剩飯，而2點以后就剩飯了。有些甚至沒有午餐市場。
盡量避免在7:30至9和11:30至1:00避開受歡迎的面館，特別是在周末和黃金周的午餐時間。那一幕真的可以與春節相提并論。網紅同德星嘉yu坊店可以在高峰時段離開面條采摘店。瓊林閣面館的購票團隊可以在商店外排隊。
一旦有很多人，就會出現混亂和各種噪音。主人聽不到您對面條澆頭的要求，特別是如果面條延遲了，面條就會膨脹。那是吃面條的噩夢。
對于季節性面條，請盡量避免出現高峰。例如，玉星記的三蝦面，我有一次在初夏的周末帶一個外國朋友去中午。我等了一碗面條2小時，但我仍然拿著碗吃了。
提醒二｜面館的選擇
嘗試去老店，去總部，去先鋒商店
開一家面館非常辛苦。如果您想通過開設一家Su風格的面條餐廳并與Bai Fumi結婚半年來輕松賺錢，那么只有MLM敢這么說。
在上世紀末，蘇州有許多具有百年歷史的商店開始經營加盟商店，只要支付一點點錢就可以贈予品牌，因此，許多夢想致富的人開始開設老店，到處都有老式面條餐廳。外行人不知道艱苦的工作，這會導致加盟存儲的質量參差不齊。因此，有一個具有百年歷史的品牌，但是具有百年歷史的面館應該消失了。
因此，僅看跡象是不夠的。同一品牌的口味可能完全不同，甚至同一面條的價格也不同。
您還可以選擇一些高檔面條餐廳，例如星級酒店的面條，它們的質量相對穩定。
技巧三｜旅行選擇
面館大多在老城區，建議走路
大多數老面條店都位于老城區，停車也不是很方便。建議盡量走到那里。
但是，在蘇州吃面條也是一件很重要的事情，交警將“睜開眼睛，閉上眼睛”給吃面條的食客。
例如，在陸長興的襄陽橋店入口處，您可以將汽車停在路邊的高速公路上。如果遇到交通警察貼紙，您可以將一半的面條放在嘴角，而交通警察則說您正在吃面條。交警將是象征性的。他對您說：“您不能在這里停車，快點，快點。”然后，您可以返回面條餐廳，繼續吃完面條。
提示四｜服務選擇
我們仍然不必擔心服務。
許多老面條店根本沒有太多服務。他們必須進入門口，在柜臺買票，然后在面條收集窗口將票交給主人，照顧好您的要求（有些在店主那里），然后等待面部窗口。面條準備好后，拿大盤子把面條，澆頭和生姜帶到桌上。
現在，新開的面條餐廳似乎提供將面條送到餐桌的服務，但是面條的價格要貴得多。像通的市石泉街店，瓊林閣，玉星集新店，朱洪興蘇博店，舊家坊等，它們都比舊店貴。
提示5 ｜口味選擇
他們中的大多數人很甜蜜，請做好心理建設
蘇式面條通常很甜；烏照面的黑湯很甜，豐鎮大面條中的九娘白湯也很甜，有些澆頭也很甜，甚至很甜。例如，蜂蜜汁中的香菇，估計無錫人無法忍受。還有紅酵母燉鴨，在上菜之前先鋪上一層超甜的紅燉菜。
因此，不能忍受甜湯和澆頭的朋友必須避開雷區。
蘇式面條的傳統澆頭沒有辛辣的澆頭，除了辛辣的醬油和辛辣的肉。當然，現在有些面館在澆頭上加了一些干辣椒，例如魚面齋的腎臟，它們幾乎不辣。
根據我多年與辛辣朋友一起吃面條的經驗，大多數蘇式辣醬對他們都是甜的。
一些面條店提供辛辣油和腌制的胡椒杯，而一些面條店將免費提供一罐辛辣辣椒。在大多數面條店里，您可以向他索要辛辣的醬油，這是免費的。
但是，如果您真的想吃辛辣的食物，則應該去四川餐館而不是Su風格的面條餐館。
總結：以上內容就是蘇州加盟面館(8家正宗蘇州面館，你翻哪家牌子？)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
