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西尾抹茶與具匠心且高顏值的抹茶甜品來一場不期而遇
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◆◆◆在談論嚴肅的事情之前有若干想法◆◆◆
5月1日假期,我趕赴杭州,在松城白癡音樂節上高高掛起。我在靈隱寺參天大樹上感覺到了旺盛的香氣。西湖的人們在陽光和陣雨中穿過人群。我漫步在南宋皇家大街的中間,以中西合architecture的古典建筑和精致典雅的景觀展示,我理解為什么我周圍的年輕文藝青年對杭州情有獨鐘。
回到寧市后,我首先去了城市,發現國美電器對面的美甲店在某個時候變成了一家甜品店,上面有一扇明亮而醒目的門,叫做“西尾抹茶”。碰巧,在我發現這家商店之前,售票圈中的某人發布了另一家在線名人抹茶甜點店。我評論了我在下面吃過的食物,并簡短地交換了一下。看到“西尾抹茶”后,我更加關注了微信,發現5. 1是一家剛剛開業的新商店。對食物敏感的人認為,這家商店很快將成為排隊等候的另一家受歡迎的甜品店。整理好東西后再來嘗試新鮮的雜草。
商店分為三層。一樓是收銀機和后院。二樓和三樓是用餐區。兩層樓的總容量約為50人。這家商店很簡單,到處都是女孩的心。日本風格的裝飾女孩非常喜歡。
我點了抹茶歐利和白玉抹茶香草填充蜂蜜。因為新店開張了,所以每張桌子都會有一個品嘗禮物。今天的品嘗是抹茶大福的半切面。老板后來出現,問,對甜點的意見和建議,我想一定是那個女孩吃了飯,給了女孩抹茶冰淇淋和抹茶風味的笑聲~~嫉妒,嫉妒,討厭?如果您沒有美食家的面孔,沒關系,5. 13- 5. 31,請按照微信“ Nishio Matcha”的官方帳戶進行操作,免費獲得100,000份抹茶冰淇淋!
◆◆◆認真的生意,PO美麗的圖畫,談論感情◆◆◆
抹茶大福品嘗,切成兩半,餡料為翠綠色,在糯米皮上撒上抹茶粉,放在一個小黑碗里,放在棉麻餐墊上,然后切開一個質感的木勺,送達。其中,糯米皮堅韌,抹茶餡料更甜,視覺愉悅感更強。
Matcha Ou Lei如果您不喜歡抹茶的苦味,并且您認為牛奶清淡無味,那么您就必須嘗試Matcha Ou Lei。牛奶與抹茶混合在一起,新鮮而不油膩,就像現代女性樸實無華的獨立性格一樣,它也是商店中最弱的抹茶飲料之一,記住喝時要攪拌均勻。
裝有這種甜品的白玉抹茶和香草填充蜂蜜的瓷碗真的很可愛。粉紅色粉末的少女心,頂部是抹茶和香草的兩色冰淇淋。如果您逐層食用它,將會有一個甜蜜的驚喜。它。女孩們按板栗仁兒,抹茶和原始冷天,紅豆沙和小圓小的順序吃。當老板征求意見時,我也提到了這種甜點。女孩子并不特別喜歡糖果。他們認為這太甜了,紅豆。最好降低沙子的甜度。最喜歡的是漢田和小元宵。漢田像果凍一樣柔滑,小圓小充滿韌性。與冰淇淋一起吃時令人耳目一新。
強烈推薦抹茶冰淇淋當地老板的硬冰。從意大利進口的冰淇淋粉和冰淇淋機自然地與成品的外觀和內涵共存。前味是甜的,后味是苦的。味蕾之間的周圍變化具有自己的美感。
與抹茶小鼻冰同為的質樸女孩不知道小鼻冰是什么。要求知識淵博的老板進行介紹。小梅冰是用蕨類植物提取物制成的番薯甜點。涼爽而光滑。可以理解為中文。果凍是夏季降溫的另一種選擇。考慮到個人對抹茶口味的接受,采用了DIY模型。 Laughing Biscuit的每個部分都配有抹茶粉和日本黑蜂蜜,顧客可以自己添加。但是,如果老板不告訴我,那可以理解為果凍的莖。無論如何,我都不記得滑下食管后笑美冰的涼意(當然,那個女孩不會承認這是一種吞咽和嗡嗡作響)。還有一個甜的紅豆沙和大豆粉,據說非常香。我想下次嘗試。
◆◆◆貼心小貼士◆◆◆
我介紹了幾種我在這里品嘗過的甜點。考慮到商店很快就會排長隊,女孩還列出了最適合西尾抹茶的以下類型的朋友。如果您不是其中之一,那么浪費時間是沒有意義的,那個女孩太在乎了~~
Matcha控制:據當地老板說,商店中的所有原材料都是空運進口的。
對于那些喜歡日式風格的人:如果您看到不露面的人和龍貓的裝飾品,您會愛上它。如果您吃甜點,還必須使用《千與千尋》系列來提醒自己,如果您不吃太多脂肪,就會被殺死;
攝影師:在充滿女孩心的環境中,與女友聊天以喝下午茶和情侶約會,無論是在拍高價值的抹茶甜點,商店里的各種裝飾品還是凹造型來擺姿勢,始終是說服您打開相機的理由;
喜歡質感器皿的人:商店中的所有瓷器木勺都是從日本空運而來的,通過這些器皿會產生儀式感;
對于那些愛漂亮女孩的人:“西尾抹茶”招聘是基于外觀標準。店里的女孩都是白人,長腿美麗。穿上抹茶色的工作服并為您訂購一個座位。毫不夸張地說,這對于送餐非常有用。
◆◆◆關于夢想,真誠,信念◆◆◆
老板已經在烘焙行業工作了15年,擔任過職業經理,并在五年內建立了六個品牌。時間積累之后西尾抹茶加盟,他決定為自己的夢想做些事情,然后他進一步了解了自己想要的東西。從構思到付諸實踐,再到試生產,從商店的每個細節到精致的甜點,口味可能都難以調整,但您必須承認,工匠憑借自己的獨創性已精煉至誠,并在信念的支持下實現夢想。
那個女孩很幸運。她有一個美食家的臉。老板主動提出關于甜點的意見。相互傾聽和相互誠意使這次臨時決定的抹茶品嘗之旅充滿了意想不到的驚喜。
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