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長沙泡菜西施:把高大上泡菜店開到全國各地
“羅潔,泡菜”。每次同學聚會,來自湘西的24歲女孩羅杰總是被同學嘲笑。幾年前,她在長沙一家醫院當護士,年薪仍在10萬元以上。令她的親戚和朋友驚訝的是羅潔泡菜加盟,她退出了“鐵飯碗”,全心全意地制作了泡菜。
現在,憑借自己的努力,她不僅制作了罐式菜肴“高大上”,而且還在長沙高大上泡菜店開設了果蔬酸商店。為了制作最美味的泡菜,2012年底羅潔泡菜加盟,她在家人的支持下秘密地去了韓國首爾的一家泡菜公司。回到中國后,她還前往四川等地“偷老師”泡菜經典菜。經過一個多月和數千次的試驗,羅杰吃掉了令他滿意的“果蔬酸”。長沙泡菜西施終于成名了!
高大上泡菜獲得了國家專利
“我的水果泡菜酸甜甜脆,具有很高的營養價值;這種小泡菜不僅獲得了專利,而且也成為了頂級的菜。”在閑聊中,羅杰拿出一把神秘武器,獲得了一項國家專利“果蔬酸產品專用罐蓋”,“母水泡菜果蔬酸產品專用基材”的專利。羅杰說,有了“私人定制”的罐蓋和母親飲水,即使是平時不喜歡做飯的年輕人也可以迅速食用正宗的故鄉泡菜。
“我只是拒絕承認失敗!堅持堅持做一件事就足夠了。”對于她的成功,長沙泡菜西施羅杰覺得很正常。在開業前后的兩年內,她已經積累了超過100萬元的資產。在談到高糖桑泡菜的未來時,她希望在全國開設高糖桑泡菜商店,以便更多的人可以吃到獨特的“果蔬酸味”。
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