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黃山市安徽的地級(jí)城市，有著絕美的風(fēng)景，也有著極具特色的民俗風(fēng)情，到黃山一趟，黃山有哪些好吃的特產(chǎn)呢?

1、徽州臭豆腐

徽州臭豆腐是安徽黃山的特色美食，有著悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝康熙年間，距今已有三百多年的歷史。徽州臭豆腐的制作工藝十分復(fù)雜，選擇豆腐和肉為主要原料，在采用祖?zhèn)鞯闹谱鞴に囍谱鞫桑谱鞫傻某舳垢勚浅３簦云饋韰s異常美味。臭豆腐中還含有蛋白質(zhì)，氨基酸等豐富營養(yǎng)黃山土特產(chǎn)，有著清熱散血，增強(qiáng)食欲，寒中益氣的功效，如果你到了徽州，一定要嘗一嘗徽州的臭豆腐。

2、黃豆肉馃

黃豆肉馃是安徽徽州極具傳統(tǒng)特色的小吃，這道小吃有著非常悠久的歷史，相傳有一日乾隆游江南的時(shí)候曾品嘗過黃豆肉馃，從此這道小吃便名聲大噪。黃豆肉馃選用優(yōu)質(zhì)的面粉，黃豆，豬肉為主要原料，在采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的黃豆肉馃香氣撲鼻，酥脆可口，韓寒有蛋白質(zhì)，鈣等豐富營養(yǎng)，是一道老少皆宜的美食。

3、苞蘆松

苞蘆松是安徽黃山的特色傳統(tǒng)小吃，，苞蘆松的制作工藝十分考究，選用本地的山苞蘆為主要原料，在經(jīng)過磨粉，攪糕，凝固等復(fù)雜工序，最后進(jìn)行油炸，所制作出來的苞蘆松色澤金黃，吃起來十分美味，清香松脆，可以用來當(dāng)做茶食黃山土特產(chǎn)，或者佐餐食品。

4、皖花火腿

皖花火腿是安徽省黃山休寧極具特色的美食，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，皖花火腿距今已有一千多年的歷史了。皖花火腿的制作工藝十分復(fù)雜，選用優(yōu)質(zhì)的皖南花豬為主要原料，在采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的皖花火腿色美危險(xiǎn)，香脆可口，可與浙江金華火腿，云南宣威火腿相媲美。

5、黟縣臘八豆腐

黟縣的臘八豆腐是安徽省黃山黟縣的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，有著悠久的歷史，黟縣臘八豆腐的制作方法十分考究，選擇優(yōu)質(zhì)的大豆為主要原料，再配以天然香料，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的臘八豆腐松軟可口，味咸帶甜，美味可口，現(xiàn)在還有真空袋包裝的臘八豆腐，如果你到了黃山，可以買一點(diǎn)帶回家。

黃山還有更多好吃的特產(chǎn)，趕緊收拾行囊，前往黃山吧!

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