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臘排骨火鍋
項(xiàng)目簡(jiǎn)介
麗江紫菜排骨火鍋是云南麗江的傳統(tǒng)美食之一。很多人不知道這道菜的來(lái)歷。它是納西族著名美食“三地水”-“暖模”第三層的主菜。桑迪水相當(dāng)于納西族的漢族宴會(huì)。只有尊貴的客人才能品嘗這道菜。相傳徐霞客訪(fǎng)問(wèn)麗江時(shí),納西族土司用108節(jié)“三疊紀(jì)水”招待他。
麗江腌制排骨火鍋是用排骨腌制的,排入砂鍋中燉制而成,通常配有新鮮蔬菜:薄荷,韭菜根,西紅柿,芹菜排骨火鍋加盟店,朝鮮薊,野蘑菇,蘑菇,板藍(lán)根,粉條等等。用當(dāng)?shù)靥刂频恼核{(diào)味,既美味又豐富,肉質(zhì)香嫩多汁,但越來(lái)越香。用當(dāng)?shù)氐拿拙撇谎远鳌_@是云南美食的好產(chǎn)品。
如何煮排骨火鍋
成分:豆芽,西紅柿,芹菜,韭菜根
1、打開(kāi)豬肉排骨的包裝,然后用溫水清洗打蠟的豬肉排骨。不需要澆水,肋骨充滿(mǎn)成分;
2、將蒸好的肋骨放入蒸鍋中排骨火鍋加盟店,蒸至8熟。不耐煩的朋友也可以使用壓力鍋;
3、保留準(zhǔn)備好的排骨,準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋或燉煮的容器,根據(jù)您的口味在鍋底加一點(diǎn)雞肉精,胡椒粉和鹽,根據(jù)個(gè)人喜好,建議不要放它;
4、下一步是做鍋底:
將韭菜根放在鍋的底部。如果沒(méi)有韭菜根,可以在上面放些豆芽;
將西紅柿放在鍋底的第二層;
在三樓放些芹菜;
5、然后放在新鮮制作的排骨上,加入排骨湯,雞湯,沸水,然后用小火fire。準(zhǔn)備好一鍋美味的排骨火鍋;您可以根據(jù)自己的口味添加它。各種蔬菜都可以。
麗江排骨火鍋店是一個(gè)具有巨大潛力和知名度的大品牌。在其中選擇麗江排骨火鍋加盟等同于抓住當(dāng)今難得的商機(jī)。麗江排骨火鍋店為每家加盟供應(yīng)商提供了巨大的幫助和支持,被認(rèn)為是眾多加盟具有價(jià)值的品牌之一。因此,只要每個(gè)人都抓住機(jī)會(huì)參加麗江香辣排骨火鍋,他們就可以在總部的幫助和支持下實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
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