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韶山毛家飯店發(fā)展有限公司于1999年6月宣告成立，代理“毛家”商標使用許可咨詢業(yè)務(wù)及其他業(yè)務(wù)，規(guī)范化地開發(fā)和管理特許連鎖店。韶山毛家飯店發(fā)展有限公司的成立標志著毛家飯店的事業(yè)邁上了一個新的臺階，迎來了一個新的發(fā)展機遇。毛家飯店還相繼被中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國烹飪協(xié)會吸收為會員單位，并榮獲“中華餐飲名店”、“全國餐飲百強企業(yè)”、“全國綠色餐飲企業(yè)”稱號；伴隨著公司的迅速發(fā)展和壯大，“毛家”商標于2002年、2005年、2008年連續(xù)評為『湖南省著名商標』，2009年5月，韶山毛家飯店發(fā)展有限公司正式更名為湖南韶山毛家發(fā)展有限公司。

1、加盟費：毛家飯店加盟店分A、B、C類三種店型，加盟費分別為4萬元、6萬元、8萬元；即可獲得加盟總公司產(chǎn)品的使用權(quán)、銷售權(quán)、允許銷售該公司的商品，為期6年；

2、品牌保證金：按加盟店級別I級、II級、III級標準費用的2%收取；

3、品牌管理費：6000元/年；管理費主要用于對加盟店后續(xù)支持、督導(dǎo)方面的支出。管理費于合同簽訂之日收繳；

4、品牌使用費：8000元；一次性繳納合同期內(nèi)5年的費用；

5、專用設(shè)備費：3-6萬元；維護毛家飯店形象的統(tǒng)一識別毛家飯店加盟費，乙方所需的毛家飯店專用紀念品及印有統(tǒng)一標識的餐用具、菜譜、單據(jù)、員工服等材料用品，應(yīng)向甲方統(tǒng)一采購；

6、開業(yè)原材料費：1.6-3.4萬元；為統(tǒng)一口感，確保出品質(zhì)量，乙方毛家菜的原材料（如臘味系列、醬鴨、剁辣椒、火焙魚、臭豆腐、調(diào)味品及其他特產(chǎn)干貨等）須由甲方統(tǒng)一配送；

7、環(huán)保消防審批費：2500元；費用包括辦理環(huán)保審批費和辦理消防審批費，兩項合格才能辦理餐飲執(zhí)照；

8、衛(wèi)生健康辦理費：1200-1800元；主要用于人員健康證明辦理和衛(wèi)生許可證辦理。

毛家飯店全面推行標準化運作，優(yōu)化運營環(huán)境。推行全國一切自營店、加盟店宣傳、形象、辦理、運營一致化，一改傳統(tǒng)店面雜、臟、亂印象，改進了就餐環(huán)境，提高了服務(wù)質(zhì)量毛家飯店加盟費，提升了花費人氣，一舉打破傳統(tǒng)美食運營困局，確保毛家飯店開到哪里那里火，人人創(chuàng)業(yè)都成功，千家萬店都賺。

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