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老西關牛雜

堅果出生在廣州的老西關地區(qū)。老西關公牛是公牛的鼻祖，已有數百年的歷史。據說，牛雜不是漢人發(fā)明的，而是穆斯林廚師的無意發(fā)明老西關牛雜加盟店，但是無論如何，只有漢人才能使美味變得生動。據說在清代，嶺南經歷了一年的嚴寒，對牛羊肉的需求增加了。

有位回族廚師用盡牛肉，實際上沒有什么可招待客人的。一家人急著要生氣。幸運的是，廚師渴望變得明智，將剩下的牛雜，牛肚，牛肉腸，牛肺，牛肉bun頭，牛筋等放入蘿卜鍋中，燉煮，加入八角茴香，月桂葉，茴香，陳皮，草果等香料與嶺南獨特的調味料結合在一起。我不想要這鍋燉菜，它會香氣四溢，滿屋都是，漂浮在街上，巨大的西關將被激怒。

但是，老西關牛子的手工藝后來在清末民國初年定稿。隨著時間的流逝，老西關牛仔逐漸成為廣州小吃行業(yè)的代表作之一，并成為廣州十大著名小吃之一。老百姓牛雜作為百年品牌。

老西關牛肉雜品已成為老西關品牌的重要產品，走上了連鎖發(fā)展之路。連鎖店遍布全國老西關牛雜加盟店，深受全國人民的喜愛。古老的西關品牌已成為廣州重要的小吃品牌和廣州美食名片

公司產品

老西關牛肉雜料，承襲了一百多年的傳統(tǒng)雜碎生產技術，選用最好的雜碎原料，生產工藝精湛，湯底和醬汁精心配制，呈現出正宗的西關風味和正宗風味內臟。它的特點是肉浸湯的鮮美，肉的濃郁和藥用材料的天然香氣。吃肉喝湯，吃得越多，您就越香，就無法阻止它。進食后，可以增強身體和滋養(yǎng)陰陽。這是一種風味小吃。

同時，根據中醫(yī)的解釋，可以利用內臟器官來滋養(yǎng)人體的內臟器官。老西關牛肉雜是正宗的嶺南風味，其味道是咸，甜，辣的香氣，湯汁較濃，味道更香。

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